本篇文章给大家谈谈炸山药萝卜肉丸做法大全家常做法，以及山药萝卜丸子的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
油炸萝卜丸子的家常做法
1、点火，在铁锅中加油，待油热后，将双手沾水（面不粘手）后，用左手把萝卜丝挤成丸子，右手弄成型，放入热油中，用筷子或漏勺翻动，待面丸子呈金***，用筷子或漏勺取出、装盘，美味炸大红萝卜丸子就完成了。
2、将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠 中滚蘸均匀。
3、步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。
4、炸萝卜丸子酥脆的做法如下：青萝卜洗净备用。用刀切片。在切菜成丝。锅烧开水，放入萝卜丝。加入一小勺盐。焯两分钟。捞出，放入盆里。加入清水投一下。转干水份。
咋萝卜肉丸的方法
做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。
把炸好的丸子下锅复炸，复炸的时间在5-10秒左右，炸至表面金黄后马上捞出控油。注意事项 炸萝卜丸子，面粉和淀粉都要加，其比例为1：1，加面粉可以使丸子更容易成型，加淀粉可以使丸子更加酥脆。
萝卜丸子炸起来酥脆好吃的做法如下：食材：萝卜2个，剩米饭一碗，鸡蛋2个，普通面粉适量。调料：盐、十三香、胡椒粉，小苏打。准备2个青色的萝卜，洗净后去头去尾，把表皮不光滑的地方修整一下。
油炸山药丸子的家常做法
第五步，锅中放入适量食用油，油大概有6成热的时候，把山药小丸子放入锅中，进行炸制，在炸制过程中要用小火，时不时的用筷子搅动一下，以防受热不均匀。等炸至颜色金黄的时候，就可以捞出了。
食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。
炸山药丸子做法山药皮去掉，在去皮的时候，上面会有黏黏的丝出现，摸着是光滑的，小心手，另外，去皮后的山药切成一小段一小段的，然后将表面清洗一下，毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。
山药丸子是一道家常菜，制作简单又美味。下面介绍最简单的家庭做法。首先，准备好山药、肉馅和少许调料。将山药洗净去皮，切成小块备用。将肉馅加入适量盐、鲜鸡精和少许料酒，搅拌均匀。
做法：蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
炸山药萝卜肉丸做法大全家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药萝卜丸子的做法窍门、炸山药萝卜肉丸做法大全家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
