霞浦特色美食小吃:霞浦特色美食小吃图片?

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霞浦有哪些特色小吃?

大黄鱼到了霞浦，不可不吃这里的大黄鱼。大黄鱼又称“黄花鱼”、“黄瓜鱼”，由于肉质鲜嫩，成为当地餐桌常客。大黄鱼是我国沿海中下层洄游性经济鱼类，体色金黄、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，具有很高的经济价值。

沙茶面：沙茶面是福建的特色面食之一，霞浦的沙茶面以其独特的沙茶酱和丰富的海鲜配料而闻名。面条滑嫩，沙茶酱香浓而不腻，吃后令人回味无穷。

红薯杯红薯杯是霞浦的特色小吃之一。顾名思义，地瓜杯是以地瓜为原料制成的。红薯蒸熟，压成泥。鸡蛋、淀粉、香油等。已添加。成型后放入模具，塑造成小杯子。然后，加入肉末制成的馅料，放入锅中蒸熟。

红烧小黄鱼小黄鱼在霞浦的产量非常高，这里拥有全国最大的养殖基地之一，所以这一道红烧小黄鱼也算是比较家常的菜式。在霞浦当地，作为特色菜的红烧小黄鱼在葱姜等调料的配合下能够最大程度呈现出小黄鱼本身的鲜美细嫩。

乌米饭乌饭是人们***集野生植物南烛树的叶子捣成汁，用汁汤将糯米浸泡后放入木甑里蒸熟而成，颜色乌黑发亮。具有祛风解毒，去湿延年的功效，是深受霞浦人民喜爱的特色小吃。

而作为福建省东北部海滨山区的一个县级市，霞浦美食的特色更是独具风味。第一道推荐的菜品便是“牛肉卤面”。

1、其次，霞浦还有一道著名的美食漳河蛏。漳河蛏出生在福建霞浦海滨，味道鲜美，营养丰富。漳河蛏有肉味浓郁、清甜爽口等特点，被称为海中的美味。

2、海带，霞浦海带，口感美，质量优，是国内独一无二的。霞浦拥有清洁、富含营养物质的海水，使得本地海带不论从形态、口感、营养，都优于国内其它海域生产出来的海带。紫菜，霞浦是“中国紫菜之乡”。

3、第二道推荐品尝的美食是“三套菜”。这道美食是霞浦当地的传统家常菜之一，由三款菜品搭配而成：排骨炖青笋、扣肉烧豆腐、鲜菇炒芥兰。

4、红烧小黄鱼小黄鱼在霞浦的产量非常高，这里拥有全国最大的养殖基地之一，所以这一道红烧小黄鱼也算是比较家常的菜式。在霞浦当地，作为特色菜的红烧小黄鱼在葱姜等调料的配合下能够最大程度呈现出小黄鱼本身的鲜美细嫩。

5、贻贝彩虹被霞浦人称为贻贝。其肉质鲜美，营养丰富，堪比‘海中之蛋’。霞浦人喜欢用它做汤，比如冬瓜、淡蔬菜汤。海参鱼丸霞浦的鱼丸，在福州、宁德的加大锅里不断的煮。客人一到店里，鱼丸就可以不一样了。

6、以下是一些霞浦海鲜好吃的地方：霞浦海鲜广场：位于霞浦县松港街道金山路，是霞浦最大的海鲜交易市场之一，拥有各种新鲜的海鲜，包括鱼类、贝类、蟹类等。这里的海鲜价格相对便宜，而且味道鲜美。

三沙闽南糊很多地方都有用地瓜粉制成的美味，霞浦也不例外。这道三沙闽南糊就是用地瓜粉和各种海鲜辅料混合之后制成的类似海鲜饼的食物。吃起来软糯鲜香，入口更是带有海鲜独特的鲜美。

第二道推荐品尝的美食是“三套菜”。这道美食是霞浦当地的传统家常菜之一，由三款菜品搭配而成：排骨炖青笋、扣肉烧豆腐、鲜菇炒芥兰。

霞浦话“爹饼”，为霞浦地道风味美食，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。

1、第二道推荐品尝的美食是“三套菜”。这道美食是霞浦当地的传统家常菜之一，由三款菜品搭配而成：排骨炖青笋、扣肉烧豆腐、鲜菇炒芥兰。

2、那么，在福建霞浦，哪里的菜肴是最好吃的呢？第一家值得推荐的是“大角潭风味餐厅”，这里的菜品以当地的海鲜为主打，最受欢迎的菜品就是油炸花蟹，不仅有着鲜美的口感，而且还能品味到当地食材的地道美味。

3、三沙闽南糊很多地方都有用地瓜粉制成的美味，霞浦也不例外。这道三沙闽南糊就是用地瓜粉和各种海鲜辅料混合之后制成的类似海鲜饼的食物。吃起来软糯鲜香，入口更是带有海鲜独特的鲜美。

4、海参鱼丸霞浦的鱼丸，在福州、宁德的加大锅里不断的煮。客人一到店里，鱼丸就可以不一样了。是客人到店点餐后下锅煮的，自然需要一些等待时间。海参鱼丸是在普通鱼丸的基础上添加海参片的鱼丸。

5、霞浦有很多美食店，以下是一些口碑较好的：满头包湖汤：位于南门外燕窝里，是一家老字号汤包店，招牌是满头包湖汤包，口感鲜美。小笼包店：位于头桥坡，是一家口碑很好的小笼包店，味道浓郁，口感鲜美。

6、具有很高的经济价值。而霞浦的官井洋历来是我国著名的大黄鱼产卵场之一。苦螺螺肉脆，螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒，加点辣味，口味独特。霞浦的独门吃法是苦螺拌饭。一般排挡都那去蒸着吃味道很好。

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