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羊肉丸子汤的做法(家常美食,营养丰富)
主菜:羊肉丸子汤 材料:羊肉糜500克 葱姜蒜适量 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 香菜适量 步骤:将羊肉糜放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉,搅拌均匀。将搅拌好的羊肉糜揉成小丸子。
羊肉洗干净切成片,在绞肉机里搅成肉末,装入盆中备用。山药洗干净,去皮切成小块,胡萝卜切成小块,葱姜也切成小块,都放入绞肉机中。启动机器,把山药胡萝卜等搅拌成碎末。
羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。
肉丸子汤的做法大全_肉丸子汤怎么做好吃
肉丸子汤的做法 精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。
做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
肉圆汤里面肉圆吃起来好吃,不柴也不易散开是有简单的小窍门的:首先,肉末最好自己剁碎,这样做出来的肉圆吃起来会更香。
米粉丝肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视
1、食材:肉丸300克,粉丝适量,西红柿一个,油适中,盐7克,红尖椒一个,小葱少许,香菜少许,鸡精7克,香油5克,料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子,可以买来新鲜的使用,必备不可少的主角。
2、锅里煲水,边煎鸡蛋 水开,放肉丸,米粉 调味,放油 放入洗净切好的菜 熄火打包,放入荷包蛋即可 小贴士 米粉不要泡太久。放菜前要先放油。
3、原料。粉丝丸子汤的做法步骤:2 2炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。粉丝丸子汤的做法步骤:3 3葱末炒香后倒入适量水,放入丸子和粉丝同煮。粉丝丸子汤的做法步骤:4 4取一个碗放入葱末和香菜末。
肉丸汤怎么做?
1、锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分。锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。烧沸后加入丸子。1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
2、将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
3、步骤:材料。肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。小***洗净切段。胡萝卜去皮切丝;香菜切段;姜切丝。将肉末做成肉丸。将肉丸放入沸水中焯水10秒。捞出。
瘦肉丸子汤怎么做好吃
1、做法:将准备好的肉沫清洗干净以后,沥干水分放入到碗中。碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。用手将肉泥捏成丸子的形状备用。将杏鲍菇清洗干净以后,切成细条。
2、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
3、这样的温度下出来的肉丸子最嫩最好吃。咱们先用小火慢慢维持这个温度,然后抓一把馅料,从虎口处挤出,再用一个勺子把丸子下入到锅中。
4、主料:经肉馅200克,鸡蛋清少许,淀粉少许。 辅料香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,葱姜少许,五香面少许,生抽少许,盐少许。
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