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诸暨有哪些特色美食
1、岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜,相传己经有一千六百年的历史,盐焗鸡制法独特,风味诱人,整只鸡色泽金黄,既保持了鸡肉的鲜嫩,又使其皮脆肉嫩,回味无穷,盐焗鸡也作为地方特色美食,曾被中央电视台报道。
2、第二种美食是《诸暨大闸蟹》,这是诸暨市另一道著名的美食。诸暨大闸蟹肉质鲜美,味道醇厚,肉质肥美嫩滑,食之口感细腻,非常有营养。当地人喜欢将大闸蟹蒸着吃,入口后甜中带咸,非常美味。
3、西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜,是我家乡的另一种特色美食。但凡有外地朋友来诸暨做客,主人家必会考虑到西施豆腐,西施豆腐选料讲究,搭配丰富,加高汤而烩,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,入口鲜美。
诸暨哪里有特色美食?
次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的特色。次坞打面与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名,并称为诸暨十大传统风味美食。
诸暨市区有很多美食,以下是一些推荐的:诸暨豆腐:诸暨豆腐是当地的传统美食之一,以其细嫩、鲜美、柔软的特点而闻名。在诸暨市区,你可以找到很多豆腐店,其中最有名的是位于诸暨市区中心街道的“老字号豆腐店”。
鸣鹤古镇的特色美食有:鸣鹤酒糟肉:是浙江省绍兴市诸暨市的特产,属于传统名菜之一。酒糟肉不油不腻,清香爽口,深得老年人喜爱。逢年过节,餐桌上必有一盘糟溜鱼、一盘糟溜肉,这是诸暨人迎接新年的象征。
诸暨的清明鹅清明鹅是一道具有浓郁诸暨当地特色的美食,它的特色在于保留了鸭肉和鸡肉的营养价值,同时又加入了清明鹅的香味和精华,口感鲜美,食欲十足,是不少吃货和美食爱好者钟爱的美味佳肴。
诸暨市有什么好吃的
1、诸暨有什么好吃的美食? 猪肉粉蒸肉 猪肉粉蒸肉是诸暨的传统名菜之一。这道菜选用的是肥瘦相间的猪肉,加上生姜、葱、盐和五香粉等调料,蒸制出来的肉质细嫩,味道香醇。
2、第一种美食是《诸暨虾片》,这是诸暨市著名的美食。虾片质地酥脆,口感香脆可口,外皮金黄酥脆,内里鲜美多汁,是众多美食爱好者最爱吃的美食之一。完全不含人工色素和化学添加剂,是一种非常健康的美食。
3、油面筋也是诸暨的特色小吃之一。油面筋有着香脆的口感,是市民在购物、***时的首选之一。
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