谁知道韩国人做的海带汤是怎么做的？
海带汤的几种做法- -
去脂减肥的紫菜海带汤
原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量， 盛入碗中或汤盆中即成。
降压清热海带汤
菜谱名称
降压清热海带汤
所属菜系
粤菜
所属类型
亲亲靓汤
基本特点
有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
基本材料
海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。
做法
海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲汤，煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
说明
高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。
海带拌银芽
主 料： 海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。
做 法： 将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。
药用价值： 主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。
海带汤
主 料： 海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
药用价值： 治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。
备 注： 脾胃虚寒者忌食。
关于韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油，炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
1，黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2，裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3，热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4，将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
食材：萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。
步骤：
第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。
第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。
第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。
第四步：水开了之后加入清洗好的海带，继续大火煮，等到锅中再次煮开的时候，加入适量的盐，适量的鸡精，进行调味，撒上一把葱花，一小块猪油搅拌融化，就可以出锅食用
海带汤怎么做？
准备食材：排骨一斤、海带250g
配料：姜、葱、花椒几粒
做法：
1.排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套，水开打去浮沫，捞出清洗干净备用，海带切块，多淘洗几次备用，下锅焯水十分钟，差不多就是快熟了的那种，再淘洗干净清水泡起备用！
2.锅里水开下排骨加一块老姜、几粒花椒，炖半小时左右，加入焯水过的海带一起炖，直到海带熟透就可以啦！起锅时放适量盐调味，不需要其他调味料的哦！再撒上几颗小葱花。
1、用料：海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。

2、海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥干水。
3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
4、锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1 升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。
菠菜洗净，姜洗净去皮，切丝备用。
猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。
汤锅中倒入高汤煮开，放入海带、姜丝煮滚，加入猪肉丝，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。
夏季海带汤最好吃的十种吃法？
夏季海带汤具有清凉解渴的功效，以下是一些夏季海带汤的最好吃的十种吃法：
1. 清炖海带汤：将海带用清水洗净，与鸡骨架、姜片一起煮沸，再慢慢炖煮几个小时，调味后即可食用。这种简单的烹饪方法能够保留海带的原汁原味。
2. 鲜虾海带汤：将鲜虾与海带一起煮沸，可以增加汤的鲜美度和口感，再加入葱花、姜末调味。
3. 紫菜豆腐海带汤：将紫菜、豆腐、海带一起煮沸，加入适量的鸡精、盐等调味品，简单易做、味道鲜美。
4. 金针菇海带汤：将金针菇、海带一起煮沸，加入葱姜调味，煮至金针菇充分熟透，汤味鲜美，营养丰富。
5. 萝卜海带汤：将萝卜切成块状，与海带一起煮沸，加入适量的姜末、盐等调味品，煮至萝卜软烂即可食用。
6. 绿豆海带汤：将绿豆与海带一起煮沸，中小火煮熟，可以加入冰糖或红枣炖煮，制成绿豆海带甜汤。
7. 蔬菜海带汤：将海带与花菜、胡萝卜、青椒等蔬菜一起煮沸，可以增加菜肴的口感和营养价值。
8. 牛肉海带汤：将牛肉与海带一同煮沸，可以制作出鲜美的牛肉汤底，再加入其他蔬菜调味。
9. 醋溜海带汤：将海带煮熟捞出，调制醋溜汁（例如陈醋、白糖、酱油、姜蒜等），将醋溜汁倒在海带上即可。
10. 海带拌凉菜：将煮熟的海带切丝，加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、香菜等佐料，拌制成美味的海带凉菜。
以上是一些夏季海带汤的吃法，可以根据个人口味和喜好进行选择和发挥创意。同时，根据个人的饮食习惯和身体状况，请适量享用以上食谱中的海带汤。
夏季是品尝海带汤的好时节。以下是十种美味的海带汤吃法，供您参考：
1. 韩式海鲜海带汤（짬뽕）：加入蛤蜊、虾、鱼片等海鲜，搭配泡菜、葱、蒜等调料，味道鲜美。
2. 日式味噌海带汤（昆布味噌汁）：将海带与味噌、豆腐、香菇等食材搭配，煮出浓郁的日式风味。
3. 海带蛋花汤：将海带切丝，加入蛋液，煮成蛋花状，再加入葱花、盐、胡椒等调料，口感爽滑。
4. 海带瘦肉汤：将瘦肉片与海带一起煮，加入姜片、葱段、红枣等食材，营养丰富。
5. 海带豆腐汤：将豆腐与海带切成小块，加入高汤、姜片、葱花等调料，煮出清淡可口的味道。
6. 海带丸子汤：将海带丝和肉丸一起煮，加入青菜、香菜等食材，口感丰富。
7. 海带绿豆汤：将海带与绿豆同煮，加入冰糖，煮成清凉解暑的甜品。
8. 海带冬瓜汤：将海带与冬瓜一起煮，加入枸杞、红枣等食材，煮出清爽可口的味道。
9. 海带番茄汤：将海带与番茄同煮，加入洋葱、香菜等食材，味道鲜美。
10. 海带酸辣汤：将海带与酸辣汤底料一起煮，加入豆腐、木耳、豆芽等食材，味道酸辣可口。
这些海带汤吃法均具有较高的营养价值，可为您提供丰富的矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。在夏季食用海带汤，既可满足口感需求，又可补充身体所需的营养成分。
夏季海带汤是一道清爽健康的菜肴，下面是十种可以尝试的吃法：
1. 素海带汤：简单地将清洗好的海带切成小段，与蔬菜（如豆腐、胡萝卜、洋葱等）一同煮成素海带汤，清爽可口。
2. 海带鸡蛋汤：将切成细丝的海带与鸡蛋一同煮成汤，营养丰富，美味可口。
3. 海带豆腐汤：将切成小块的豆腐与海带一同煮成汤，口感丰富，豆腐的嫩滑搭配海带的爽口。
4. 海带粉丝汤：将泡发好的粉丝与切成小段的海带一起煮成汤，增加口感且营养丰富。
5. 海带炒鸡蛋：将切成丝状的海带与煎熟的鸡蛋一起炒，可以加入适量的蒜蓉或调味料调味，简单美味。
6. 海带拌凉菜：将切成丝状的海带与蔬菜、调味料一起拌匀，做成凉菜，清爽开胃。
7. 海带沙拉：将切成小丝的海带与蔬菜、水果等混合拌匀，加入适量的沙拉酱，做成清爽的海带沙拉。
8. 海带炖排骨：将切块的排骨与海带一同炖煮，口感嫩滑，汤汁鲜美。
9. 海带面条：将切碎的海带与面粉、水混合成面团，擀成面条煮熟，可以加入汤中或炒着吃。
10. 海带酸辣汤：将切成细丝的海带与酸辣汤的调料一同煮制，成为一道辣味爽口的海带酸辣汤。
以上推荐的吃法可以根据个人口味和喜好进行调整。无论选择哪种吃法，都可以尝试不同的创意搭配，创造出属于自己的美味海带汤。
