凉拌猪头肉是怎么做的
主料：猪头肉、黄瓜。辅料：油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿。黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。
将猪头肉切片。黄瓜和莴笋切丝。姜蒜切末，大葱切丝。花生用菜刀压碎去衣，芹菜切节，小米椒切末。
猪头肉凉拌做法如下：制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。
熟食凉拌猪头肉的做法
做法：卤猪头肉切成均匀薄片，芹菜葱白切马耳朵型，三瓣蒜压碎，放一勺盐，加30克水兑成蒜水。
凉拌猪头肉的家常做法如下：材料准备：猪头肉400克，小葱2根，大蒜2瓣，盐少许，香醋3勺，生抽2勺，香油1勺，纯净水3勺等。准备煮熟的猪头肉。将猪头肉切成小块备用。
猪头肉凉拌做法如下：制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。
凉拌猪头肉的做法及配料：主料：猪头肉80克、黄瓜1根、胡萝卜20克、腐竹适量、木耳(水发)几片。辅料：辣椒油2勺、醋少许、盐3克、蒜几瓣、糖3克。步骤：提前将腐竹用清水泡开。同样，泡发好木耳，清洗干净。
用料：糖少许、猪头肉250g、黄瓜1根、生抽2勺、醋半勺、香油1勺、花椒油半勺、蒜末2瓣、香菜适量、白芝麻少许、盐少许、生姜适量、辣椒2个、料酒适量、糖少许。步骤：买回来的猪头清洗干净。
凉拌猪头肉的做法及配料
猪头肉凉拌做法如下：制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。
主料：猪头肉、黄瓜。辅料：油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿。黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。
凉拌猪头肉的做法及配料：主料：猪头肉80克、黄瓜1根、胡萝卜20克、腐竹适量、木耳(水发)几片。辅料：辣椒油2勺、醋少许、盐3克、蒜几瓣、糖3克。步骤：提前将腐竹用清水泡开。同样，泡发好木耳，清洗干净。
凉拌猪头肉 原料：猪头肉。配料：青葱、香菜、 大蒜一头、酱油（生抽）2汤匙，麻油1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒粉2克，盐1茶匙，白砂糖1汤匙，白醋1茶匙，鸡精1茶匙。做法：猪头肉用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。
倒入猪头，搅拌均匀。倒点料酒调味，加点盐搅拌均匀，再倒点酱油上色。猪头炒到入味时，放入小葱，放入味精翻炒均匀。洋葱炒猪头 配料：猪头、葱、香油、醋、盐、鸡精。练习：要准备的材料是猪头肉和嫩葱。