宝宝牛肉南瓜粥做法?
1.
用料
南瓜 20克
油麦菜叶 20克
牛肉 20克
小米粥 50克
做法:准备食材牛肉20克煮熟,南瓜20克蒸熟,小米粥50克煮熟,煮小米粥的时候就可以加入南瓜一起煮。
2.
油麦菜叶20克去掉中间部分,只留菜叶。
3.
食材全部切碎。
4.
小米粥50克倒入锅中煮开
5.
加南瓜20克,搅拌均匀
6.
再加入牛肉末20克煮开
7.
最后加入油麦菜叶末20克煮熟
8.
宝宝吃的牛肉南瓜粥,成品完成
南瓜炖丸子做法?
南瓜炖丸子的做法
原料:南瓜、胡萝卜。辅料:面粉。调料:香菜、油、盐、五香粉。做法:1、将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够,所以我又加了一根胡萝卜,如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时。2、南瓜腌出水后,一点点加入面
工艺:炸
口味:家常味
时间:<15分钟
配料:
南瓜适量、胡萝卜适量 、 面粉适量 、 香菜适量、色拉油适量、食盐适量、五香粉适量
烹饪步骤:
1.将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够,所以我又加了一根胡萝卜,如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时
2.南瓜腌出水后,一点点加入面粉,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子
3.起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可。现炸现吃比较好,放久了丸子会回软,口感不脆。没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中,也很好吃
南瓜汤丸
这段时间和南瓜拼上了,做了南瓜糊,南瓜酱伴吐司,还做了南瓜蓉餐包,继续衍生出这款南瓜汤丸.
食材清单
糯米粉
300g
开水
160g
糖
适量
烹饪步骤 共8步
1
用一稍大的盆,称好粉.
2
加入开内快速揉面,揉成柔软光滑的面团.
3
取一18g的小齐子,放手心压扁.用手指轻轻整形成一半小碗状.
4
在面块的中间放入南瓜蓉,像包包子一样把面团收口,搓圆.
5
重复这动作把全部面团都做成了小圆子.
6
用一小锅把水煮开,放入汤丸中火煮10分钟,汤丸浮起水面即熟,放入适量的糖煮溶关火.
7
用碗盛出.
8
咬一口,浓浓的南瓜香!
1、将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。
2、炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金***捞出。
3、锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅。
1、肥瘦肉剁成肉末,放入切好的葱姜蒜拌匀,放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。
2.把肉馅搓成一个个肉丸子备用。南瓜去皮切成小块。把切好的南瓜放入煮锅里,加入适量水煮沸,煮沸后撇去浮沫,放入三片姜同煮。
3.南瓜八成熟时,下肉丸子同煮五分钟。待两者都煮熟后,放入少许的盐调味即可上桌。
南瓜肉丸汤的做法步骤
步骤 1
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(1)所有食材洗净,南瓜去皮后切作细小方块;牛肉丸上刀切十字;生姜去皮拍碎。
步骤 2
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(2)热油起锅,将南瓜、生姜放入锅内爆炒,加入清水约1000毫升,煮开后再煮约40分钟,然后入牛肉丸再煮约10分钟,撒上葱花,调味即可。
南瓜丸子的做法步骤
1.南瓜去皮蒸熟。
2.用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。
3.放入糯米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比较干,用了约90g的糯米粉
4.揉成团。
5.再搓成比乒乓球小一点的圆球。
6.炒锅热油,5分热的时候放入南瓜丸,拨动。 炸到浮起金黄即可
南瓜牛肉蒸饭的做法?
做法
1. 首先准备好材料,牛肉切块,茶树菇泡好,南瓜切小,白米洗干净
2. 锅热后放一点油,放入蒜末,葱白和花椒拌炒出香味。
3. 再加入牛肉炒到看不到血色
4. 之后加入冰糖,酱油继续快速翻炒。
5. 再加入泡好的茶树菇和南瓜,少许料酒后继续炒。
6. 再加入洗好的白米拌炒均匀,然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。
7. 起锅后倒电饭煲里,锅里再加入1~2杯的水量,就按正常煮饭时候的水就好了
8. 等时间到饭 熟后,打开撒点葱绿进去拌一下就好了。
1、主料:牛肉250g、南瓜500g。
2、辅料:火腿肠1根、小***适量、糖醋汁适量。
3、南瓜放入热油锅炒。
4、把米淘好和南瓜一起煮。
5、分别把牛肉和小***下锅炒好。
6、调制好糖醋汁。
7、再把糖醋汁和炒好的牛肉,小***和火腿肠加入南瓜饭里搅拌即可。
8、好吃的牛肉南瓜饭上桌了
牛肉炒南瓜片怎么炒好吃?
1,南瓜洗干净后切条或小块待用。
2,牛肉切条,用小许的生油、糖、生抽、生粉腌15分钟
3热锅冷油放入蒜片,再放入牛肉(别急忙爆炒),让一面的牛肉先煎一会,再翻另一面(可以有效保留肉汁哦)!待牛肉表面转色约6、7成熟就捞起待用!
4放油加入南瓜翻炒,加入少许水、盐和刚才的牛肉汁煮一会,到南瓜的变软就马上放入刚才的牛肉再炒一会,放一点点糖和胡椒粉即可。
原料:牛里脊500克、嫩南瓜一个、洋葱一个、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
做法步骤:
第1步、里脊肉切成条,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制半个小时
第2步、洋葱、嫩南瓜切条
第3步、锅中放油烧热,下入腌制好的牛肉翻炒变色盛岀
第4步、锅中留油,下入洋葱南瓜丝翻炒
第5步、南瓜快熟时放入炒好的牛肉
第6步、放入葱段,加盐调味
南瓜牛肉糯米粥的正宗做法?
主料
南瓜350g
糯米100g
辅料
冰糖适量
枸杞适量
1. 糯米洗干净,用水浸泡20分钟。 浸泡后,煮时更容易熟,粥也更粘。1
2. 煮锅加适量水,糯米入锅,盖上锅盖煮。 电磁炉调在蒸煮档,开锅后,调至煲汤档。 要适时搅动。
3. 南瓜去皮去瓤。
4. 南瓜洗干净切成块。
5. 糯米煮10分后,南瓜入锅同煮。 还要适时搅动。
6. 南瓜9分熟时加适量冰糖。 还要适时搅动。
7. 加适量枸杞。搅动均匀断电。 再焖一会儿即可享用。
温馨小提示
1、煮糯米的时间依据煮粥量的多少而定。
2、南瓜入锅后搅动的次数要多些。
3、冰糖入锅后,要不停的搅动,以避免粘锅。