如何做南瓜蒸蛋羹？
小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、白糖、温水适量。
做法
1、金***小南瓜1个，鸡蛋1个、小南瓜买的时候挑个漂亮的，在大的超市和菜市场就可以买到。
2、小南瓜洗净，切去顶部，盖子留着不要扔、南瓜很硬，不易切，要小心不要切到手。
3、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，果肉不用挖的太多，否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了。
4、把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅，蒸20分钟。
5、蒸过的小南瓜已经变软了，一会放入蛋液还要继续蒸。
6、鸡蛋打散，加一点盐搅匀，再倒入适量温水继续搅匀，水和鸡蛋的比例约为2比1、然后用小滤网过滤蛋液，除去筋头。
7、小南瓜盅蒸好后很烫，不宜马上倒入蛋液，将南瓜盅放置一会，温度适宜后再倒入蛋液、然后入蒸锅蒸10分钟左右就好了。
南瓜鸡蛋是什么菜？
南瓜炒鸡蛋是一道美味菜肴，是由南瓜和鸡蛋炒制的简单美味菜肴！鸡蛋内含有人体所需的多种蛋白质，维生素，能够迅速补充人体所需从而恢复体力，脑力。而南瓜却不仅有较高的食用价值，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，从而在美容养颜上也具有一定的功效。
、南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。
宝宝辅食--贝贝南瓜蒸蛋？
1、贝贝南瓜洗净后，项端切开，挖去里面的囊，上锅蒸至八成熟（约8分钟）。
2、碗里打一个鸡蛋，加点盐，然后边加温水边搅拌均匀。
3、将调好的蛋液加入八成熟的贝贝南瓜里，盖上保鲜膜继续蒸8-10分钟。
4、蒸熟之后就可以直接吃了～喜欢咸一些的可以在蛋液上面滴一点油，再加一点酱油。
5、蒸好的南瓜蛋羹用勺子连南瓜肉、鸡蛋羹一起挖着吃～如果是大人吃的话，绿色的南瓜皮是可以食用的～
1、贝贝南瓜洗净后，项端切开，挖去里面的囊，上锅蒸至八成熟（约8分钟）。
2、碗里打一个鸡蛋，加点盐，然后边加温水边搅拌均匀。
3、将调好的蛋液加入八成熟的贝贝南瓜里，盖上保鲜膜继续蒸8-10分钟。
4、蒸熟之后就可以直接吃了~喜欢咸一些的可以在蛋液上面滴一点油，再加一点酱油。
5、蒸好的南瓜蛋羹用勺子连南瓜肉、鸡蛋羹一起挖着吃~如果是大人吃的话，绿色的南瓜皮了是可以食用的~
贝贝南瓜的最佳吃法？
蒸南瓜贝贝鸡蛋羹
1、首先将南瓜贝贝表皮洗干净，然后用小刀将南瓜贝贝的顶盖横截切开，切开后用勺子挖掉中心的籽和瓤。
2、将一个鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的鸡蛋液，可以撒一些白糖继续搅匀，然后将鸡蛋倒入到南瓜贝贝中去，盖上南瓜贝贝的盖，放入蒸锅开始蒸。
3、一般在蒸锅中加入清水后沸腾继续蒸25分钟即可，用勺子挖着先吃南瓜羹再吃南瓜肉即可。
一岁宝宝辅食晚餐推荐？
一岁宝宝晚上吃辅食，要以清淡、易消化为主，可以适当进食粥类、蔬菜类及水果类辅食，以补充充足的营养为主，同时要避免增加胃肠道负担，确保宝宝进食合理。例如软米饭、碎肉、豆制品及水果等
