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高压锅焖酥鱼的做法是什么?
高压锅版焖酥鱼的做法 鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。
电压力锅做酥鱼的具体方法：小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。
最正宗的高压锅酥鱼的做法如下：工具/材料：鲫鱼三条、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白醋适量、料酒适量、高压锅。鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金***。葱切段，姜蒜切片。
家常焖酥鱼怎么做?
焖酥鱼的做法： 鲫鱼洗净顺刀从背部斜刀切小口，装盘备用。 葱、香菜切段，姜切片，蒜切丁。 油锅烧至七成热，放入鲫鱼炸酥，捞出备用。
把兑好的碗汁倒入锅中，加适量水烧开。把烧开的汤汁倒入电饭锅中，再加适量清水，水的量要漫过鱼，烧开后半个小时，抬起电饭锅的加热键，再焖两个小时。出锅装盘，撒香菜碎。
第一步：将新鲜鲫鱼或鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净并沥干水分，将葱切段，生姜和大蒜切薄片。第二步：取不粘锅，热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。
焖酥鱼是一个十分清淡的菜肴，鲤鱼和草鱼适合做焖酥鱼。选用新鲜且品质上乘的鲤鱼或草鱼，口感更佳。鱼块腌制的时间不要过长，否则会影响风味。香菇最好泡发后切成片状加入锅中。
小黄鱼去头、去鱼鳞、去内脏，洗净沥干水分。锅烧热，倒油烧至7成热，把小黄鱼下油锅炸至金黄捞出控油备用。黄豆焖酥鱼的做法 步骤1 压力炒锅中放少许底油加热，放入八角、姜片、葱段、大蒜翻炒出香味。
高压锅焖酥鱼的做法图解,高压锅怎样焖酥鱼好吃
去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。准备葱姜蒜，切片待用。准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。
步骤1 首先我们把带鱼放在清水中反复清洗，并且把鱼鳞去掉。步骤2 然后，我们在高压锅中放入适量的清水，再依次放入生抽、花椒、八角、盐、红糖、大葱、姜片。步骤3 接下来，我们把之前清洗后的带鱼一同放到锅中。
青鱼洗净去掉鱼头，为了保证炸鱼的时候不溅油，把鱼码好，用电风扇吹干。锅里放油，炸至两面金黄。
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