今天给各位分享窝窝面的家常做法***的知识，其中也会对窝窝面配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
莜面窝窝做法
1、把蜜枣切碎。 把糯米粉与面粉混合，放入白糖，倒入开水和面，将面烫熟。 放入切碎的蜜枣。 把面揉均匀。 揉成窝窝状。 上锅蒸20分钟，关火焖8分钟。 最后面窝窝就做好了。
2、同上同时手工做了莜面饸烙。搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可。酸菜炒莜面 材料准备：莜面150克、开水150克、各种蔬菜若干、酸菜若干等。开水烫莜面，搓成长条，蒸15分钟。
3、家味道之炒莜面窝窝的做法步骤 莜面窝窝切小块。 配菜洗净，韭菜切拇指长小段，胡萝卜擦丝，娃娃菜切小段。 绿豆芽洗净沥水备用。 开火热素油，等素油上面泡沫消散三分之一后，放入葱翻炒出香味。
莜面窝窝怎么做窍门
1、同上同时手工做了莜面饸烙。搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可。酸菜炒莜面 材料准备：莜面150克、开水150克、各种蔬菜若干、酸菜若干等。开水烫莜面，搓成长条，蒸15分钟。
2、莜面怎么和面呢？和面有两种方法：一种是用开水活，一种是用凉水活。前几年，偶家都是用开水和面，现在偶妈觉得用凉水和面也很好做，就是一大早起来把莜面用凉水浆上，放一上午，中午再做。
3、第二步做好的莜面窝窝胚整齐地放到蒸格上边，就是这样密密麻麻的排序好，大家看上去一笼的使用量特别大，使用起来太费劲，但这名大妈来看，就比较简单了，一会儿就可做好一笼。
4、做面窝窝需要的食材：开水150克、糯米粉250克、面粉50克、蜜枣15颗、白糖30克。面窝窝的做法：把蜜枣切碎。把糯米粉与面粉混合，放入白糖，倒入开水和面，将面烫熟。放入切碎的蜜枣。
莜面窝窝怎么做
1、把蜜枣切碎。 把糯米粉与面粉混合，放入白糖，倒入开水和面，将面烫熟。 放入切碎的蜜枣。 把面揉均匀。 揉成窝窝状。 上锅蒸20分钟，关火焖8分钟。 最后面窝窝就做好了。
2、碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 家味道之炒莜面窝窝的做法步骤 莜面窝窝切小块。 配菜洗净，韭菜切拇指长小段，胡萝卜擦丝，娃娃菜切小段。 绿豆芽洗净沥水备用。
3、莜面窝窝 准备食材：莜面粉250克，开水100克，番茄1个，番茄酱勺，老抽，生抽一汤匙，食盐3克，土豆半个，胡萝卜半个，黑木耳3朵，茄子4分之1个，葱姜蒜沫适量，鸡粉2克。
4、制作步骤： 将莜面放入盆中，逐渐加入开水，边搅拌边揉成面团。 将烂腌菜切成小段，韭菜、芹菜和香菜切成细沫，黄瓜和尖椒切成丝，小葱切成小段，红尖椒切成圈。
5、莜面窝窝 材料准备：莜面（带皮磨的面）、1000g开水等。用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。
玉米面窝头怎么做松软
1、小麦粉、奶粉、泡打粉。加入后，酵母粉、白糖倒进温水，用筷子搅拌均匀，玉米面、小麦粉、泡打粉混合在一起，也搅拌均匀，倒入酵母水，用筷子搅拌成面絮，然后下手和成光滑的面团，放在盆里静置20分钟。
2、步骤一：面包桶加水，糖，玉米粉，中粉，酵母，泡打粉。步骤二：和面。步骤三：和好的面。步骤四：放入烤箱发酵至2倍大。步骤五：发好的面。步骤六：卷起。步骤七：分成小剂子。步骤八：做造形。步骤九：全部做好。
3、第一步盆中放入玉米面，白面，糯米粉，白砂糖，用勺子拌匀。放入开水搅拌成絮花状。放凉些揉成光滑的面团。盖上湿布醒发半小时。醒好的面团揉成长条状。分成小剂子，揉成团。
4、面板上铺一层玉米面，防粘，把揉好的面团放在面板上，再揉一会，整理成长条，用刀切成大小一样的面剂子，把面剂子揉成圆形，再慢慢把一头搓尖，呈圆锥形，用手指在底部的中间戳个洞，整理利索，窝窝头就做好了。
5、将所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛半小时。将玉米面团分成约35克一个的小面团。揉成圆形，放在盘子里。
6、玉米面窝窝头做的又松又软步骤如下：工具/材料：玉米面、开水、面粉、酵母、白糖、温水、模具、油。200克玉米面用150毫升开水烫熟。等稍微凉一些后，倒入同等量的普通面粉。放入5克酵母粉、1勺白糖。
面窝怎么做
面窝的做法和配方如下：用料：玉米面200g、温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g。步骤：称量好玉米面。加入白面。加入白糖。用手或者工具搅拌均匀。称量温水。倒入面盆中。揉好备用。
控油。这是之前做的实验品：没加黄豆，纯粘米粉的调成糊糊炸的面窝，有点硬。
将泡好的大米和黄豆放入料理机，加水打倒细腻，再加入生姜继续打；接着加入葱末，盐搅拌均匀；锅里倒油烧热，放入面窝开始炸；炸至微黄后从模具里面取出，反面炸；炸至金***即可。
把大米放入清水盆中淘洗，去掉杂质，洗净沥出，仍放入盆内，加黄豆150克，用消水浸泡至水分渗透米内，沥出(有电磨和传统石磨之分)，磨成细浆。剩余黄豆250克清水浸泡至渗透。磨成豆浆，留用。
面窝的做法是：准备好大米，洗净并浸泡6小时。准备好黄豆，洗并提前浸泡透。将大米和黄豆倒入搅拌机，加入适量冷水，搅拌成混合黄豆米浆。将搅拌好的黄豆米浆倒入大的容器中。
黄豆和大米分别浸泡，大米浸泡6小时，黄豆泡至能洗下皮。黄豆和大米用搅拌机打成米浆，加入盐，加入切碎的生姜和香葱，拌均匀备用。锅中烧油，放入面窝勺一起加热。
怎样做莜面窝窝
把蜜枣切碎。 把糯米粉与面粉混合，放入白糖，倒入开水和面，将面烫熟。 放入切碎的蜜枣。 把面揉均匀。 揉成窝窝状。 上锅蒸20分钟，关火焖8分钟。 最后面窝窝就做好了。
最后将面揉成光滑的面团就OK了。用开水和面主要是为了做莜面窝窝，如果用湿水或者凉水基本上是推不起来窝窝的，如果做莜面鱼鱼之类的，就可以用温水。
用手将擀面皮叠成圆筒状就行了，造型设计就是这样做好了。
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