今天给各位分享毛血旺正宗做法美食二哈的知识，其中也会对毛血旺做法家常做法下厨房进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
毛血旺怎么?
1、毛血旺的做法 原料大***。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头，不能用生的。毛肚切5厘米的条；鸭血切1厘米的厚片，洗净待用。
2、自制毛血旺的做法 步骤step 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。
3、毛血旺就是荤素结合的大杂烩，多种材料煮成。
毛血旺的做法
1、锅烧热多倒油，放入花椒，麻椒，和干辣椒炸香后浇在上面即可。
2、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。
3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味，最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。
毛血旺的做法是什么?
锅烧热多倒油，放入花椒，麻椒，和干辣椒炸香后浇在上面即可。
毛血旺是四川及重庆著名的特色菜，以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。
自制毛血旺的做法 步骤step 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。
鸭血、午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝。步骤 2 豆芽提前洗净，放入锅中焯一下。步骤 三 取出焯过的豆芽，放在碗底。步骤 四 锅中倒入半锅水，加入浓汤宝。步骤 五 倒入适量毛血旺基料，烧开。
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味，最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。
做法： 一道麻辣鲜香的《毛血旺》就做好了，做法简单实用。食材选取多样，有的人还会放土豆、藕片、宽粉、豆皮等其他的食材，基本上可以说，只要是你想吃的就可以放到菜里煮熟即可。
毛血旺的做法?
锅烧热多倒油，放入花椒，麻椒，和干辣椒炸香后浇在上面即可。
准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。
倒入适量毛血旺基料，烧开。步骤 六 将豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚放入煮好的汤中。煮5分钟左右，关火出锅。步骤 七 切碎的大蒜。步骤 八 把它放在碗里。步骤 将干辣椒洗净，去蒂。放入碗中，放入胡椒(胡椒粉)。
毛血旺怎么做,有什么材料?
1、锅烧热多倒油，放入花椒，麻椒，和干辣椒炸香后浇在上面即可。
2、毛血旺是四川及重庆著名的特色菜，以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。
3、煮至鱼片变白紧缩。1加入一勺鸡精翻炒均匀关火。把焯烫过的莴笋放入一个小锅中。2再把煮好的食材倒入莴笋上面。2炒锅倒入香油小火炸香干辣椒和花椒。2再把油浇在毛血旺锅中即好。
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