荷包蛋虾仁汤的做法？
以下是荷包蛋虾仁汤的做法：
材料：
- 鲜虾仁：200克
- 荷兰豆：适量，去除两端后切段
- 鸡蛋：2个
- 高汤或清鸡汤：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 葱花：适量（可作为装饰）
步骤：
1. 准备工作：将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌均匀。
2. 煮虾仁和荷兰豆：将一些高汤或清鸡汤倒入锅中，加热至沸腾。然后加入鲜虾仁和荷兰豆，煮熟。
3. 做荷包蛋：在另一个平底锅中加热适量的油，倒入鸡蛋液，晃动锅子使鸡蛋液均匀分布成薄片状。当荷包蛋凝固并稍***色时，用铲子把荷包蛋翻面，继续煎一会儿。
4. 加入高汤：将煮好的高汤或清鸡汤倒入锅中，加热至沸腾。
5. 加入虾仁和荷兰豆：将煮好的虾仁和荷兰豆倒入汤中，继续煮2-3分钟，直到虾仁变色熟透。
6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉来调味。
7. 装盘：将荷包蛋虾仁汤倒入碗中，撒上葱花作为装饰，即可食用。
这是一种简单而美味的荷包蛋虾仁汤做法。你可以根据个人口味和喜好进行调整，增加其他蔬菜或调料。享受美味的荷包蛋虾仁汤吧！
质
材料
主料：虾仁150克、鸡蛋一个；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量
虾仁鸡蛋汤
1
虾仁洗干净
2
锅里倒入适量油，加入姜，蒜末爆香，然后倒入虾仁加适量盐炒熟，倒入适量水
3
鸡蛋打匀，水开后倒入蛋液
4
加适量蚝油，鸡精即可出锅
赞同
1.鲜虾买回来之后白灼，剥皮去头；
2.开水烧开，煮熟虾待用。
3.鸡蛋打散后加入虾仁搅拌。
4.热锅下油，放入蛋液，放入油盐。
5.加点葱花煎至金***。
6.即可出锅
萝卜虾仁汤家常做法？
所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线剥出虾仁洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。
8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。
一，准备材料：虾仁80克，萝卜700克，猪后腿肉100克。
二，辅材：生姜1块，精盐6克，鸡精5克，料酒10克，香葱2棵，香油5克。
三，具体操作：1，萝卜去皮切丁；猪肉切丝同虾仁一起用料酒腌5分钟；香葱切碎粒。2，煲汤锅放冷水2斤，倒入萝卜，水开后去除浮沬，再煮20分钟，然后将虾仁，猪肉，生姜下锅再煮5分钟，起锅前加入精盐，鸡精，淋上香油起锅，撤上葱花即可。
主料：白萝卜
辅料：虾、葱、淀粉
调料：食盐、料酒
白萝卜炖虾
做法
1大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2虾泥加入料酒、淀粉、少许盐，搅拌均匀。
3虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开。
4煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝。
5萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可。
食材清单
虾 10个
、 白萝卜 1个 、 香菜 少许
烹饪步骤
步骤1/2
将虾先煮熟，放一边；
最后一步
水开放入萝卜丝，加一点点盐和酿造酱油，出锅时放点香菜，滴一滴香油，把虾去皮放里即可。
原料：萝卜、虾仁、葱、香菜、花生油、盐、鸡精、花生碎、姜、蒜苗。
做法步骤：
第1步、切丝备用 切的好细呦
第2步、萝卜半个
第3步、解冻虾仁
第4步、葱姜切末
第5步、香菜
第6步、蒜苗切末
第7步、七成油温放葱姜爆香
第8步、放入虾仁炒至变色加入料酒
第9步、放入萝卜丝炒片刻
第10步、加入适量水
第11步、开锅中火3_5分钟，加入花生碎，香菜，蒜苗末出锅
1、主料：虾皮20g、青萝卜300g，油适量、盐适量、味精适量。
2、青萝卜洗净切丝
3、准备好虾皮。
4、锅里倒油。
5、放虾皮炒香。
6、在放葱煸炒。
7、倒萝卜丝煸炒。
8、倒水熬15分钟。
9、放盐，再放味精。
10、最后放粉丝再熬5分钟关火。
西红柿虾仁汤的做法？
制作材料
原料：番茄1个、胡萝卜半根、洋葱碎1杯、虾仁若干
辅料：黄油1汤匙、黑胡椒1/2茶匙、盐巴适量
制作过程
1、将番茄、胡萝卜放入搅拌机中打成浆；
2、虾仁清洗干净后放入锅中加入洋葱碎用黄油爆香；
3、加入番茄、胡萝卜浆炒至出香味后倒入适量清水；
4、汤中加入盐巴及黑胡椒调好味道，汤沸即可！
基围虾仁汤做法？
主料：
