本篇文章给大家谈谈白萝卜绿豆面丸子的家常做法，以及白萝卜绿豆面丸子的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
炸绿豆面丸子的配方做法
绿豆丸子的做法和配方：用料：绿豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个。步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。
绿豆面素丸子的做法 白萝卜，胡萝卜，***切丝。香菜切碎。葱，姜切碎备用。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起，（我家的做法是各种菜都是生菜，千万别事先水煮一下。
g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： ***切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
绿豆面萝卜丸子的做法和配方窍门
1、我们将萝卜处理一下，将头尾去掉，然后擦成丝，盛入盘中，倒入一勺盐，这样腌制十分钟，去除萝卜中多余的水分，防止因为萝卜出水导致丸子不成形。下面我们再处理一下配菜，葱切成葱花，香菜切成末，盛入盆中备用。
2、选好新鲜青萝卜1个（约1斤），洗净，刮成细丝。将黄豆芽250克，洗净，空水，稍剁几刀（不要切太碎）放入盆中。将姜冲洗干净，切成姜碎，放入盆中。
3、配方：第一步、准备好要用到的食材：绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱。
4、首先，把白萝卜洗干净，然后用擦子擦成长条，再用刀剁一剁，剁的稍微短一些。然后打入两个鸡蛋，放入五香粉和盐。将适量的绿豆面倒入做好的萝卜馅子里面搅拌一下。
5、绿豆面丸子蓬松的做法：准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕。绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。
6、白萝卜1000g，萝卜最好选用青萝卜，上白下青的那种。 绿豆面：550g 面粉：350g 盐：适量 碱面2小勺，花椒粉2小勺，十三香2小勺。
老北京绿豆面丸子怎么做?
1、拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的 第七步 团成丸子，5成热油温炸熟 第八步 炸好的丸子，直接吃就很好吃的。
2、取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金***即成。
3、制作原料：绿豆面二百克、白萝卜一个、鸡蛋一个、姜三十克、食盐二克、五香粉二克、食用油适量。
4、绿豆面500g 粉条250g 五香粉适量 葱花适量 姜片适量 大料适量 地道的老北京豆面丸子汤的做法 步骤1 泡粉条：把粉条泡开，但不要泡得太软，然后将粉条切成小段。
5、宽粉150克 绿豆面50克 黄豆面25克 小米面25克 盐适量 白胡椒粉适量 水适量 八角1颗 香菜1根 豆面丸子的做法 把宽粉煮烂。1 煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。
绿豆面丸子如何做蓬松
绿豆面丸子蓬松的做法：准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕。绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。
取适量的绿豆面；将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；加入适量的姜丝、五香面；用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金***即成。
第1步，破壳：晒干的绿豆2斤，破碎成两半或四分之一绿豆大小，不能太碎，只要壳破就行。（在农贸市场山杂有破碎的小机械）。
先准备一些绿豆，把绿豆提前泡一个晚上，泡好的绿豆吸收了很多的水分，恢复了柔软的样子，在绿豆里面打四颗鸡蛋搅一下(鸡蛋可以起到柔软蓬松的作用)。
这样炸出来的丸子口感才会更好一些，当然大家也可以直接在市场上购买绿豆面。将搅拌好的绿豆泥放进大碗当中，加入适量的白萝卜丝，然后我们再往里面加入葱末，姜末，适量的食用盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
绿豆面素丸子的做法 白萝卜，胡萝卜，***切丝。香菜切碎。葱，姜切碎备用。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起，（我家的做法是各种菜都是生菜，千万别事先水煮一下。
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