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隆***脚饭做法及配方
1、把米放入电饭锅中，加入矿泉水 步骤3猪脚饭的家常做法 猪脚清洗干净，焯水2分钟。
2、做法： 猪脚放入滚水中氽烫，捞起泡入冰水至凉，再放入冷冻库中急速冷冻约1小时，再取出备用。 将以上配料熬制的卤汁煮滚，放入猪脚，以中小火卤约1小时即成。可切片沾酱食用，将材料2拌匀即为沾酱。
3、猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
4、隆***脚饭选择的是猪肘子，会先用清水浸泡半个小时，泡出血水后再换清水，用慢火焯尽血水，然后放入凉水浸泡。
5、肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。
隆江正宗猪脚饭怎么做
1、步骤1：购买一些猪脚，把猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分。步骤2：准备一些调料有八角，小葱，冰糖，生姜，红腐乳等。
2、隆***脚饭选择的是猪肘子，会先用清水浸泡半个小时，泡出血水后再换清水，用慢火焯尽血水，然后放入凉水浸泡。
3、猪脚饭隆江最正宗的做法如下：主料：猪蹄3只。辅料：葱1/2根、姜4片、花椒40粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小茴香30粒、糖40克、盐10克、生抽4勺、酱油4勺、老抽1勺、料酒3勺、青菜适量。
4、隆***脚饭 - 传统做法 用火机将买来的猪手全部烧过，用铁丝清洗，切成合适大小如果时间充足就不切整个下，放入沙锅，加如生抽，适量老抽(上色)，用个料包装入香料，八角，草果，桂皮，陈皮，香叶。香料不能太多，适量即可，加入少许清水。
5、肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。
隆***脚饭的做法?
猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
猪脚饭隆江最正宗的做法如下：主料：猪蹄3只。辅料：葱1/2根、姜4片、花椒40粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小茴香30粒、糖40克、盐10克、生抽4勺、酱油4勺、老抽1勺、料酒3勺、青菜适量。
步骤1：购买一些猪脚，把猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分。步骤2：准备一些调料有八角，小葱，冰糖，生姜，红腐乳等。
猪脚饭的做法：猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净，沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出。向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出。
关于隆江美食做法和隆江有什么好吃的地方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
