今天给各位分享冬瓜和排骨的做法大全的知识，其中也会对冬瓜排骨还可以加什么一起煲进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
冬瓜烧排骨的做法
1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。 冬瓜去皮切块。
2、准备好食材：排骨，冬瓜，姜，蒜头，虾米，葱。把葱摘洗干净，切成葱珠。冬瓜削去皮，清洗干净，切成厚片。把姜清洗干净，切出一小片，其它的切成姜丝。蒜头用刀拍一下，去皮。
3、加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。关火后撒香菜即可。
4、冬瓜烧排骨的做法 排骨和腿骨剁成合适的块，放清水洗净，浸泡半小时，中间换两次水，冬瓜去皮去瓤切大块，葱切段，姜切片。
5、冬瓜烧排骨的家常做法如下：主料：冬瓜、排骨。辅料：葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜。具体做法：排骨适量，洗净血水，锅里适量清水，排骨放入。焯两滚捞出，洗净浮沫儿。
排骨炖冬瓜
1、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。
2、排骨炖冬瓜 准备食材：猪排骨，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，八角，味极鲜，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香，青红辣椒。 做法 ⒈首先把猪排骨切成小段，锅中加入一勺料酒和姜片，焯过血水后捞出洗干净备用。
3、主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。
4、清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。期间，冬瓜去皮，去籽。切薄片，清洗干净备用。
5、步骤：排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。切蒜片（不去皮）。中火入油，把姜片煸味。倒入排骨，翻炒。待排骨爆香。准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。
6、冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。
做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
步骤做法 1：准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤。2：将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用。3：将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。
主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。
步骤一：排骨飞水去掉血沫。步骤二：冬瓜洗净去皮切块。步骤三：锅中放水加入排骨煮两分钟加入冬瓜。步骤四：倒入生抽。步骤五：加盐。步骤六：加入花椒大料。步骤七：倒入电压力锅。
步骤：排骨清洗干净。加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。冬瓜清洗干净，切薄片。将排骨、生姜片捞出，将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。选择汤类炖30分钟。
冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。
这道菜中用到的蚝油，是为了提鲜，让整道汤的味道更加鲜美，从而提升这道菜的品质，要是还想添加其它的调料，也可以酌情添加。
排骨冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
1、冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。
2、排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片。
3、葱 1根 料酒 八角 1个 香叶 1片 盐 2勺 白胡椒 10粒 排骨冬瓜汤的做法 排骨冷水下锅焯水，并放入葱，姜，料酒一并煮，去腥，去掉血水浮沫。
4、步骤：排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水。水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨，冬瓜一段。
5、第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。第四步将排骨、生姜片捞出，将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。第五步选择汤类。
煮排骨,冬瓜什么时候放
1、选择汤类炖30分钟。结束后，加入冬瓜，加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可（看水量酌情加一些）。.出锅。
2、冬瓜排骨汤，是水开之后再放冬瓜，如果放入冬瓜太早会让冬瓜炖的太烂无法食用。冬瓜排骨汤做法如下：材料：猪排骨750克、冬瓜350克、香菜5克 ，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖各5克。
3、冬瓜放的时间太早，应该先炖排骨，在最后快出锅前放冬瓜即可，否则冬瓜很容易煮化，也容易发酸。
4、20分钟后，加入冬瓜块，再炖15分钟。 最后放盐，放胡椒粉，关火，撒香葱末。 成品。小贴士 料酒有挥发特性，使用料酒可以减轻排骨的腥味。排骨焯水时冷水下锅，可以更好地煮出排骨里的血末，口感更好。
5、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
6、排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。
排骨烧冬瓜的家常做法大全怎么做好
1、第一步：买回来的排骨放入清水里浸泡三个小时，充分浸泡出排骨里面的血水，然后用清水清洗干净，捞出来沥干水分备用。第二步：给排骨焯水。
2、将切好的冬瓜块放入锅中，改小火慢慢煮至排骨与冬瓜烂熟。 出锅前再尝一下调味是否合适即可。
3、准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
4、在准备好食材之后，开始制作排骨烧冬瓜。首先，在锅中加入适量的清水，大火烧开后放入焯水后的排骨块，煮至排骨被煮熟，出现白色的泡沫后撇去。
5、做法一 原料 排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。制作过程 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
6、排骨烧冬瓜的做法图解3放在案板上切成块，待用。排骨烧冬瓜的做法图解4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。排骨烧冬瓜的做法图解5随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。
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