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小青豆要怎么煮
1、青豆煮前要先泡水3小时左右，烧开后用小火煮需2小时才会熟烂，或用压力锅上压后保压在半小时左右也会煮熟烂。
2、普通水煮普通的煮法一般是先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，青豆漂浮起来就说明煮熟了，一般等水沸腾后再放入青豆，大概煮10-15分钟左右就能煮熟，一般十分钟就够了，煮太久会烂，而且颜色也会变黄。
3、加入青豆：当水烧开后，将青豆放入锅中，煮沸。加入盐：在水中加入适量的盐，根据个人口味调整。煮熟青豆：继续煮青豆，直到它们变得嫩熟，但仍然保持绿色。这通常需要大约5-7分钟。
4、青豆一斤，葱适量，姜适量，花椒一小把，大料两三粒，盐适量，十三香适量，生抽适量。青豆加冷水泡上半天，豆粒成两三倍大时捞出备用。准备材料，葱姜切丝。
5、猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。青豆用清水洗净，沥干水分，放盘子里待用。油烧热放肉沫翻炒散开。加少许料酒炒香肉沫。加入青豆一起翻炒 加入适量清水，煮15分钟，煮到豆子微软。
6、准备食材 准备好需要的食材：青豆、猪肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。处理食材 将猪肉切成小块，加入姜片、葱段煮沸后捞出备用。将青豆洗净备用。
豆参炖鸡的做法?江西的特产豆参,用来炖鸡怎么做?
参鸡汤的做法步骤1土母鸡宰杀洗净，糯米提前浸泡1-2个小时备用。参鸡汤的做法步骤2母鸡剁去头和鸡爪。参鸡汤的做法步骤3把泡过的糯米，栗子，蒜放入鸡肚中。
提前将这次要用到的食材准备好，取出适量的豆参，用清水洗净后先放在一旁。猪肉同样是先洗净，洗净后用刀切成小块，芹菜和大蒜洗干净后用刀切好。开始起锅热油咯，先往锅里倒入适量的食用油，开火润润锅。
豆参是酒席上必不可少的佳肴，豆参炖鱼头是最经典的一道豆参菜，鱼头加水小火慢炖后放入豆参，豆参被鱼头汤汁灌满，一口下去，满***汁，满嘴留香。在2018年图片2月19日晚，央视播出《舌尖上的中国》第三季首集《器》。
，豆参治净，入沸水锅中氽熟，捞出沥净水分；粉皮也入沸水锅中氽透，捞入凉水中漂凉，然后再切成条；老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜茸、香油和红油共纳一碗，对成味汁。
鸡肉烧豆子的家常做法大全怎么做好吃
青豆粒洗净备用 锅里放油，煸香花椒、八角、葱姜蒜后，放入鸡块。鸡块炒的发黄时，加入老抽上色。加入盐、麻辣鲜作料翻均匀。加入三碗水，大火煮20分钟。中间翻1次，防止粘锅。
腊鸡烧黄豆的做法步骤 提前把黄豆泡2-3个小时。 把咸鸡剁出来用热水一下，太干的咸鸡要提前泡一下。 准备好材料 锅里下油，把八角，生姜下锅，稍稍炸一下，放入准备好的鸡。
鸡肉烧豆子的做法 备齐食材。鸡肉多浸泡多换水几次洗净血水，鸡肉冷水下锅后烧开，再煮30分钟。捞出鸡肉过凉水后，加入盐、酱油、醋、糖、黄酒、料酒腌制15分钟入味。
豆豆烧鸡（快手）的做法 鸡腿四个冲洗干净。切成小块，滤干。热锅冷油放鸡块。同时备好佐料。（超市有姜蓉、蒜蓉很方便）炒干就滤出。（忘记照照片了）重起一热锅冷油立即放姜葱蒜花椒和干辣椒。
步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。步骤2 土豆去皮切1cm见方的小块。步骤3 锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。
黑黄豆要提前泡好，至少要泡2-3小时，不然黄豆不容易烂。把红辣椒洗干净，切断，蒜头切片，姜片切片。公鸡切块，过水，洗干净，控干水分。锅中放油加热。油热后，放入鸡块翻炒。
青豆木耳香菇焖鸡怎么做
首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分，盛起。锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄，肉的水分稍干。
香菇焖鸡 用料：猪瘦肉300克、生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺、葱白1棵、蒜片2个蒜瓣量、黑木耳5克左右、胡萝卜100克、青尖椒1个。酱汁：生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、糖少许、玉米淀粉1勺、清水半碗。
主料、辅料备好。将鸡切块洗净沥干水分，香菇用温水泡发好沥干水分，姜、蒜去皮切片备用。然后放油爆香蒜、姜片，倒入沥干水分的鸡块，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至鸡变色。把泡发好的香菇倒入锅中，继续翻炒。
做法 土鸡洗净切成块，沸水中焯一下，去腥味。
步骤一：整只鸡处理干净后，剁成块，放入清水中浸泡一会，最后冲洗干净并且捞出控干水分。步骤二：香菇去掉杂质，放入清水中洗干净切成块，辣椒洗干净切成块，葱切段，姜切片。
青豆,鸡肉,木耳,怎么一起烧啊
1、贴士：白糖用量应少一点儿，否则菜会太腻。葡萄干、枸杞子洗干净后也可浸于冷水中一段时间，可使成菜口感更佳。青豆鸡丁功效：健脾宽中、润燥消水。
2、土豆木耳炖鸡的做法步骤6将炒出香味的鸡块倒入到烧开水的炖锅中，大火先烧开，然后文火慢炖，炖大概一个半小时 土豆木耳炖鸡的做法步骤7将这些料倒入炖锅中。 土豆木耳炖鸡的做法步骤8突然发现一块昨天没扔的桔子皮。
3、主料 小鸡 半只 青豆 250克 辅料 油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 麻辣鲜 适量 八角 适量 花椒 适量 步骤 准备好材料，小鸡洗净斩块，飞水去肉沫。
4、可以的，可以做成木耳炖鸡食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡肉 500g、黑木耳 100g、食盐 适量、调和油 适量、黄酒 适量、元贞糖 适量。第一步把鸡肉切块，焯水捞出备用。然后把黑木耳泡发。
5、木耳和鸡肉吃可以一起吃的，而且是很好的搭配，木耳和鸡肉吃了对人的身体都很好 鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。做法：先把鸡肉剁块，在开水中焯一下，把血水沫撇掉，捞出控水。
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