榴莲酥的制作方法
做法：提前从冰箱拿出蛋挞皮解冻，这个蛋挞皮在谋宝上有卖。取出新鲜的榴莲肉，用勺子搅拌均匀后，敲入一个蛋黄，加入适量的白砂糖。如果你的榴莲够甜可以不用加，我就没有加。
榴莲酥作法：将榴莲包进油酥皮中，口往下放进烤盘里就可以。小烤箱180度，将蛋清粉刷出蛋黄酥上，电烤箱中高层30分钟。出电烤箱的情况下，在最外面的千层酥皮刷上上一层厚厚的纯蜂蜜或是糖桨，味儿更为怡人爽口。
榴莲酥的制作材料：主料：面粉500克 调料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克 榴莲酥的特色：松化可口，榴莲香味。
快手榴莲酥的做法
1、榴莲取肉，用叉子弄散。取适量榴莲肉、马苏里拉芝士碎放入蛋挞皮，对折收口。两面刷上蛋黄液，撒黑芝麻，在提前预热的烤箱里200度烘烤15分钟左右，至表面金黄即可。
2、准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。
3、好多人喜欢吃榴莲酥，可是因为酥皮质量繁杂令人不敢轻易动手制作。
4、手抓饼版榴莲酥的做法步骤 切割手抓饼。然后用擀面杖使劲擀薄，一定一定要擀的很薄。薄到只要在擀的时候不破就行。基本最后能擀出来的薄饼皮是原来的四倍大。 然后放入榴莲肉。形状随自己喜欢。 这样也可以。
5、做法 榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金***熟即可。
6、榴莲酥的做法如下：原料：榴莲果肉200克、蛋黄1个、黑芝麻适量。准备好材料。把榴莲果肉取出去掉核，把肉放入碗中，用勺子捣碎。把蛋挞皮放入烤盘中，把捣碎的榴莲肉放入挞皮中。
榴莲酥的常见做法
准备材料，其中，榴莲肉一定要选取新鲜可口的榴莲。将榴莲肉搅拌成泥，加入少许糯米粉和白糖拌匀，白糖依据个人口味添加，搅拌成泥状混合物即可。飞饼解冻，切为两半。
首先准备榴莲肉100g，蛋挞皮8个，玉米粉10克，黄油160克，鸡蛋适量，芝麻(装饰)适量，砂糖6g。
榴莲酥的常见做法 榴莲酥做法一 把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片。把千层酥薄片用咖啡杯子压成饺子皮大小。榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀，成榴莲馅，静置10分钟。这是拌好的榴莲馅。