烤虾仁的做法 烤箱?
用料
大虾 若干只
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
烤肉酱 适量
步骤 1将大虾洗净,用剪刀从背部剪开,取出虾线,并可用刀切开一条缝,容易入味。步骤 2将大虾置入盆中,加入适量料酒,十三香,盐。浸泡三十分钟左右。
步骤 3烤箱220度预热十分钟,将大虾置入铺好锡箔纸的烤盘中,推入烤箱,220度上下加热10分钟即可出箱。步骤 4稍稍凉一点就可以品尝美味啦!
步骤 5可以根据个人口味,选择酱料蘸食。(个人感觉不用酱料直接食用更有海鲜的味道)根据所选的大虾品种不同,可以选择是否去虾皮。有的品种带虾皮一同食用更有味道!
洋葱虾仁烤箱做法?
用料
虾仁 开背去沙线
菌菇 可混合各种品种
洋葱 1/4个
大蒜 2-3瓣
橄榄油 2-3勺
盐 适量克
黑胡椒/辣椒粉 (可选)
做法步骤
步骤 1
洋葱切小丁,大蒜切细/制成蒜泥。在洋葱丁里加入蒜泥,盐,橄榄油拌匀备用
步骤 2
在可进烤箱的容器里铺上菌菇,我放了杏鲍菇和舞菇,蘑菇也会非常合适!
步骤 3
上层铺上虾仁后,把第一步准备的洋葱碎均匀地铺在最上面,就可以进烤箱啦。
步骤 4
直接从预热开始就进烤箱,到180度后再继续加热10分钟。如果追求洋葱的焦香,最后加到200度再烤一下。
干虾仁做法?
干虾仁是一种将新鲜虾仁晒干而成的食品,具有鲜香酥脆、口感细腻等特点。以下是几种常见的干虾仁做法:
1. 烤箱烤干虾仁:将虾仁洗净,加入调味料 (如盐、胡椒粉等) 腌制一会儿,然后放入烤箱中以 200°C 烤制 20-30 分钟,直到虾仁干燥酥脆。
2. 油炸干虾仁:将虾仁洗净,加入调味料腌制一会儿,然后放入热油中炸至金***,捞出沥干油即可。
3. 微波干虾仁:将虾仁洗净,加入调味料 (如盐、胡椒粉等) 腌制一会儿,然后放进微波炉中高火叮 3-5 分钟,直到虾仁干燥酥脆。
4. 水泡干虾仁:将虾仁洗净,加入调味料腌制一会儿,然后用温水浸泡 30-60 分钟,捞出沥干水即可。
以上方法可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出不同口味的干虾仁。
方法如下:
主料:
苦瓜1根
辅料:
干虾仁1小把
姜末1小蝶
油适量
盐适量
做法:
1. 准备原材料, 干虾仁先泡一下;
2. 苦瓜切成片, 加入适量的盐腌制一下;
3. 热锅凉油, 放入姜末进去翻炒;
4. 热锅凉油, 放入姜末进去翻炒;
5. 将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒;
6. 加入少许盐调味即可
虾仁披萨饼的烤箱做法?
首先,将烤箱预热至200°C。取一个披萨饼底放在烤盘上,均匀涂抹番茄酱。
接着撒上适量的马苏里拉芝士,然后均匀撒上虾仁和配菜(如洋葱、青椒等)。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟或直到披萨饼酥脆金黄即可。
取出后,撒上适量的欧芹、羽衣甘蓝或辣椒片,即可享用美味的虾仁披萨饼。
烤虾仁怎么做?
方法/步骤
1.烤明虾 主料:大虾500克 蒜蓉10克 做法: 1) 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 2) 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。
2.蛋黄烤虾 材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法: 1)制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。 2)烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。 3)待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。 4) 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。 3.烤虾 材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 做法: 1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的) 2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。 3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。 4.串烤虾王 材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。 做法: 1)藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟; 2)虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。 3)将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。 注意事项: 大虾虽然营养高,但是患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。
烤箱面包虾的做法?
以下是一份简单的烤箱面包虾的做法,供您参考:
**材料**:
- 虾
- 淀粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐
- 白胡椒粉
- 番茄酱或沙拉酱或孜然辣椒粉
- 烤箱
**步骤**:
1. 虾去头洗净,开背去筋去壳留尾巴洗净沥干水,然后准备三个碗装1淀粉,2鸡蛋一个打散,3面包糠适量,在淀粉中加入盐跟白胡椒粉拌匀,然后将沥干水的虾依次放入1、2、3,来回两次就好,再把虾放在烤箱配的烤网里,下面必须接烤盘因为会有面包糠碎掉下,排好虾后用刷子蘸点油轻轻的刷下面包糠虾的表面,然后放入烤箱中层,上下火150度,烤15-20分钟就可以了 。
2. 另外一种做法是,虾背剪开去掉黑筋。加香菜末,黑胡椒,盐,拌好梢待10分钟。面包粉加白兰地。加奶酪粉,还加了点橄榄油。把虾排在烤盘里,撒上拌好的面包粉 。
3. 还有一种做法是,将虾去头去壳后用刀背逐个拍扁。去壳后的虾仁大约在200克左右。将拍扁的虾仁剁碎成泥,最好两个刀一起剁。在剁好的虾泥里加入蛋清半个,淀粉一小勺,橄榄油一小勺,少许的盐和黑胡椒,一起搅拌至均匀。吐司去边后每片切成四小块。每两片中间夹上拌好的虾泥。在吐司表面刷上融化好的黄油(注意只刷单面)撒上干欧芹。放入烤箱340F烤十分钟后(小烤箱通常180C)从烤箱内拿出将每个面包翻面,将另一面涂上黄油后同样温度继续烤10分钟就可以出炉了 。
以上就是几种常见的烤箱面包虾的做法,您可以根据个人口味选择适合自己的做法。