传统家常菜***豆腐的做法（***炖豆腐怎么做？）

白菜炖豆腐怎么做？

材料：

- ***：适量

- 豆腐：适量

- 姜蒜：适量

- 高汤：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将***洗净，切成块状备用。

2. 豆腐切成块状，用热水焯水，去除豆腥味备用。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅加入少量植物油，放入姜蒜末炒香。

5. 倒入高汤，煮开后放入***和豆腐块。

6. 加入适量的盐、生抽、酱油和料酒，根据个人口味调整。

7. 轻轻翻煮，待菜熟豆香味浓时即可出锅。

温馨提示：

- ***和豆腐的炖煮时间不要过长，以保持食材的嫩煮口感。

- 可以根据个人喜好添加一料，如胡椒粉、香菇等，增添味道。

制作过程

1、***、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。

2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入***稍炒。

3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待***豆腐烧透后出锅。

***炖豆腐的做法非常简单
做***炖豆腐的主要原料是***和豆腐，根据口味加入一些酱油、盐、葱姜等调味料
具体的做法是：先将豆腐切成小块，***切成适宜大小的段，***用开水焯一下待用，锅中放适量的油，加入葱姜爆香，之后放入豆腐块煎至两面金黄，之后放入焯过水的***，再加入适量的水，调入适量的盐、酱油、味精，大火煮开后转小火炖约分钟左右即可
***炖豆腐是一道家常菜，简单易做，做法也是比较容易掌握的

用料

豆腐 半块

*** 半颗

盐 适量

蒜 2瓣

葱 一小段

姜 适量

***炖豆腐的做法步骤

步骤 1

***切段

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

豆腐下水焯一下，捞出沥干

步骤 4

***下水焯一下，捞出沥干

步骤 5

锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入豆腐略煎一下，加水小炖一会儿；

步骤 7

放入***翻炒一下, 最后调入盐即可！

1.***洗净

2.***切细，姜切片。

3.豆腐切厚片。

4.锅中放油，下入姜片和***翻炒。

5.加水，放入豆腐一起炖煮，提前5分钟调入适量盐。

6.低脂清淡的***炖豆腐。

***炖豆腐怎么做？

***炖豆腐是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

***：适量

豆腐：适量

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

鸡精：适量

步骤：

准备工作：将***洗净，切成适当大小的块状；豆腐切成块状；葱姜蒜切末备用。

热锅凉油：热锅加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末炒香。

炒***：将切好的***放入锅中，翻炒均匀，使其稍***软。

加水炖煮：加入适量的水，水量要稍微多一些，以覆盖***和豆腐。盖上锅盖，用中小火炖煮约10分钟，直到***变软。

加入豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，再加入适量的盐、酱油和鸡精，根据个人口味调整。继续炖煮5分钟，使豆腐入味。

调味出锅：最后尝一下汤的味道，如果需要可以再加盐或其他调料进行调味。炖煮至豆腐熟透，汤汁浓稠即可出锅。

这样，一道香气扑鼻的***炖豆腐就做好了。你可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、辣椒油等，增加风味。

制作材料主料：豆腐(北)500克,大***(小白口)400克[1]

***炖豆腐调料：

植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作流程

将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;大***洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上，炖至***和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

用料

豆腐 半块

*** 半颗

盐 适量

蒜 2瓣

葱 一小段

姜 适量

***炖豆腐的做法步骤

步骤 1

***切段

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

豆腐下水焯一下，捞出沥干

步骤 4

***下水焯一下，捞出沥干

步骤 5

锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

步骤 6

入豆腐略煎一下，加水小炖一会儿；

步骤 7

放入***翻炒一下, 最后调入盐即可！

步骤 8

出锅啦！

***炖豆腐是一道非常经典的中式菜肴,以下是一份简单的做法:

所需材料:

***适量

豆腐一块

姜适量

大葱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

食用油适量

步骤:

将***洗净切成小块,豆腐切成小块备用。

热锅凉油,加入姜和大葱末爆香。

加入***翻炒均匀,倒入料酒翻炒一会儿。

加入适量水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂。

加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮一会儿。

最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。

提示:

