美食土豆做小蘑菇的做法:美食土豆做小蘑菇的做法大全?

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小蘑菇怎么做呢?

小蘑菇汤主料：海鲜蘑菇50克。辅料：豆腐干1片，胡萝卜30克，黑木耳20克，植物油1汤匙，食盐5克，酱油5克，葱5克，姜5克，香醋5克，淀粉5克，香菜5克，胡椒粉3克。

材料蘑菇大半盒，面粉，玉米面（CornMeal），鸡蛋1只。做法蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（cornMeal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。

把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入，会令最顽强的虫子也弃菌而逃。

准备好适量的豆苗、双孢菇以及金针菇等等。锅内又烧开后，将生姜片倒进去煮，煮开后继续加入双孢菇片煮；。等汤再次煮开后，倒入准备好的金针菇、豆苗进去一起煮，煮好后适当的加一些调味盐即可。

小蘑菇洗净去蒂，锅内倒入少许油，烧至七成熟，放入小蘑菇慢慢两面煎至金***。蘑菇蒂洗干净后也可以煎好一起吃哈哈，放了点孜然粉。请点击输入图片描述煎好后，放少许水，再放耗油，生抽拌匀，放点香葱点缀…。

食材：土豆2个、淀粉适量、淀粉适量、小米辣适量、蒜末适量、牛肉酱1袋。准备2个土豆，去皮洗净切成薄片，上蒸锅大火蒸20分钟。蒸好的土豆片压成泥，土豆泥中加入两勺淀粉，搅拌均匀，揉成团。

材料干野生蘑菇200克，土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，香油等适量。把干野生蘑菇放碗里，加水泡软，清洗干净后，沥干水分备用。把猪五花肉洗净，切成薄片。

土豆去皮与尖椒清洗干净。土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。准备好葱花，蒜末，姜片。油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。

1、酸辣土豆丝准备三个土豆，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，泡入清水中，多淘洗几遍，洗掉多余的淀粉，这样吃的时候，口感更脆爽。

2、多说几句：最好选择皮薄，表面较光滑的土豆。这样的水分足，炒着吃口感更清脆。市面上擦丝器的种类很多，擦土豆丝最好选择口是方形的。这样的不仅锋利，擦出来的土豆丝形状也好。

3、蜂窝土豆的做法是：选新鲜土豆一斤，个大为好，洗净去皮，用刮菜丝的铁刮刮成细丝，越细越好。土豆丝备好后，撒少许豆粉，每根土豆丝都要淡淡地裹上豆粉，其裹豆粉的程度是能够清清楚楚地辨别每一根土豆丝。

4、- 土豆沙拉土豆块和沙拉酱，几乎所有是沙拉的基本组成部分。夏天吃起来清凉爽口又香浓，而且你还可以根据自己的喜好再往当中添加更多的食材，一盘就能饱腹。- 烤土豆烤鱼，烤肉，不如烤土豆。

5、这道菜是高颜值做法，平常请人吃饭可以做一份，或者孩子不爱吃菜，可以做一份，都挺不错。准备适量土豆、五花肉、葱蒜姜、生抽、蚝油、盐、食用油。土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟透，撒盐按压成土豆泥，越细腻越好。

6、土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮；青辣椒切丝；小红椒切几下；蒜切碎。土豆切丝，切好后放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘。

准备好各种材料，里脊肉切片备用。把切好的里脊肉放在干净的碗里，倒入生抽、料酒、蚝油和一点点淀粉拌匀腌制半小时左右。白蘑菇放入碗里，倒入少许清水加一点点盐，泡一会用清水洗净后切厚一点的片备用。

海鲜蘑菇用洗米水浸泡15分钟，切去老根洗干净沥水豆腐干一片切丝，另取少量胡萝卜和黑木耳切丝炒锅加少量植物油，爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软。

食谱做法蘑菇洗净撕成条，空干水备用。油热，放入蒜瓣，倒入蘑菇翻炒，炒至蘑菇变软出水，然后加入少许盐，盖锅盖焖至水快收完，倒入适量番茄酱，继续翻炒至汁收完出锅既可。很好吃的。

香菇，白蘑菇，茶树菇适量 (各适量)胡萝卜 (一个)大蒜籽香葱各适量生粉白糖各少许方法/步骤1/10分步阅读把三种菇的根部全都切掉不要，因为根部很多泥沙，再清洗干净控水备用。

把小蘑菇撕开，洗干净，猪肉切成片，切好蒜片和姜片。炒锅放入食用油。油开加入切好的姜蒜爆香。然后加入猪肉片翻炒，炒至四五分熟时，加入适量酱油。把洗干净的小蘑菇放到锅中。

把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入，会令最顽强的虫子也弃菌而逃。

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