冲绳美食做法:日本冲绳特色美食?

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日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食?

1、冲绳苦瓜苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。

2、说到冲绳人最爱什么，那便是苦瓜，当地的人们非常喜欢用苦瓜炒鸡蛋或者是炒猪肉，另外还有很多的苦瓜特色小吃，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。冲绳荞麦面冲绳特色的荞麦面不用荞麦面粉制成，而是用面粉做。

3、日本冲绳十大必吃美食特产红芋タルト冲绳的特产就是红芋タルト了，在一定程度上红芋タルト=冲縄，可见它是有多闻名，非常适合作为土特产带回家。

4、有日本和牛烤肉，新鲜生鱼片等等，当地的味道绝对不会辜负你的期待。最重要的是这里还有现场表演[冲绳之心]民谣，一定要和大家一起跳起来，这才是我们自由行的真谛，深入日本社会，体验当地人的生活。

5、无论来到日本的哪一个地方，品尝一次地道的日式料理都是游客们的旅行***之一。在冲绳品尝日式料理，还会有一些特别的收获，比如苦瓜、海葡萄、芦荟等做成的寿司就会给你留下特别的清新印象，当然，这里的料理价格也是不菲的。

6、推荐阅读：【日本旅游】冲绳深夜食堂：国际通り屋台村美食聚集！因为这次是白天来才发现百年大家很大，而且百年建筑不只我们用餐那栋，旁边还有好几间传统的建筑，也都有百年的历史，目前是用接待团客使用。

用于咖喱的姜黄中的姜黄素有抗癌、抗炎和抗生成的作用。但是单独使用姜黄，其生物利用度可能不高。在姜黄中加入胡椒可以使姜黄素的生物利用度增加1000倍，由于胡椒中胡椒碱的热性能。

沙拉中可加入全脂沙拉酱，因为研究发现，这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。柠檬加甘蓝维生素C有助于铁的吸收。

姜黄素胶囊具有很好的药效，但是日常生活中并不多见，姜黄素胶囊能起到很好的治疗效果，同时还能预防一些身体疾病，比如姜黄”素胶囊能够有效地起到降脂的作用，还能起到一定的抗氧化作用。

抗炎食物9／蛋不少专家把蛋视为一种「完美食物」，因为蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、生物素(biotin)等丰富营养。

1、热油先炒肉片步骤 3 点击查看大图肉片盛出再炒苦瓜。苦瓜炒一会儿后再加入豆腐翻炒步骤 4 点击查看大图加入刚才炒过的肉片。

2、苦瓜炒豆腐原料：油炸豆腐块200克，苦瓜片150克，盐、味精、水淀粉、鲜汤、精炼油各适量。做法：豆腐入油锅略炸，苦瓜片焯水。

3、洗净苦瓜，去除瓜瓤，焯一遍水，豆腐切大块，洋葱切片。再锅中倒入适量水，水开后放入豆腐焯水。焯水后捞起豆腐，热油锅爆香洋葱，放入豆腐翻炒。放入适量清水，放入苦瓜一起翻炒。

4、g豆腐 50g苦瓜 100g鸡蛋 1个辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量糖适量步骤先准备好所有材料豆腐，与午餐肉切成丁。苦瓜洗净对半切开，去瓤，切片。在沸水中焯烫30秒，后捞出，浸在冷水中。

5、苦瓜炒茄子，把苦瓜丝和茄丝一起炒熟，营养更全面，新鲜好吃。苦瓜丝和葱头丝凉拌，苦瓜丝用开水焯一下，捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用。苦瓜炒豆腐，一白一青，好看好吃，又有营养。

首先在雪克杯里加入3勺奶粉，倒入事先准备泡好的红茶汤200毫升，用长把勺搅拌至均匀，继续倒入调配好的冲绳糖浆25毫升，果糖8毫升，冰块加到差不多满杯。

冲泡开水，按照黑糖和开水等于1：5～1：10冲泡都可以。老姜切片，与黑糖放一起，冲泡热水，即可。冲咖啡。最有名的就是黑糖玛奇朵啦！做面包，现在外面面包店都有卖黑糖面包的哦，口感还不错。

如果怕胖就用低脂吧，但是味道差一点）【做法】：红茶、黑糖和清水放入锅里，盖盖子煮5分钟。煮好后继续焖几分钟，让茶叶味道彻底释放出来。

2、冲绳拿铁是一种咖啡饮品，源于日本冲绳地区。它的制作方法类似于普通的拿铁咖啡，但在牛奶中加入了冲绳黑糖。冲绳黑糖是冲绳地区的特产，颜色较深，口感丰富，有着独特的香甜味道。

3、来这里就不得不推荐冲绳最有名的雪盐冰淇淋了。雪盐是从透明清澈的宫古岛海水中萃取，做成的冰淇淋稍微带些咸味，清爽不甜腻，可以说是游玩中解渴的最佳选择了。想吃冲绳本土美食，有一家很受欢迎的小店，花笠食堂。

4、岛豆腐：豆香浓郁的冲绳特产岛豆腐，和苦瓜一样都是冲绳人家里最常见的吃食。通常会配上鸡蛋，豆芽和葱段等蔬菜杂炒。石垣牛：作为日本顶级和牛的石垣牛，肉质嫩滑柔软，油花分布均匀，是烤肉的最佳选择。

5、日本冲绳十大必吃美食特产红芋タルト冲绳的特产就是红芋タルト了，在一定程度上红芋タルト=冲縄，可见它是有多闻名，非常适合作为土特产带回家。

6、有“绿色鱼子酱”美名的海葡萄是冲绳特产，海葡萄中含有矿质元素，还可以美容。相关的研究报道表明，海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性，常被用于治疗高血压与风湿症。还可以做冷菜、独特的口感，是来到冲绳必尝的食物。

1、特产海葡萄被誉为“绿色鱼子酱”的海葡萄是冲绳的特产。海葡萄含有矿物元素，可以美容。相关研究报告显示，海葡萄对细菌和真菌有抵抗力，常用于治疗高血压和风湿病。还可以做凉菜，味道独特。是来冲绳必吃的美食。

2、冲绳的豚骨拉面，汤是用柴鱼和银鱼熬的汤，味儿浓厚，色调展现乳白色，带著猪软骨的块状筒骨都是炖了好长时间后，洗掉不必要的植物油脂才能够被放进这碗面上的，肉甜而不腻。

3、冲绳苦瓜苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。

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