龙鳝的家常做法？
龙鳝是一种营养丰富的江鱼，也是中华美食文化中常见的食材之一。下面是龙鳝的家常做法：
材料：
龙鳝1条、葱、姜、蒜各适量、辣椒适量、盐、料酒、生抽、酱油、白胡椒粉、淀粉适量、植物油适量
步骤：
1.龙鳝去鳞、去内脏、切成段，用清水泡泡加少量食盐浸泡3分钟左右，将泥沙清洗干净。
2.将葱姜蒜和辣椒切末备用。
3.锅中油热后，放入龙鳝段煎至两面金黄，煎煮龙鳝的同时可以用筷子轻轻搅动，使其煎得均匀。
4.将锅底的油倒掉，放入葱姜末翻炒出香味。
5.加入龙鳝段，翻炒一分钟后加入适量清水，再加入料酒、生抽、酱油、白胡椒粉搅拌均匀。
6.改用小火慢慢烧煮龙鳝，烧至汤汁浓稠即可。
7.最后加入适量盐调味，用淀粉勾芡即可。
以上就是龙鳝的家常做法，制作简单，味道鲜美，希望对您有帮助。
原料：鲜活鳝鱼750克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸10克，炸蒜茸10克，姜末5克，青椒末10克，葱花5克，陈皮末3克，生粉15克，精盐3克，味精1克，酱油10克，胡椒粉1克，白糖5克，香油5克，植物油20克。
制作方法：
1.先将鳝鱼宰杀，剖开洗净，用热水烫洗去粘液，从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀，背骨断但腹不断，洗净滤干水分。
2.将鳝鱼加入生熟蒜茸、姜末、青椒末、陈皮末、豉汁、柱侯酱、精盐、味精、白糖、香油、酱油、生粉拌匀。
3.把调好味的鳝鱼摆放入圆盘中，将剩余味料铺放在鳝鱼身上，放入蒸锅内用大火蒸约8分钟至刚熟，取出，在鳝鱼上面撒上胡椒粉、葱花。
4.炒锅置火上，加植物油烧至滚热，浇淋在鳝鱼上面即可。
1. 煎炸龙鳝是一种常见的家常做法。
2. 龙鳝的身体有一层粘液，需要先用盐水或者醋水洗净，然后切成段或者片，用淀粉和少量盐腌制一下，再用油煎炸至金***即可。
3. 如果想要更加美味，可以在煎炸之前用姜蒜和料酒腌制一下，或者在煎炸之后加入葱姜蒜和辣椒一起炒，口感更加鲜美。
另外，龙鳝还可以用来做汤或者炖菜，也是很不错的选择。
李干最正宗的家庭做法？
1、准备材料：李子5斤，白糖适量。
2、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。
3、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。
4、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。
5、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。
6、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。
7、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。
8、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。
9、30分钟后，出锅搅拌均匀，就可以享用了。
1,李干最正宗的家庭做法是炒菜系列。
2,因为李干擅长炒菜，家庭做法得到了广泛的认可和赞誉，并且李干所在的地区的炒菜文化也很有特色。
3,如果你想尝试李干的正宗家庭做法，可以加入其线上社群，学习李干亲自传授的烹饪技巧。
答题公式1：李干最正宗的家庭做法是红烧肉。
+红烧肉是中国广东、福建一带的传统家常菜，也是中国菜系里最受欢迎的美食之一。
而李干作为一个中华美食文化传承者和创新者，他的红烧肉独辟蹊径，***用了多种传统的中药材，如当归、陈皮、桂皮、草果等，烹制出来的肉质酥烂、香味浓郁、口感鲜美，是一道让人回味无穷的佳肴。
因此，可以说李干最正宗的家庭做法是红烧肉。
非遗美食有哪些？
法国大餐 墨西哥菜 土耳其小麦粥 地中海饮食 韩国泡菜 日本和食 这6个是世界6大非遗美食 中华料理并没有入选其中 不过在中国有89个国家级的非遗美食 详细一点的可以自己搜索 另外说一句 上面那个回答是来搞笑的吗 上万种非遗也是厉害的不行。。
