鱿鱼炒韭菜的做法:鱿鱼炒韭菜的做法大全?

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韭菜炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

加生抽，炒匀炒香，加韭菜梗。大火，快速翻炒约半分钟，加韭菜叶。加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。

第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净，控干水分备用。

【鱿鱼炒韭菜】所需材料：鱿鱼1条、韭菜半斤、油盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙。

首先准备好食材。鱿鱼切成条。韭菜切成段，胡萝卜切成条。起油锅，将韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。然后加料酒炒。接着白砂糖入锅炒。下一步韭菜，胡萝卜入锅炒。

鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。鱿鱼身切开头部去掉。在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。然后再换一个角划十字花刀。划好之后鱿鱼切大片。

1、把鱿鱼洗净，去除内脏，小心的去掉外皮的黑膜。韭菜洗净、切段。把鱿鱼剖开，在鱿鱼的内侧刀切十字花刀，改刀切片。用葱、料酒、盐腌渍20分钟。锅烧开水，放入鱿鱼汆烫，鱿鱼打卷之后，捞出备用。

2、鱿鱼韭菜做好吃的方法如下：首先将鱿鱼放入到清水中清洗干净，去掉鱿鱼皮，切成均匀的小块放入到碗中，加入适量的淀粉将鱿鱼搅拌均匀。锅内加入适量的清水，水煮沸以后，将鱿鱼放入到锅内。

3、制作方法如下：鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。锅里注油烧热，爆香葱姜。下鱿鱼块，翻炒一会。

鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟，捞出备用。韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。锅里注油烧热，爆香葱姜。下鱿鱼块，翻炒一会。加生抽，炒匀炒香，加韭菜梗。

买新鲜鱿鱼，洗净去黑色皮，切成段。步骤 2 点击查看大图韭菜切段备用，锅内放少许油，放葱姜蒜，放入鱿鱼翻炒，加少许盐。

还有这个，爪上的洗盘也洗掉，可以这样一点点挤也可以在水里使劲搓。鱿鱼爪切小段，切葱末。锅内烧水，水开下鱿鱼焯烫。锅内烧油爆香葱花。放鱿鱼翻炒，加盐和鸡精。加韭菜翻炒几下就可以出锅了。

用料鱿鱼4只韭菜半把盐适量鸡精适量胡椒粉适量辣椒3个步骤 1 点击查看大图买新鲜鱿鱼，洗净去黑色皮，切成段。

鱿鱼切块，红椒切丝，蒜末，韭菜花切小段。起锅烧油，油热下蒜蓉、红辣椒爆香。下鱿鱼爆炒至鱿鱼开花。热油，下韭菜花，炒至七八成熟。下鱿鱼，再下鱼露调味，大火翻炒均匀。

鱿鱼韭菜做好吃的方法如下：首先将鱿鱼放入到清水中清洗干净，去掉鱿鱼皮，切成均匀的小块放入到碗中，加入适量的淀粉将鱿鱼搅拌均匀。锅内加入适量的清水，水煮沸以后，将鱿鱼放入到锅内。

鱿鱼韭菜饺子的做法步骤步骤 1 在面粉量加少量盐，用水和好面团备用。步骤 2 把猪肉切丁，肥肉切大丁，瘦肉切小丁，然后加入一茶匙盐，一汤匙酱油，适量花生油拌匀。步骤 3 鱿鱼剖洗干净后切成小丁。

1、制作方法如下：鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。锅里注油烧热，爆香葱姜。下鱿鱼块，翻炒一会。

2、首先准备好食材。鱿鱼切成条。韭菜切成段，胡萝卜切成条。起油锅，将韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。然后加料酒炒。接着白砂糖入锅炒。下一步韭菜，胡萝卜入锅炒。

3、鱿鱼韭菜做好吃的方法如下：首先将鱿鱼放入到清水中清洗干净，去掉鱿鱼皮，切成均匀的小块放入到碗中，加入适量的淀粉将鱿鱼搅拌均匀。锅内加入适量的清水，水煮沸以后，将鱿鱼放入到锅内。

制作方法如下：鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。锅里注油烧热，爆香葱姜。下鱿鱼块，翻炒一会。

鱿鱼炒韭菜好吃又嫩的方法如下：原料：韭菜、鱿鱼、盐、蒜蓉、生抽。做法步骤：第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。

干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒各一个，葱姜蒜适量，花椒3g，八角3g，桂皮3g，老抽一勺，料酒一勺，盐3g，生抽一勺。首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。

【鱿鱼炒韭菜】所需材料：鱿鱼1条、韭菜半斤、油盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙。

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