本篇文章给大家谈谈烙白面饼的做法大全家常做法大全,以及白面烙饼怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
主食烤箱白面饼怎么做
b.温水 250g~270g c.植物油 25g c.盐 5g 超简单主食~烤箱白面饼的做法 酵母粉我就是用的这种普通酵母,6g大概就是半包左右,第一步就先把酵母和温水兑一起,轻轻搅拌几下后,静置一会。
第一步:拿出做米饭的那个量杯,量出540的面,240的水。开始和面...第二步:将面和成絮状后,轻揉成一个基本上光滑的面团。底部抹点油,防粘住,因为面团较软。
砂锅中放入面粉和酵母粉,加温水和面,边搅边和面。和成光滑的面团,盖上湿纱布室温发酵1个小时。团发酵至原来的面团的两倍大。团反复揉搓排气,压成饼状。电饼铛预热30秒,手放上去能感觉到明显的热气。
主料:普通面粉400克 砂糖20克盐2克酵母3克 鸡蛋4个 温水200克左右 蛋黄液适量。将面粉,糖,盐酵母混合搅拌均匀后加入鸡蛋,边加水边搅拌,揉成面团后放入盆中。
白面烙饼子的家常做法
用慢细火轻烙,可以盖锅盖 白面烙饼做法二 材料:白面2杯,盐适量,热水0.3杯,凉水0.3杯,油适量,白糖1大匙 做法:先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。
,案板上撒些面粉,揉成较硬的面团,将面团收捏成馒头状,收口朝下,按扁,擀成约25厘米圆饼生胚,再松弛10分钟。3,用刀背在圆饼上压出条形,再压成菱形花纹,即成白面烙饼生胚(可压深点,但注意不要压断了)。
第一步:拿出做米饭的那个量杯,量出540的面,240的水。开始和面...第二步:将面和成絮状后,轻揉成一个基本上光滑的面团。底部抹点油,防粘住,因为面团较软。
玉米面饼子——玉米面和白面的平衡的做法 3克酵母溶解在150克温水(低于40摄氏度)中。250克玉米面+150克普通面粉+10克糖,混合均匀。150克酵母水加入混匀的面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。
家用普通面粉用筷子中间划开,分成两半。一半用开水烫面,另外一半用凉水和面。搅拌成面絮状,加入食油,揉成光滑面团,表面抹油,密封饧面最少半个小时。
白面饼的做法 30°左右的温水,化开酵母(放的比例酵母说明上有,最好稍多一点),静置10分钟。静置好的酵母倒入面里,充分搅拌,如果水不够,加少量温水,直到面变成小块,然后将面揉匀,最好揉到光滑。
白饼怎么做又软又香好吃?
1、烙饼又软又好吃的方法如下:食材:面粉400克,水约200克,盐一勺(5克),小葱3根,五香粉1调羹,花椒粉1调羹,黑芝麻1勺、盐适量。
2、首先先准备好面粉,然后在面粉中加一勺盐,再打入一个个鸡蛋,然后将面粉搅拌均匀,再在面粉中加入适当的温水,直至将其搅拌并揉成面团,然后将面团盖上一层保鲜膜,等待三十分钟。
3、白皮饼又软又好吃的做如下:首先准备面粉500g,凉水350g-400g,油少许。面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。
4、放上白面饼,加盖炕5分钟。炕的过程中,可以适当地翻面,这样两面受热更加均匀。约炕5分钟,大饼完全熟透了就可以了。又软又好吃的白面饼就做好了。和面时面要和得软一些,这样做出来的饼口感更软。
5、粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀;用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟;醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。
6、准备好面粉放在盆子中,先加入开水,用筷子搅拌成面疙瘩,再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手,没关系,晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟。所需要的食材。
白皮饼怎么做又软又好吃
白皮饼又软又好吃的做如下:首先准备面粉500g,凉水350g-400g,油少许。面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。
粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀;用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟;醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。
手工白皮饼的做法图解1 温水在下面,所有配料加入面包机,选择和面发酵程序,需要1个半小时。手工白皮饼的做法图解2 面要软一点,这是发好以后的样子。手工白皮饼的做法图解3 切成剂子,擀成圆饼。
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