安康紫阳特色美食:安康紫阳特色美食一条街?

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安康有哪些特色小吃

安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。

绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。

安康窝窝面。安康窝窝面是陕西安康的特色小吃，选用白面粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的窝窝面面形***，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。石泉五香豆腐干。

1、安康能带走的特产有旬阳袖珍杏、金桔、石泉五香豆腐干、富硒茶、陕西绿茶、八仙云雾茶、百合木瓜、平利绞股蓝、安康丝、宁陕香菇、宁陕天麻、安康丝。安康特产一：旬阳荷包杏旬阳杏是陕西安康的特色水果。

2、安康特产一：旬阳荷包杏旬阳荷包杏是陕西安康的特色水果，据相关记载，距今已经有着两百多年的栽培历史了。

3、羊肉泡正名羊肉泡馍，是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带，特别讲究汤味。魔芋豆腐新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹，色香味兼备。

4、安康特产一：安康冬桃安康陶冬是陕西安康的特色水果。它的历史非常悠久，是一个极其古老的品种。已经栽培了2100多年了。安康地理环境特殊，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。冬桃的肉质细嫩、酥脆、香甜。

5、宁陕核桃宁陕核桃是安康市的特产，这里的核桃优良品种众多，其中比较出名的有大绵仁核桃、光皮露仁核桃、圆绵仁核桃、早熟核桃等等。

1、蒸制：将盆置于锅中央，锅底加适量水，盖上蒸笼盖。初蒸时用大火，热效高，容易上气。待上气后，改用文火，这样容易出味。“文火”蒸制一般需要六到八小时左右。期间不断上水，保证底水不干。

2、准备一个干净的盆子，藕块垫底，放入蒸鸡，头朝上露出来，猪蹄圈围着鸡摆放，倒入清水，放入八角、桂皮、香叶等几种常见的香料，放入蒸笼，隔水蒸制，大火上汽蒸一个小时左右，转文火蒸4个小时以上。

3、制作过程中，将糯米泡发后，用搅拌机将猪肉和香菇打成泥，搭配上各种调料，再和糯米一起蒸熟，最后将蒸好的盆子切成小块即可上桌。***蒸盆子不但味道好，同时也非常有营养价值，食用后能够增加人体的能量和营养。

4、每个蒸盆子的馅料都有所不同，可以根据个人口味来选择。其中最受欢迎的是豆沙馅和鲜肉馅蒸盆子。在***县最好吃的蒸盆子店里，你可以尝到最正宗的蒸盆子。

5、蒸盆子：是***的最具代表性的特色美食，将猪蹄、母鸡、鱿鱼和当地的黑木耳、莲莱等加入调料，蒸制而成，成品汤鲜肉香，色香味俱佳。

安康特产有：***富硒茶、安康蒸面、安康蒸面、平利女娲茶、白河木瓜等。***富硒茶 ***富硒茶是安康市***县境内天然富硒区产的特种保健功效优质绿茶。

陕西安康土特产有羊肉泡、魔芋豆腐、香菇丸子、腊肉、安康米酒、五里稠酒、菜豆腐、蒸面、炕炕馍、老山农牌天麻、嘹的太牌黄精茶、秦氏牌香菇、紫溪牌秦巴硒菇、凤凰山牌野生葛根粉、干盐菜、安康甜酒等。

安康能带走的特产有旬阳袖珍杏、金桔、石泉五香豆腐干、富硒茶、陕西绿茶、八仙云雾茶、百合木瓜、平利绞股蓝、安康丝、宁陕香菇、宁陕天麻、安康丝。安康特产一：旬阳荷包杏旬阳杏是陕西安康的特色水果。

白河木瓜作为白河县特产，中国国家地理标志产品，能够生长在陕西安康的自然环境下，具有独特的风味和品质。木瓜中富含的木瓜酶，能够促进消化和祛湿，同时具有降低胆固醇和抗炎作用。因此，白河木瓜不仅是美味的食品，还是健康食品。

安康特产一：安康冬桃安康陶冬是陕西安康的特色水果。它的历史非常悠久，是一个极其古老的品种。已经栽培了2100多年了。安康地理环境特殊，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。冬桃的肉质细嫩、酥脆、香甜。

安康蒸面安康蒸面是安康独特的传统美食，是当地人常吃的小食之一。蒸面口感劲道，味道香辣醇厚，滋味悠长，是很多当地人的美食记忆。

石泉五香豆腐干，是陕西省安康市石泉县的著名传统特色小吃之一，起源于清朝道光年间，距今已有一百多年的历史。石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，切成小方块，加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。

安康特产有：平利女娲茶、岚皋魔芋、***毛尖、宁陕香菇、***蓝黑板石、安康米酒等。安康市被称为中国十大宜居小城、全国绿化模范城市和中国十大节庆城市等，地处秦巴腹地，汉水之滨，被誉为＂西安后花园＂。

安康特色美食有魔芋豆腐，辣子，炕炕馍，岚皋魔芋，姜丝拌汤，安康窝窝面等等，“魔芋豆腐”是滇菜的一种，味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维，可单独烹食。

安康美食排行榜前十名有安康蒸面、***蒸盆子、洋芋粑粑炒腊肉、安康八大件、炕炕馍、鼓气馍、白火石氽汤、油炸花生米、豆腐脑、油炸饼。

安康美食排行榜前十名：炕炕馍炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因***用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。

安康地方小吃蒸盆：安康传统美食，食材多样，味道鲜美。蒸面：安康特色美食，鲜美可口。油香：安康传统小吃，酥脆清香。鲶鱼炖豆腐：安康特色美食，美味又营养。野生山梨：安康特产水果，味道醇厚，非常甜。

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