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做法:猪脚买的时候最好请店家碾好,碾好的猪脚用水泡洗去备血污杂质。清洗干净后与姜片一起焯水,也可以加点料酒和葱段、花椒。焯过水的猪脚用夹子或火枪仔细清理残留的毛发,过程会很慢,要耐心清理干净。
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第三款:拉丝牛扎饼干 这一款网红饼干的做法非常简单,没事的时候可以在家动手做,密封起来慢慢吃。原料:棉花糖200克,黄油30克,奶粉30克,苏打饼干20片。第一步,将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化,留着备用。
烤面筋 烤面筋是一种传统特色小吃,只是面粉加上酱汁,烤的时候没有肉,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低,制作成本小。
酥肉做法。(1)猪肉切成半指长的条状,选的肉是五花肉,也可以用里脊肉。(2)用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。(3)加入一个鸡蛋,将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至完全均匀。
【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一颗全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等***材料,主要由酱料作为调味剂。
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