本篇文章给大家谈谈山药木耳炒肉饺子做法大全,以及山药木耳炒肉片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
山药黑木耳炒肉丝怎么做
1、做法:猪瘦肉切片,加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。黑木耳泡发,去黑色的根。(大的可以一撕为二)山药去皮洗净、切片。炒锅烧热,倒入冷油烧至5成热,放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。
2、步骤:山药去皮洗净,切成片,木耳泡发好备用。把肉切成薄片,生姜切丝,葱切小段,木耳洗净撕成小片,青椒洗好切片。锅里放油烧热,放生姜和葱炒香,再放肉进去翻炒。加少许生抽。
3、开大火,翻炒40秒,将食材全部炒熟。下面开始调味:加入盐4克调味,加入糖1克提鲜回甜(可以不加),开大火继续翻炒20秒,即可起锅装盘。
4、肉切薄片,放碗中加盐蛋清水淀粉上浆,放温油中划出2山药洗净刮去皮,切薄片,放沸水中焯出3滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒4随加盐味精炒入味,加肉片翻炒几下即成。
5、放入很少的油,爆香蒜蓉后放入木耳炒香,加入山药,翻炒均匀后放入一点盐调入味装起备用。
肉片山药炒木耳怎么做
提前准备一个干净的容器,加入干木耳25克,倒入适量的冷水,开始泡发。泡发大约需要3个小时。如果赶时间,可以用温水泡发。等待过程中,将后腿肉改刀切2-3毫米的薄片。将红椒改刀,切成菱形的小片。
山药木耳炒肉片的做法步骤3把肉片加入料酒,淀粉,生抽,十三香搅拌均匀备用。山药木耳炒肉片的做法步骤4将山药去皮,切片,泡入水中备用。
撕成小朵,清洗干净。剩余蛋液煎蛋皮切丝备用。锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。放入肉片及蛋皮翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
夏季饮食养生,如何做山药木耳炒肉片?
.热锅下油,再下点盐,放入姜丝跟肉片炒一会。请点击输入图片描述 1倒入木耳,下入少许水中火翻炒。请点击输入图片描述 1倒入山药,加入适量少许水翻炒一会。
下入生姜片和大蒜片爆香,下入红椒片30克,再倒入焯完水的黑木耳和山药片,倒入全部滑熟的肉片。开大火,翻炒40秒,将食材全部炒熟。
做法:猪瘦肉切片,加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。黑木耳泡发,去黑色的根。(大的可以一撕为二)山药去皮洗净、切片。炒锅烧热,倒入冷油烧至5成热,放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。
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