本篇文章给大家谈谈钙骨火锅做法，以及骨头火锅做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
排骨火锅的做法
1、做法： 把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。 锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。 水开之后，再次撇去浮沫，下料酒、少量的白醋，转水火。旺火烧约20分钟。
2、准备好葱、姜、干辣椒、八角等材料。提前将要煮的食物准备好，按照个人喜好，这里准备了豆芽和土豆。排骨焯水（一定放料酒），备用。爆炒葱姜辣椒八角等炒出香味，然后放入火锅底料炒化。
3、做法：把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。玉米洗净剁块，蔬菜洗干净放盆里备用。把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里，大火烧开后，用中火炖煮。
钙骨火锅的介绍
1、火锅的由来 我国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。
2、相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。
3、南派火锅：四川火锅、鱼头火锅、串串香火锅、重庆火锅、海鲜火锅、粥底火锅、豆捞火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅、钙骨火锅等。
鱼火锅除了辣辣的,还有什么清淡点的不?
火锅有鸳鸯，清汤，麻辣，鱼也是，也分清汤的，麻辣的。
番茄料：番茄料是后期演变出来的一种不辣的火锅底料，人们在家就喜欢用番茄煮汤像番茄鸡蛋汤、番茄牛肉汤等，而后根据火锅市场需求便研发了番茄料。
素高汤加入大***略熬煮，其他食材陆续放入锅内煮熟即可。
清汤火锅鱼不像麻辣火锅鱼的味道那么重，这道菜吃的就是食物做原始的味道，总的来说，味道清淡养胃，非常有营养，有很好的调理身体的作用，适合现在的上班族、老人和小孩子。
重庆火锅适用 说起重庆火锅，大家第一反应就是辣。的确，重庆人最出名的是能吃辣。所以我们吃重庆火锅，一定要根据辣的方面来准备蘸料，比如：香菜，小葱，大蒜，香油。这种蘸料没有辣味，能完美的体现重庆火锅的风味，还增添了一股蒜味。
吸收了鱼汤的蟹黄面，承包了我胃里最后的一点空间。嗯，什么都在变，愿***不变。火锅之宴最后，以一盘甘草水果结束。南姜末是潮汕菜系的灵魂 ，比起普通生姜少了呛人的辛辣，多了一点温柔的甘甜。
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