龙骨汤的做法最正宗的做法？
茼蒿油豆腐龙骨汤
原料：龙骨、油豆腐、茼蒿、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）
第2步、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
第3步、加入一些清水。
第4步、随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
第5步、焖至没气后开盖。
第6步、接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。
第7步、然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
第8步、最后，加适量的盐。
第9步、加适量的味精。
第10步、调味翻匀，即成。
1. 把所有材料准备好。
2. 山药去皮，切成块。
3.玉米洗干净，切成块。
4.红萝卜削去外皮，切成块。
5. 猪龙骨洗干净并焯水。
6. 用清水冲洗干净后沥干水份。
7. 锅中注适量清水，放入所有材料。
8. 大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
9. 消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
花旗参龙骨汤的做法？
材料:
花旗参10克、龙骨30克、生姜4片、水适量。
做法:
1.花旗参和龙骨洗净，生姜去皮切片。
2.锅中放适量水，将花旗参、龙骨和生姜放入锅中，大火煮开。
3.转小火煲汤约2小时。
4.最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1.花旗参可以用清水泡发后再用。
2.炖汤时加入生姜可以去腥增香，也可以不加。
3.适量加入盐调味，建议不要放多，以免影响健康。
清炖牛龙骨汤的做法？
牛龙骨头汤的用料：
牛龙骨头 葱姜大料黄酒花椒醋 红枣枸杞盐白胡椒粉
牛龙骨头汤的做法步骤
步骤 1
炖牛龙骨用电砂锅较好 ，我用的砂 牛龙骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。牛龙骨入冷水锅加姜片大火煮开.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
步骤 2
焯完水的牛龙骨用温水洗净，重新冷水入锅，煮开后是清水而不是浑浊即可，把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜，两三段葱，花椒几粒，大料，黄酒，橘皮，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火煮开，中火煮会，改小火炖
步骤 3
炖3小时左右放入白萝卜块，煮一个小时左右熟透即可，出锅前二三十分钟前放了三个红枣几粒枸杞，一点盐和白胡椒粉
步骤 4
骨头一般沾酱油或者椒盐，重口味户表示用了以上蘸料嘿嘿
食材:牛龙骨500克、白萝卜1个、生姜4片、盐8克。
做法:
1，将牛龙骨直接处理后洗好了，放入锅中，生姜直接切片放进去烧煮一会。
2，将白萝卜直接削皮后切块了，另取一锅，加水加生姜和牛龙骨开始炖煮。
3，先烧开后文火炖煮120分钟，将白萝卜直接下锅，加盐等待白萝卜炖熟后即可。
主料：胡萝卜。白萝卜。龙骨三段
配料：姜片，盐，芹菜
一：备好材料
二：起汤锅，焯洗龙骨二次
三：高压锅内加水，加入焯洗好的龙骨
四：大火煮开后，再转小火煮至一小时
五：关火，减压后，龙骨汤显微白色，色底很浓香
六：加入洗切好的萝卜块，上盖大火煮开，转小火二十分钟
七：关火减压后，加入芹菜丁
八：加入适量细盐既可
闽南龙骨汤做法？
1、黄豆泡一小时备用。
2、苦瓜切厚片。
3、酸菜叶洗净切丝
4、大火，冷锅里加入水加料酒，把洗净的龙骨放入烧。
5、一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟，这骨汤是要一锅煲的，不要倒掉。
6、把煮好的龙骨连汤倒入高压锅，放入苦瓜酸菜叶黄豆。
7、再放入姜片。盖上盖子，大火烧上汽后，调小火煲18分钟。
8、煲好的苦瓜龙骨汤，加盐调味。
生地龙骨汤做法？
用料
冬笋500克 龙骨400克
盐适量 鸡精少许
详细步骤
步骤一
冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
步骤二
将龙骨焯水洗净备用。
步骤三
锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
步骤四
加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
步骤五
等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精。
羊肚菌龙骨汤的做法？
材料：
1.羊肚菌100克
2.龙骨500克
3.红枣5-6个
4.枸杞适量
5.姜适量
6.盐适量
做法：
1.将龙骨煮沸水中焯水，捞出备用。
2.羊肚菌用清水浸泡1-2小时，取出清洗干净备用。
3.将姜切成片，红枣去核备用。
4.准备一个大汤锅，倒入清水，加入龙骨、羊肚菌、红枣、枸杞和姜片，用高火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
5.最后加入适量盐调味，即可出锅食用。
小提示：
1.龙骨最好选用经过清洗的新鲜龙骨，口感更好。
2.龙骨焯水可以去除骨折带来的血水味和异味。
3.羊肚菌的汤水也可以加入葱、姜、蒜等配料调味。
4.汤煮熟后也可以加入一些瘦肉或其他鲜菇类调味。
