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用微波炉能做鱼吗?做法是什么?
另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。清蒸鱼的关键秘诀:在收拾鱼时:可将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
微波炉通电 7 把上好油的鱼放是去烤制 8 按光微功能组合2,先烤制25分钟。9 25分钟后拿出鱼,给鱼上色,鱼两面刷油,洒红椒面,安琪烧烤粉,孜然粉,味精。
可以,微波炉要自带光波/烧烤功能才可以做烤鱼。
当然能啊 微波炉菜谱:煎鱼 鱼大家都吃过,但是做鱼有时候是非常麻烦的事情,我这人就怕麻烦,可是还特好吃,于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。
妙招三:白灼黄鱼 将黄鱼洗干净,入锅焯水捞出,放入保鲜膜中,洒上盐、葱姜片、料酒,将保鲜膜打个结,放入微波炉中加热3分钟,取出后,将调好的蒜泥和酱油混合,倒在黄鱼上,撒上葱花即可食用。
微波炉烤鱼的做法 步骤1 把鱼去内脏洗干净,改花刀,备用。步骤2 用准备好的调料(葱、姜、蒜、孜然、料酒、酱油、盐、味精、五香粉)把鱼淹40分钟。
蒸草鱼怎么弄
1、清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。
2、将草鱼洗净,刮去鱼鳞片和腹内黑膜;将鱼肉抹上一层盐,料酒,放上姜片,入开水锅中,中火蒸8分钟;鱼蒸好后,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝,红椒丝;另起锅烧热油,淋在上面即可。
3、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。把草鱼身两面都切上花刀,记住不要把鱼肚子部分切断。
微波炉怎么蒸鱼
1、把微波炉门关上之后呢,选择清蒸鱼模式,开始就好了。有14分钟,可以去休息一下,或者做其它的菜。
2、鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,我还洒了点胡椒鸡精,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。
3、打理干净的鱼,用纸巾擦干水份,两面和肚子里略抹点盐,在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜,放到合适的盘子里(微波炉能用的),往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油,用保鲜膜盖好(留点缝透气)。
4、以格兰仕平板微波炉DG(B0)为例,可以直接点击智能菜单上的对应按钮【蒸鱼】,再点击【重量调节】键设置重量,并点击【启动】确认。
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