西红柿炒金针菇家常做法？
西红柿炒金针菇食材：西红柿，金针菇，番茄酱，葱花各适量。
做法：1、首先把我们要用到的食材都准备好，把买回来的西红柿用清水冲洗干净，在挑选西红柿的时候最好可以选择估值比较多的，这样炒出来会更好吃，然后我们把西红柿清洗干净，沥干水分切块备用。
2、然后再准备一些金针菇，先用刀把根部切掉，再用手掰成小朵，用清水冲洗一下，控干水分。
3、锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把金针菇放进去煮两分钟，煮好之后捞出控水备用。
4、另起一个干净的锅，加入适量的食用油，等到油热之后先把我们切好的葱花放进去爆炒一下。
5、然后再加入切好的西红柿翻炒几分钟，等到西红柿出汤汁并且变软为止。
6、再加入两勺番茄酱，如果喜欢吃酸甜口感的话，就可以适当多放一些。
7、继续不停的翻炒，尽量把西红柿完全给炒化，这样金针菇在吸收了汤汁之后，吃起来会更有味道。
8、最后再把煮好的金针菇放进去，加入少量的食用盐调味，搅拌均匀就可以出锅装盘了。
主料：西红柿2个，金针菇一把
辅料：蒜两瓣， 糖适量， 盐适量， 油适量
做法步骤
步骤1
西红柿洗净切块、葱或蒜爆香，金针菇洗净摘开，锅中热油，放蒜爆香
步骤2
加入西红柿，加适量糖翻炒出汁，加金针菇翻炒熟后加鸡精、盐调味即可
烹饪技巧
炒西红柿时放糖可中和酸味
原料：
番茄2个（中等个儿）、金针菇1把。
调料：蒜2瓣、小葱、盐、橄榄油、生抽。
做法：
1、番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎。
2、锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香。
3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀。
4、随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅。
金针菇西红柿最好吃的做法？
西红柿遇上金针菇，简直不要太好吃，做法简单，爽口又开胃！
西红柿炒金针菇食材：西红柿，金针菇，番茄酱，葱花各适量。
做法：1、首先把我们要用到的食材都准备好，把买回来的西红柿用清水冲洗干净，在挑选西红柿的时候最好可以选择估值比较多的，这样炒出来会更好吃，然后我们把西红柿清洗干净，沥干水分切块备用。
2、然后再准备一些金针菇，先用刀把根部切掉，再用手掰成小朵，用清水冲洗一下，控干水分。
3、锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把金针菇放进去煮两分钟，煮好之后捞出控水备用。
4、另起一个干净的锅，加入适量的食用油，等到油热之后先把我们切好的葱花放进去爆炒一下。
5、然后再加入切好的西红柿翻炒几分钟，等到西红柿出汤汁并且变软为止。
6、再加入两勺番茄酱，如果喜欢吃酸甜口感的话，就可以适当多放一些。
7、继续不停的翻炒，尽量把西红柿完全给炒化，这样金针菇在吸收了汤汁之后，吃起来会更有味道。
8、最后再把煮好的金针菇放进去，加入少量的食用盐调味，搅拌均匀就可以出锅装盘了。做法可以说也是非常的简单，就算平时不太会做饭，这道美食做起来也是没有任何压力的，来上一碗白米饭或者馒头别提有多好吃了，学会之后赶快试试看吧
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准备食材：葱、姜、蒜，西红柿，金针菇
做法 1、把洗好的金针菇撕成小条，西红柿切成小块，葱姜蒜切片
2、起锅放油，放入葱姜蒜炒香，把金针菇放入锅里煸干水分，倒入切好的西红柿，炒香
3、小火慢火炖，把西红柿块熬成汤，
4、加入盐，少许耗油，醋，倒入少许生抽，最后大火收汁
5、炒好后装盘
西红柿金针菇浓汤的步骤：
1.又大又沙瓤还多汁的西红柿准备好，金针菇泡凉水一小时左右取出，以15公分左右长度不开花为上品；
2.西红柿切小丁，去不去皮可随意，我懒，没去皮，直接切小丁；金针菇分成一撮撮，每撮10-20棵；
4.炒锅中倒少许油，将大蒜末小火煸炒出香味；将西红柿丁倒入锅中，转大火翻炒出汤；
5.根据食用的人数倒适量的水，烧开，撒盐，酱油就不要倒了呵，颜色太重会影响色泽；
6.汤烧开后，将金针菇均匀铺在汤中，转大火，煮30秒即可。对哒，不要太久，防止金针菇蔫了塞牙，也不要太短，那样会残留秋水仙碱而中毒；
7.出锅后撒香葱末增色添香。酸酸嫩嫩的真开胃！西红柿金针菇浓汤，脆嫩嫩的口感，着实让人喜欢喝
温馨提示1. 金针菇泡凉水可去除掉涩味，充分煮熟可破坏其中的秋水仙碱；
2. 西红柿尽量选择汁水多的更入味，可以多煮几分钟，让其释放出番茄红素，对男性前列腺有保护作用，也能降压降脂。
西红柿黄瓜金针菇怎么炒？
首先将西红柿和黄瓜切成小块，金针菇洗净备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿和黄瓜翻炒至软烂，加入少量盐和白糖调味。
最后加入金针菇炒匀即可。如喜欢口感Q弹的金针菇，可先将金针菇焯水后再炒。此菜清爽可口，适合夏季食用。
西红柿可以和金针菇一起炒吗？
可以的，可以做成西红柿炒金针菇进行食用，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、金针菇 适量、油 适量、盐 适量、葱 适量、番茄酱 适量。
1、第一步把金针菇洗净撕开，放一旁备用。
2、然后使用菜刀把准备好的西红柿，葱切好，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入葱，西红柿，快速翻炒。
4、然后锅内加入准备好的金针茹，翻炒5分钟。
5、放盐，拌匀，这样就已经完成了。
西红柿和金针菇能一起吃，具体做法如下：食材：西红柿、金针菇、油、盐、葱、番茄酱。
1、准备好食材，将金针菇洗净撕好。
2、将西红柿洗净切成块，葱花切好备用。
3、热锅后，先放葱爆炒下，然后将切好的西红柿倒入。
4、将金针茹倒入，翻炒五分钟。
5、炒至金针茹松软时，不用加水，加适量的盐即可。完成出锅。
西红柿金针菇面片的做法？
主料:面100克，金针菇50克，西红柿50克，
辅料:油适量，
调料:盐适量，
烹饪步骤:
1.西红柿洗干净，切片，金针菇，洗干净去头，切二段，
2.清水煮沸，放入一个面饼，中间用筷子搅动，煮六成熟；
3.面捞出滤干水，待用；倒掉煮面的水，洗干净锅；
4.适量清水，煮沸，放入西红柿、金针菇、油，再次煮沸；
5.加入捞出的面，适量盐，拌均，煮沸，关火，即可；