***和豆腐的比例口味进行调整。

豆腐较干,可以多加水,但不要加太多,以免影响口感。

煮豆腐时要掌握好火候,否则容易煮烂。

要做***炖豆腐，首先准备好新鲜的***和嫩豆腐。将***洗净切成块状，豆腐切成适当大小的块。

接下来，热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。

然后加入***翻炒片刻，再加入豆腐块翻炒均匀。

接着，加入适量的清水，盖上锅盖炖煮10分钟左右，直到***和豆腐变软烂。

最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，煮开即可。这道***炖豆腐清淡可口，营养丰富，适合全家人享用。

大虾***炖豆腐的做法，大虾***炖豆腐怎么做？

大虾***炖豆腐是一道美味可口的家常菜。以下是大虾***炖豆腐的做法：

食材准备：

1. 豆腐1块

2. ***4-6片

3. 大虾适量

4. 葱1颗

5. 姜2-3片

6. 油适量

7. 盐半匙

8. 麻辣鲜少许

9. 鸡精少许

10. 芝麻油少许

11. 黑芝麻少许（可选）

做法：

1. ***洗净切细丝，豆腐切块，葱、姜切末备用。

2. 锅里放少许油，将豆腐块煎至两面微黄，取出备用。

3. 另起锅放油，爆炒葱、姜末，然后放入大虾翻炒至变色。

4. 加入适量的水，放入煎好的豆腐块，大火烧开。

5. 放入***丝，继续煮至***熟软。

6. 加入盐、麻辣鲜、鸡精调味，最后淋入芝麻油，撒上黑芝麻（如有）拌匀即可。

另外，还有一些其他做法的***炖豆腐供您参考：

1. ***炖豆腐的家常做法：

- 步骤1：准备食材，将***切好，豆腐切块，姜切末备用。

- 步骤2：锅里放油，爆炒姜末，放入***翻炒。

- 步骤3：加入豆腐继续翻炒，放入酱油炒均匀。

- 步骤4：加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮。

- 步骤5：***炖熟后，加入盐、葱花调味，出锅前淋入少许香油。

2. ***炖豆腐的另一种家常做法：

- 步骤1：将大***洗净切块，豆腐切块，葱、姜切末备用。

- 步骤2：锅里放油，爆炒葱、姜末，放入大***翻炒。

- 步骤3：加入豆腐，放入家乐浓汤宝炆炖专用，煮开后转小火炖煮。

- 步骤4：***炖熟后，加入白胡椒粉、淋香油，撒上葱花点缀即可。

您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法，祝您做出美味的***炖豆腐！

***包豆腐的做法？

用料:

豆腐、***、海米、木耳、薏米、鸡蛋、葱和姜、胡椒粉、精盐、淀粉、香油和料酒各适量。

做法:

第一步:首先把***帮和***叶取下来，再把***帮切碎，***叶就不用管了，用开水烫十秒后当做皮备用。接下来就是把葱和姜切成片，用一部分葱姜泡成葱姜水，豆腐压制成豆腐泥，木耳和海米用水泡发好后切碎。薏米泡水后用旺火蒸熟备用。

第二步:用蒸熟的薏米、豆腐泥、***帮、木耳和海米放到一起搅拌均匀。再放入一个鸡蛋，加入点姜末和香油，精盐和胡椒粉，以上食材和调料放好后再次搅拌均匀。

第三步:***叶上面撒上少量的淀粉，把上面搅拌好的料包在***叶里面，包成大小均匀的条状，之后放入蒸锅蒸上2分钟取出。最后需要熬制白汁，白汁需要适量的薏米、葱姜水、料酒、精盐、淀粉和水调兑的芡汁，放到锅内熬制，将熬制好的白汁浇在蒸好的***包上面即可食用了。

***包豆腐是一道简单美味的家常菜。以下是一种常见的***包豆腐的做法：

材料：

- ***：适量

- 豆腐：适量

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将***叶子洗净，切去硬梗，用开水焯水烫软备用。

2. 豆腐切成块状备用。

3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。

4. 加入豆腐块翻炒片刻，然后加入少许料酒和生抽调味。

5. 将焯水过的***叶包裹在豆腐上面，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐调味，继续翻炒片刻至豆腐和***都熟软即可。

这样做出来的***包豆腐口感鲜嫩，豆腐的嫩滑和***的清爽相互搭配，非常美味可口。您也可以根据个人口味喜好进行创新和调整，添加其他喜欢的调料或配菜。希望这个做法对您有帮助！