红萝卜与什么菜配比较好？
1、胡萝卜炒青豆
胡萝卜炒青豆是一道简单而美味的家常菜。首先，将胡萝卜切成薄片，然后将青豆剥好备用。在炒锅中加入适量的食用油，待油热后放入胡萝卜片翻炒片刻，使其变软。然后加入青豆翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后炒熟即可。这道菜既有胡萝卜的甜味，又有青豆的清甜，口感鲜嫩可口
2、胡萝卜炖鸡腿
胡萝卜炖鸡腿是一道健康营养的主菜。首先，将鸡腿洗净，然后将胡萝卜切成块状备用。在炖锅中加入适量的清水，放入鸡腿和胡萝卜块，加入生姜片和适量的盐、料酒，用小火炖煮30分钟至鸡肉熟烂、胡萝卜入味即可。这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，胡萝卜的甘甜味和鸡肉的鲜美完美结合。
3、胡萝卜炒蛋
胡萝卜炒蛋是一道简单而营养的素菜。首先，将胡萝卜切成丝状，鸡蛋打散备用。在炒锅中加入适量的食用油，待油热后放入胡萝卜丝翻炒片刻，使其变软。然后加入鸡蛋液翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后炒熟即可。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，胡萝卜的清脆口感与蛋的柔嫩口感相互呼应。
1. 牛肉：红萝卜和牛肉一起搭配在一起比较好可以增加菜肴的鲜香味，而且牛肉的蛋白质可以和红萝卜中的胡萝卜素结合，增强吸收。
2. 土豆：红萝卜和土豆搭配一起比较好不仅口感好，而且对身体健康也有好处，因为红萝卜中的维生素C可以促进土豆中的铁质吸收。
3. 青椒：青椒和红萝卜搭配可以增加菜肴的颜色和口感，而且青椒中的维生素C和红萝卜中的胡萝卜素可以相互促进吸收。
胡萝卜炒鸡块热量？
134.27千卡/100g
胡萝卜炒鸡块是一种低碳水化合物、低钠的食物。
每100克胡萝卜炒鸡块营养成分表：
能量
134.27（千卡）
胆固醇
80.3（毫克）
蛋白质
14.86（克）
钙
13.36（毫克）
脂肪
7.17（克）
胡萝卜炒鸡丝
108 大卡/100克（可食用部分）
营养元素 每100克
热量 107.68 大卡
蛋白质 8.05 克
脂肪 6.43 克
碳水化合物 5.31 克
膳食纤维 0.04 克
青椒鸡的正宗做法王刚？
1
将鸡脯肉放水里泡两分钟，然后洗干净。将葱切段、姜切片备用。
2
将洗干净的鸡脯肉切成宽厚度宽度约5毫米左右的块状
3
锅内加入水，将切好的鸡块凉水下锅，水没过鸡块就可以了。再加入切好的姜片和葱段。小火煮开，待水开后，用勺子沿着锅边将浮沫撇去。 小火煮3—5分钟断生后捞出。
4
（注：把姜片葱段挑出扔掉） 把煮熟的鸡块捞出 ，沥掉部分水分。
5
然后把煮熟的鸡块放入碗里，加入料酒、胡椒粉、盐、老抽、姜末、葱末，用筷子拌匀后放置腌制半小时。使鸡块充分的上色入味。
6
在炒锅内加入菜籽油，油开以后转小火，放入花椒、姜片、少许葱段爆香后继续放入已经腌制好的鸡块。然后转中火进行翻炒，炸至鸡块颜色变深后放入尖椒翻炒，再陆续放盐、鸡精、辣椒油、香油炒一会儿就可以起锅了。起锅后撒点熟白芝麻在鸡块上面，一道麻辣鲜香的尖椒鸡块就做好了，是不是很美味呀！
1、主料：青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量。
2、辅料：鸡肉一只、生抽适量、盐香菇适量。
3、做法：
（1）把香菇土豆青椒胡萝卜洗干净切块。
（2）把鸡杀好剁块。
（3）锅中放水放入鸡肉煮熟，然后加入香菇胡萝卜土豆一起煮熟，最后加入生抽和盐在把水煮干。
（4）最后加入青椒大火翻炒，把青椒炒熟就可以了。
主料：鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量
辅料：花生油适量、精盐适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量
做法：
1、鸡洗净，先切条，再用到切成小块，尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中，抓匀，腌制10分钟
2、青辣椒洗净后，切成圈，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以。生姜大蒜切末
3、油锅烧热，将姜蒜末倒入锅中炒出香味
4、倒入青辣椒圈，炒出辣味后捞出备用
5、另起油锅，下入鸡丁，大火煸炒，直到鸡块表面的油脂析出，肉块焦黄紧致
6、将炒好的青椒圈倒进去，加盐调味，炒匀即可出锅
原料：带骨童子鸡500克，青椒150克。
调料：西红柿片、蒜子、红油、糍粑辣椒各20克，小米辣圈、料酒、酱油各10克，盐3克，姜片、蒜片各12克，红辣椒8克，色拉油25克。
做法：
1、将童子鸡清洗干净，切成大块；青椒洗净切块。
2、起锅，下入色拉油、红油烧热，、姜片、蒜片、小米辣圈、红辣椒段、蒜子、西红柿片煸香，再下入鸡块生爆至断生，下入盐、料酒、酱油、糍粑辣椒炒熟，加入青椒块，翻炒即可。
胡萝卜炒鸡丁爆鸡丁的做法？
用料
胡萝卜 1根
鸡胸肉 500g
青椒 2个
洋葱 半个
步骤1
❶准备食材：①鸡胸肉切小块，加两勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺白糖抓匀腌制10分钟。②胡萝卜切小块（我用的是红萝卜）、青椒洋葱一并切好备用。
步骤 2
❷锅里油热放洋葱下去爆香。
步骤 3
❸放鸡丁进去炒至微熟。（鸡胸肉易熟，两三分钟肉质变白即可）
步骤 4
❹放青椒胡萝卜进去翻炒2-3分钟，加一把黑芝麻迅速翻炒即可出锅。（吃盐重的可以加一点点盐不要多加）
步骤 5
简单美味的减脂餐，快学起来吧！巨好吃！
先把买来的鸡肉切小块用生抽料酒姜片腌制十几分钟，油下锅烧，油温五成下鸡丁炸至微黄捞出，等油再热一点再把鸡丁下锅炸至金黄捞出备用，锅留底油，下准备好的干辣椒，依次放入鸡丁胡萝卜，加盐再加点生抽，蒜片，出锅前撒入香菜，出锅装盘注意，香菜是这道菜的灵魂，一定要记得放香菜！
