凉拌花菜的5种简单做法?
花菜清洗干净,用手掰成小块,锅里加入适量清水,烧开后把花菜放进去焯水,断生,
步骤2
变色后取出来投入到凉水中,将其凉透,沥干水分,
步骤3
加入一勺盐,
步骤4
再加入一勺糖,
步骤5
接着加入适量的蚝油,
步骤6
再加入适量的熟油,这个熟油是把食用油加热后放入适量的花椒和大料将其爆香,使用的时候去除花椒和大料,这个油很香,做凉拌菜很提味,
步骤7
胡萝卜去皮,切成小丁,焯水断生后用凉水冲透沥干水分,
步骤8
加入到花菜中一起拌匀,就可以享用了。
1. 花菜和胡萝卜都要焯水断生后,一定要用凉水将其凉透,这样口感才清脆好吃。
2. 熟油是把食用油加热后放入花椒及大料将其爆香,使用的时候将花椒大料去除,熟油的味道很香,非常适合拌凉菜哦。
1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。
4/放入适量白糖,食盐,鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。
凉拌花菜的五种简单做法,把花菜洗净焯水,凉拌花菜可以嗯,单独凉拌还可以跟木耳放在一起,凉拌跟黄瓜在一起,凉拌辣椒在一起凉拌还可以用鸡蛋凉拌花菜是一种营养丰富的蔬菜,他还可以跟紫甘蓝一起凉拌,跟生菜一起凉拌好多好多中凉拌
材料
花菜,酱油,辣椒油,糖,花椒粉,鸡精,醋,葱花,姜蒜,花椒,香油
做法
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
凉拌菜花的家常做法王刚?
主料、芹菜30克、豆角30克、菜花30克土豆片20克
辅料、胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量
步骤1,锅中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒捞出
步骤2,沸水中放入豆角30g,焯水30秒后捞出
步骤3,放入菜花30g,焯水30秒后捞出
步骤4,放入土豆片20g,焯水30秒后捞出
步骤5,碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱,最后放入生抽5g,胡椒粉1g,盐3g,香油2g和适量胡椒粉
步骤6,起锅放入食用油5ml,姜丝5g大火翻炒
步骤7,碗中加入酒鬼花生淋上热油
步骤8,搅拌均匀
食材:花菜180克,胡萝卜半根,芹菜120克,葱8克,姜6克,八角2个,花椒6粒,干辣椒2个,糖3克,陈醋1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量。
做法:
1.花菜用手掰成小朵,放入在盐水中浸泡5分钟,搓洗干净,水开,下入花菜,焯水一分钟,把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。
2.锅内加入少许底油,将葱姜,八角,花椒下锅炸干炸香后,再将干辣椒段下锅,炸出香味后,立刻倒在空盆中,炸干辣椒段时油温不要过高,加入盐,糖,陈醋,生抽,香油
3.把料汁倒入烫好的花菜,胡萝卜,芹菜搅拌均匀即可。
1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。
4/放入适量白糖,食盐,鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。
凉拌炒菜花家常做法?
食材用料
菜花,植物油,花椒 一把,干辣椒 1-2个,蒜 4瓣,白糖 少许,生抽,醋,白胡椒粉 ,盐
做法步骤:
步骤 1
菜花洗净,下锅用热水抄软和即可。盛到盘子里备用。
步骤 2
热锅里倒油,放入花椒和干辣椒,翻炒几下,关火。
步骤 3
等油凉了后,放入抄好的菜花,白糖适量,生抽,醋,盐,白胡椒粉,翻炒均匀即可
主料:
菜花适量
辅料:
红辣椒适量
大蒜适量
葱适量
调料:
油适量
盐适量
醋适量
做法:
1. 适量菜花备用。
2. 葱蒜和红辣椒备用。
3. 菜花掰小朵洗干净。
4. 入开水锅中炒熟。
5. 葱和大蒜切碎备用。
6. 一同放入碗中,加入红辣椒用热油淋入激出香味儿。
7. 加盐,醋搅拌均匀
沈阳拌花菜做法,拌花菜怎么做好吃又简单?
凉拌花菜的做法 1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。凉菜黄金菜花的做法?
菜花洗净、焯水、过凉水备用、
2、准备香菜一小把、切断、小米辣3个、蒜瓣3个、切蒜末
3、加入切好的蒜末、香菜、
4、加入2少生抽、1少耗油、小米辣、
5、秘制调料:蒜末+小米辣+一勺韩式辣酱+少许油 2勺醋+一勺生抽+一勺白糖+白芝麻
6、拌匀即可食用啦、
金菜花洗干净,沥干水分,放入碗内。加入适量的盐和味精,腌制三五分钟。
热油锅,待到六分热的时候下金花菜,仔细翻炒之后加入料酒调味,可以多加一些料酒,这样子焖出来的金花菜有一股酒香,这就是鲜金菜花正宗做法
步骤1
准备菜花 南瓜茸 青椒 葱 蒜
步骤2
菜花切小块开水焯一下
步骤3
热油锅下葱花 蒜末炒出香味,加菜花翻炒
步骤4
加入南瓜茸,倒进200ml水烧开,加点盐 胡椒粉 调味
步骤5
勾芡,撒青椒末出锅