今天给各位分享宅家美食做法的知识,其中也会对宅家简单美食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
宅家自制美食合集!
1、宅家自制美食,快备起来,今天是甜品哦!紫薯丸子:一勺紫薯粉,也可以用紫薯做,加一点白开搅拌均匀,放入500克牛奶,100克白凉粉,加热至融化,倒入模具,放冰箱冷藏两个小时定型取出加酸奶一起更好吃。
2、宅家必备自制小吃(甜蜜篇)一.馋嘴旺仔摇滚冻:500毫升水煮开放入茶包,煮两分钟再焖5分钟,捞出茶包后加入白凉粉,边搅拌再煮两分钟,煮好后倒入模具冷却凝固,凝固后切成小块,裹上一层椰蓉或奶粉即可。
3、红薯切薄片,铺上烤瓷碗上,两个鸡蛋加60g牛奶,加入一丢丢糖。鸡蛋液倒入红薯中,空气炸锅170度烤三十分钟。调酱汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量盐,半碗清水搅匀。
4、海鲜粥制作方法:热油煸香虾头,加3碗水煮开后捞出虾头加入蔬菜粒,香菇,大米煮至大米熟透(约12分钟),加蔬菜和虾仁煮熟,加点盐调味即可。
宅家自制美食!嘎嘎好吃!
用刀切成小段,裹上鸡蛋液,裹上淀粉,放入空气炸锅180度20分钟,出锅撒白糖,辣椒面,白芝麻。糖醋排骨 排骨用面粉洗净,1勺盐腌制10分钟,生粉面粉1:1,油温7成热炸至表面金黄捞出,转大火在复炸。
烤鱿鱼 食材:鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒 做法:调料汁,烧烤酱3勺,料酒1勺,白胡椒,孜然粒1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,1勺蚝油。鱿鱼洗净切段,加料抓匀腌制半小时。
九种过年自制小零食!简单好做!嘎嘎好吃!水果糯米糍:糯米粉和玉米淀粉混合。倒入牛奶和白糖。搅拌混合均匀后过筛一次。盖上保鲜膜用牙签扎几个孔,放入锅中蒸20分钟。取出后趁热放一块黄油融化。
周末宅家自制小吃 男人会做饭 生活更浪漫 酱香饼 准备调料;加半碗清水搅拌均匀备用;爆香蒜末;倒入酱汁;手抓饼煎制两面金黄;刷上酱汁 出锅切片即可开吃啦。
在家自制美食做法!巨好吃!当夜宵晚餐! 炸淀粉肠 孜然粉、白芝麻、烧烤料、粗细辣椒面。淋上热油激发香味,加少许白糖提鲜,加一勺油,一勺生抽搅匀。淀粉肠切花刀,油温六成热放淀粉肠,小火炸至表皮开花(想表面酥脆就炸久一点)。
个鸡蛋,搅拌均匀。平菇洗净,加1小勺盐,加清水浸泡15分钟。平菇裹上一层面糊,油热下锅炸,炸至微黄捞出,再复炸至金黄即可。撒点辣椒粉,欧芹碎开吃。花甲下冷水加料酒,煮熟捞出。
宅家必吃家常菜!快叫你家厨师来做吧!
1、肉末炒变色,加葱姜炒香,半勺豆瓣儿酱,倒入茄子,料汁浓稠即可。藕切片,清水加白醋焯熟捞出,五花肉煸出油炒香蒜小米辣,加少许盐,倒入藕片一勺生抽半勺老抽倒入青椒翻炒至青椒断生即可。
2、辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。
3、我们家的早饭一般都是我做的,有时间我就会做蛋炒饭,她们两个都喜欢吃。 原料:冷饭,鸡蛋,葱花,油,盐,酱油,鸡精 步骤:热锅加油,油量自己控制吧,多一点少一点都没有关系的。
4、碗中加半碗清水一勺生抽半勺蚝油,少许盐鸡精,一勺淀粉搅拌均匀备用。所有食材切好,油热放入蒜片炒香,放入杏鲍菇,胡萝卜炒软,再放入青椒翻炒倒入酱汁翻炒至浓稠即可。
5、可以做些普通的家常菜啊!可以去超市或菜场买些半成品的荤菜只要和蔬菜一起炒一下就可以。
6、再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。
宅在家都能做好吃
牛奶中加入玉米淀粉,加1勺白糖,搅拌浓稠,冰箱冷冻两小时。冷冻结束后切块,裹上淀粉和蛋液,最后裹上面包糠,油温六成热,下锅捞出。
慢慢的可以看到糖水越来越黏稠,出现了糖霜后就要转小火,继续不停的翻拌,让每个花生米都裹上糖霜,差不多就停火。边翻拌至冷却,过程可以看到糖霜越来越多,凉透更酥脆。
宅家必备神仙美食合集! 炒杏鲍菇 低脂低卡,好吃不胖!料汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺醋,盐,0卡糖,一勺淀粉,半碗清水搅匀即可。
把肉末翻炒上色。下入红椒条,翻炒均匀,下入炸好的四季豆,加入盐,鸡精,大火快速煸炒,炒至锅内见油不见水,汤汁被豆角吸收了,这样豆角容易入味,关火,盛出装盘即可,一盘色香味俱全的干煸豆角就做好了。
浓郁的蛋奶香味,实在是太诱人了口感爽滑Q弹真的很满足,不仅好看而且好吃,宅家的时候吃上几个真的很享受,让人欲罢不能的小甜品。除了宅家休息吃零食,肯定少不了学习了。
宅家能制作的好吃美食!
烤鱿鱼 食材:鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒 做法:调料汁,烧烤酱3勺,料酒1勺,白胡椒,孜然粒1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,1勺蚝油。鱿鱼洗净切段,加料抓匀腌制半小时。
宅在家都能做好吃的小吃 草莓大福: 糯米粉100g,玉米淀粉30g,牛奶170g,白糖35g,搅拌均匀,盖保鲜膜上锅蒸半个小时,趁热放入黄油搅匀,加一点食用色素,揉至拉出膜,分成28g一个剂子擀成饼皮。
海苔培根豆腐卷 铺上海苔,在海苔上刷鸡蛋液放上豆腐,再铺上三片培根,卷起来,间隔均匀插上牙签。用刀切成小段,裹上鸡蛋液,裹上淀粉,放入空气炸锅180度20分钟,出锅撒白糖,辣椒面,白芝麻。
第一种小零食:糖霜花生 【所需材料】240克花生米,20克清水,100克白糖。
宅家必学美食 做法:鸡翅去骨,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺姜丝,少许胡椒粉,腌制20分钟,土豆切条,土豆塞进鸡翅里放入空气炸锅,空气炸锅180度20分钟,中途翻一次面。
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