鲜虾 10只
西兰花 150克
南豆腐 200克
调料：
葱花 适量
姜片 适量
食盐 适量
味精 适量
白胡椒粉 少许
步骤：
1、鲜虾去头剥壳，开背去虾线。
2、处理好的鲜虾加入少许料酒、少许淀粉充分抓匀备用。
3、南豆腐切块、西兰花洗净切成小朵。
4、锅中放少许食盐烧沸，放入切好的豆腐煮两三分钟。
5、泡好洗净的西兰花也用沸水焯一下捞出备用
6、锅中放少许底油，放入葱花、姜片爆香，放入腌渍好的虾仁滑炒至虾仁变色。
7、虾仁变色后，加入2碗水或清汤大火烧沸。水量根据自家适当调整，喝汤人多就多来一碗水，人少就少放些。
8、水沸后放入切好的豆腐大火汆几分钟。
9、大火汆至汤汁变白放入焯过水的西兰花。
10、加入西兰花后，加食盐调味、少许味精或鸡粉增鲜，再次烧沸，最后加入少许白胡椒粉即可关火出锅。
主料1人份
西兰花200克
虾仁50克
辅料
生抽4克 蚝油5克 橄榄油适量
步骤1
西兰花200克，焯水一分钟后捞出
步骤2
锅中喷入橄榄油，放入蒜末炒出香味
步骤3
放入50克新鲜虾仁下锅，然后放入西兰花
步骤4
放入生抽4克，蚝油5克，大火翻炒20秒即可
食材清单
豆腐 300克 、 基围虾仁 10个 、 西兰花 200克 、 葱姜 适量 、 盐 一茶匙 、 料酒 一茶匙 、 蚝油 一茶匙
烹饪步骤
1/12
将虾洗净，去壳去头剥出虾仁，开背备用。
2/12
将西兰花掰小朵焯水。
3/12
锅里放少许底油，放入葱段姜片爆香。
4/12
倒入虾仁煸炒均匀。
5/12
倒入西兰花继续翻炒。
6/12
加入适量的清水。
7/12
倒入料酒去腥。
8/12
放入豆腐丁，开始大火炖煮。
9/12
加入盐。
10/12
倒入蚝油调味。
11/12
大火煮开即可。
12/12
基围虾仁汤就做好了
枸杞叶虾仁豆腐汤的做法？
材料：虾仁35克、豆腐250克、香菇20克、枸杞叶30克、***心100克、生姜丝10克、上等鱼露和味精适量
做法步骤：
1、虾仁、枸杞叶洗净，香菇浸泡洗净切丝，***心洗净切丝。
2、上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味。
紫菜虾仁汤怎么做？
用料
虾
16只
紫菜
张
鸡蛋
个
盐
克
胡椒粉
料酒
葱姜
紫菜
青菜
虾系列（2）紫菜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
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虾拿回来放速冻半小时，剥去虾壳，开背，取虾线
步骤 2
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用料酒，胡椒粉，盐一点点，葱姜，蛋清抓匀，腌15分钟
步骤 3
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腌好的虾裹上生粉
步骤 4
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放开水中淖水，变色后捞出
步骤 5
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锅中一点油，葱姜炒香
步骤 6
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放入虾皮炒一下，放高汤或者清水
步骤 7
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水开放紫菜，虾，放了几根小青菜，剩的鸡蛋打散可以放进去，调味，淋上麻油
食材清单
虾仁 250g 、 料酒 5g 、 蛋清 半个 、 淀粉 10g 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 紫菜 适量 、 鸡蛋 1个 、 榨菜 适量 、 生抽 适量 、 陈醋 适量 、 盐 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
1/9
准备半斤虾仁，用菜刀压一下，虾仁就被压碎压散了
2/9
然后就可以很容易地剁成泥
3/9
加入盐，白胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，朝一个方向搅拌至液体完全被吸收
4/9
准备配菜，紫菜撕成小块待用
5/9
打一个鸡蛋，煎成蛋皮，切条待用
6/9
拿一个大碗，碗里加点榨菜，生抽，陈醋，盐，糖
7/9
中小火加热一锅水，不用烧开，把虾滑粉勺子分成小块放入热水中
8/9
虾滑全部下锅以后开大火煮开，中间撇一下浮沫，煮开后放入紫菜和蛋皮烫一下，然后关火
最后一步
虾滑汤趁热倒入碗里，撒点葱花，完成!
