本篇文章给大家谈谈红烧黄豆焖排骨的做法大全家常，以及黄豆烧排骨图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
排骨做法
排骨用蒜蓉酱腌制10～15分钟。然后将排骨放入电饭锅中，加入清水，开启标准煮饭模式。煮饭模式结束后，就可以美美地享用啦。
排骨用清水冲洗干净；锅里加水煮开，倒入洗干净的排骨，再次煮开后捞出；焯水的时候可以加些姜片和少量料酒去腥；清水冲洗掉浮沫后沥水。
制作方法：冷水下锅加葱姜、料酒焯水一下捞出，锅中油热煎至焦黄盛出，冰糖炒制糖色倒入排骨炒匀，然后加姜片、水没过排骨，加入两勺生抽、醋、少许的盐糖、焖煮30分钟收汁，倒入菠萝翻炒撒葱花出锅即可。
做法步骤 姜切片，小米椒切圈，蒜米拍碎，葱花打个结，冰糖准备好。
黄豆酱烧排骨的做法窍门
做法 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。
具体做法：将猪肋条1000克，放入清水浸泡出血水，捞出后斩切成长段，备用。将切好的排骨放入锅中加入清水淹没，放入适量葱段、姜片、料酒，大火烧开后焯水两分钟，捞出，冲洗干净，控干水分，放入砂锅中待用。
具体做法：1锅中加入水和两片姜，将排骨凉水入锅。开大火使水沸腾。2随着水微沸，排骨中的血沫也始慢慢渗出，这时要不断的去掉浮沫。3将焯过的排骨捞出，用温水洗掉表层血污。
方法：准备好食材，排骨用清水清洗一次。洗干净的排骨焯一下水，洗一下血沫备用。把排骨放入锅里搅拌均匀，让排骨均匀的粘上糖色，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱。
酱排骨的做法 首先我们就一起来看看这道美味香浓的酱排骨是怎么做出来的吧。
黄豆排骨的做法,多种技巧教你如何烹饪香嫩美味!
1、将排骨放入清水中浸泡30分钟，去除血水，然后用清水冲洗干净备用。将黄豆洗净，放入清水中浸泡4个小时以上，直到黄豆变软。
2、做法： ①将小排骨剁成3厘米见方的小块，高火3分钟后取出洗净，将黄豆用水浸泡2小时。②取一器皿，放入三大匙色拉油及切好的葱段、姜片，高火3分钟后加入小排骨、黄豆及所有调料，先高火10分钟，后改中火20分钟。
3、上述搅拌均匀后，用保鲜袋包起来放进冰箱冷藏半小时。这样蒸出来的排骨香嫩可口。8 把黄豆清洗干净。把黄豆上的痘衣一定要捞干净。否则影响口感。9 清洗干净的黄豆，倒进容器里备用。
4、黄豆提前泡2个小时左右。排骨切块，凉水下锅，沸腾后撇掉浮沫，煮3分钟左右，捞出。黄豆下锅煮5分钟左右捞出，去豆腥味。
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