本篇文章给大家谈谈蒙城美食肉丝面的做法，以及肉丝面是哪里的特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
肉丝面的做法
瘦肉洗净后切成丝。2 葱段也切成丝备用。3 准备适量的蒜末和姜末。4 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱姜末爆香。5 接着放入肉丝翻炒至变色。6 放入适量的食盐调味。7 放入少量的辣椒面。8 放入适量的醋。
酸菜肉丝面 食材：鲜拉面，肉丝，酸菜，蒜片，葱花。 做法： 猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
面条 80g 肉丝 50g 鸡蛋 1个 青菜 1棵 辅料 油 适量 盐 适量 耗油 适量 麻油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 准备好所有需要的食材。猪肉切丝，青菜切丝，鸡蛋加少量盐打匀待用。
***肉丝面 原料：***、肉丝、面条、盐、生抽、香油。做法步骤：第1步、肉切丝加少许水淀粉抓匀，***洗净切丝。第2步、锅内加少许油，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒变色。
肉丝面如何做好吃
1、香菇肉丝面的做法 准备食材。请点击输入图片描述 猪肉切细丝。请点击输入图片描述 香菇切薄片。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。请点击输入图片描述 肉丝变色后，加入香菇翻炒。
2、加入肉丝，大火翻炒。请点击输入图片描述 翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入面条，用筷子拨散。
3、青菜肉丝面的做法 鸡蛋打散，摊一个蛋饼，切条备用 大火把水烧开后下入面条，煮3-5分钟，捞起冲凉水备用。因为我喜欢吃软的一点的油豆腐，所以我把油豆腐事先煮熟。
4、准备200克面条、1个鸡蛋、50克姜丝、100克肉丝、20克油、20克葱丝、10克盐、10克鸡精、50克香菜。把鸡蛋搅散，香菜切末，锅中倒油，放入葱姜爆香。
肉丝面做法步骤
1、香菇肉丝面的做法 准备食材。请点击输入图片描述 猪肉切细丝。请点击输入图片描述 香菇切薄片。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。请点击输入图片描述 肉丝变色后，加入香菇翻炒。
2、做法： 猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
3、步骤 肉丝加少许水淀粉搅拌备用 锅中放油，倒入姜丝 下入肉丝翻炒至变色 再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火 锅中水开后，加入少许油和盐，煮面 面熟后，将面捞出。
4、用料 主料 猪肉50克 青菜6-7株 面条（生）适量 鸡蛋1颗 油豆腐8颗 辅料 蒜瓣 适量 青菜肉丝面的做法 鸡蛋打散，摊一个蛋饼，切条备用 大火把水烧开后下入面条，煮3-5分钟，捞起冲凉水备用。
5、肉丝面的做法如下：用料：挂面30克、猪瘦肉30克、料酒少许、干淀粉少许、盐适量、胡椒粉适量、食用油或者猪油少许、生抽适量、葱姜少许。猪瘦肉洗净切丝，加入料酒和淀粉抓匀备用。青菜摘洗干净备用。备好葱姜。
肉丝面面条怎么做好吃
1、步骤1酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈2锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香3下肉丝炒至变色，加1勺生抽调味4加酸菜炒匀5加适量清水煮开，加少许盐翻匀煮下，盛出汤底。
2、香辣开胃的夜市肉丝面做法如下：把瘦肉切成条。碗中放入肉、淀粉、胡椒粉、生抽、柠檬汁和盐，抓匀腌制10分钟。热锅冷油，放入姜片、豆瓣酱小火炒香。将腌好的肉倒入翻炒，把姜片挑出不要。
3、肉丝面条的家常做法如下：食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小***。
4、肉丝面的做法如下：主料：挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料：白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。
5、鲜面条煮至五成熟，干面条煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，这样做出来的面筋道爽滑有弹性，不会成一锅面糊状。青菜一定要最后再放入，面条中不要添加各种醋，不然青菜的颜色会发黄，不好看。
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