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建瓯粿包有多少年历史
建瓯挑幡 建瓯挑幡，始于明末民族英雄郑成功迎请唐王入闽，招募抗清复明大军及横渡海峡***之时，距今已有三百多年的历史。
建瓯地方风味小吃品种繁多，源远流长。粿包：是芝城独特的小吃。
以“烂粿‘包笋丝、萝卜丝或春菜等，故名曰粿包。 制作工艺：先扳好烂粿，稍冷却取烂粿包熟笋丝、萝卜丝或春菜，再蒸。今市上小食担出售的粿包多是包萝卜丝，煎在鏖上。 风味特色：皮烂面滑，馅鲜脆可口。
我们这次探店的都是2020年首批9类“ 建瓯名小吃 ”，还有板鸭和扁肉是其它队员去的，特献上探店名称和地址。在四宝小镇，我们还品尝了建瓯特有的吉阳四宝： 泽泻、仙草蜜、冰莲子 和 水空心菜 。
福建粮仓——闽北浦城、建瓯行
1、南平市是福建省的地级市，地处福建最北端，与浙江、江西两省交界，俗称“闽北”。
2、介于北纬27°06′-27°43′，东经117°31′-118°38之间。东邻松溪县、政和县，南接建瓯市、顺昌县，西连邵武市、光泽县，北倚武夷山市、浦城县，以“闽北粮仓”、“茶果基地”、“林海竹乡”著称于福建省。
3、位于武夷山南麓，另称潭城，是福建省最古老的五个县邑之一，历史上，特别是宋代曾以“图书之府”和“理学名邦”闻名于世。
4、浦城美国经济历来重视农业，主要生产大米，并长期被称为闽北粮仓。宋代浦城农业相当发达，有520条陂坝，居全省第二。当你一岁得到玉米时，你的邻居会帮助你获得含盐的***。民谣说浦城收丰收，福州有米。浦城红米红颜在全省都很有名。
5、幅员面积63万平方公里，是福建省面积最大的行政区域，辖邵武、武夷山、建瓯、建阳四市和顺昌、浦城、光泽、松溪、政和五县及延平区，总人口305万人。境内山峦起伏，河谷纵横，水系发达，属典型的中低山丘陵构造侵蚀地貌。
6、浦城是产粮大县，为中国好粮油示范县、全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，素有福建粮仓的美誉。
建瓯那个地方菜好吃
1、其次是金苹果饭店。金苹果饭店是建瓯市一家以粤菜为主的餐饮企业，其招牌菜“库鸭”备受顾客的好评，是以鲜嫩的福峡鸭肉为原材料，经过特制的腌制和炸制等复杂工序，口味独特，鲜香四溢，是一款家喻户晓的地方美食。
2、第一家店叫“吾悠”，位于文昌巷内，环境雅致干净，芋饺的馅料看起来格外诱人。它们的芋头馅料十分新鲜，味道鲜美，而且口感滑嫩，十分的入味，加上店家自制的酱料，吃起来非常好吃。
3、碳烤乳猪是建瓯地区一道非常受欢迎的路边美食。选用当地乳猪肉，先将其清洗干净，然后在外壳上均匀地刷上调味料，整只猪在低温下烤制约150分钟，裹上一层松软的炭烤皮，口感鲜美多汁，留香远去。
4、青钱柳是建瓯市常见的一种野生蔬菜。它常生长在山坡、溪边等地方，味道清香、口感嫩脆，营养价值非常高，富含多种微量元素和维生素。青钱柳不需要复杂的烹制方法，仅需清洗后炒制，或是煲汤，就可以尝到其清香自然的口感。
5、建瓯小笼包：建瓯小笼包是建瓯的特色小吃之一，是一种用面粉、肉末、葱花等配料制成的小笼包，口感酥脆，味道鲜美。总结起来，建瓯有很多优秀的餐厅和小吃摊位，提供各种美味的食物。
建瓯名人都有谁
黄 硕字兴周，瓯宁（今建瓯）人。南宋孝宗乾道二年（1166年）考***科状元。旧志载其事道：“丙戌科萧国梁榜进士，对策称孝宗意，亲擢为第一”。官至承议郎。详见民国18年版《建瓯县志》杂录。
叶吓岩1920到1948，福建省建瓯县迪口乡下庄村人，1948初参加革命，时为闽淅赣边区南古瓯南平、古田、建瓯游击区下庄贫农团成员。
陈兴旺，龚元蔓，林克铭，刘日梁，魏华，谢云兰，郑建美，朱家光，朱家旺，朱家照（共10人）。七里街村地处建瓯古城西郊，距建瓯古城七华里故名。
建瓯特产有哪些
1、建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。
2、建瓯锥栗：建瓯锥栗是建瓯的特产之一，因其果实呈圆锥形而得名，是中国四大名栗之一。建瓯北苑贡茶：建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产，属于乌龙茶类，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
3、瓯江鲤鱼 作为建瓯市的特产，瓯江鲤鱼是众所周知的。其名字来自于生长于瓯江里的咸水鱼。据说它最好的品质是在秋季，且在下雨天捕捞。瓯江鲤鱼的特点是肉质细滑、鲜美清香。
4、吉阳：特产白莲、泽泻。南雅：南部大镇。房道：著名的林区集镇。小松：“小松米”著名。建瓯列“省首批历史文化名城”。雄峙城区中心的鼓楼（五民楼、镇安楼）为五代闽王延政称帝建州时始建，历经兴废。
5、至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名，深受南北消费者的青睐，为福建传统名优土特产品，素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽***光润，肉质肥厚，味道香美。
6、建瓯锥栗为地理标志保护产品。建瓯锥栗为地理标志证明商标。被授予中国锥栗之乡的建瓯，其种植锥栗的历史有800年之久，历史上就有“闽贡榛”的记载，目前全市有锥栗面积42万亩，已投产面积23万亩，年产量超过8000吨。
全部的建瓯风俗
综观建瓯的民间风俗，归结起来，大体具有以下五个显著特征：一是循规蹈矩，注重礼仪；二是安居乐业，从善好施；三是待客盛情，宽厚从容；四是崇尚大道，尊师敬老；五是好求吉利，处世圆柔。
带头练习挑幡，从此便喜欢上了这项民间绝活。暑去寒来年复一年，终于练就一身挑幡功夫。 邓丽珍、徐树琦，也都是建瓯第一批参加挑幡活动的女子，都具有20几年的挑幡生涯。
吃饺子 一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。
祭祖男方在出门迎娶新娘之前，先祭拜祖先。出发迎亲车队以双数为佳。燃炮迎亲礼车行列在途中，应一路燃放鞭炮以示庆贺。
展开全部 建瓯：弓鱼的故事 “弓鱼”不是鱼名，而是塘鱼抓上来以后，绑鱼的一种技术。经过这种技术处理的鱼离开水还能活好长时间。建瓯市场上卖的塘鱼都是弓过的鱼，特别新鲜，是建瓯地方一绝。
要娶一个建瓯水源的一个女孩子，好像当地的婚礼礼节比较多。都弄不清楚。有没当地的人，问下，当地嫁女儿有没啥风俗，包括礼金等之类的？... 要娶一个建瓯水源的一个女孩子，好像当地的婚礼礼节比较多。都弄不清楚。
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