萝卜蒸菜馍的做法大全:萝卜蒸菜馍的做法大全图解?

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超级美味蒸菜馍的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。韭菜摘洗干净，切细粒。香菇、腊肉切细粒备用。韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。

2、准备好面粉和韭菜等食材，将面粉加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。将韭菜、香菇、腊肉切细粒，放入碗中，加适量芝麻油、盐和黑胡椒粉，拌好成馅。将面团擀开成大而薄点的面片，放上馅料，抹匀。

3、卷成一个圆筒，两边捏严，往下扣住。蒸茴香肉菜卷的做法步骤9冷水上锅，开锅蒸20分钟，过3分钟揭锅。蒸茴香肉菜卷的做法步骤10简单美味的茴香肉菜馍就做好了，切段，沾上喜欢的蘸料享用吧。

4、蒸马齿苋的做法步骤6切好的蒜蓉加入生抽、香油、香醋调成汁备用。蒸马齿苋的做法步骤7蒸好的菜倒出，用筷子抖散浇上蒜汁即可食用。

加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。从一段卷起，整理好。分割成若干小段；松弛10分钟。放入笼屉中。锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。

没发好。一般蒸二十分钟即可，五分钟揭锅先用布盖起来。你试试，放半个小时醒醒我觉得你蒸的时间够了。

冷水上锅蒸25分钟左右，也可以加糖做成甜口的。都很好吃，既可以当饭又可以当点心。不喜欢吃胡萝卜的可以用韭菜替代。别的菜也可以。

把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了，一直等到晾凉了，就是可以切成块状，然后就是可以食用了。

把面团搓成长条。蒸锅里加凉水烧开，架笼屉铺上沾湿的蒸布，然后放入面团，开大火烧开后，稍微转小一点，蒸15分钟左右。取出晾凉后切片摆盘。将蒜和盐拌在一起捣碎再加点水，切好片的马齿苋馍蘸蒜汁吃。

黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可。

1、吃菜馍的地方以河南为主，周边临近的省也吃，但是，不是北方所有的地方都吃。我父母是河南人，我随军在山西出生长大，我从小就不缺菜馍吃，母亲做菜馍是高手，从和面、擀薄饼到调制馅，一气呵成。

2、和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。把揉光的面用手擀成面片。给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。从两边向中间对折，叠成一大条。将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。

3、全部做好以后，放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。

4、叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。

肉末茴香菜馍的做法食材：猪肉、茴香菜、面粉面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。小茴香放水里洗净控干水分。肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。

把菜馍左右上下对折起来。蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。菜馍蒸熟后关火晾凉，切成块即可食用。做法三食材：面粉200克，干酵母2克，韭菜，鸡蛋，盐。

做法：面粉比较多具体没称，面粉加酵母粉倒入温水和成面团，软点硬点都可以无所谓。和好的面团盖住放在温暖的地方发酵至两倍大以上。

1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。

3、油适量盐适量鸡精适量荆芥适量苋菜适量蛋液适量水 120克步骤苋菜洗净。控水。荆芥叶洗净控水。将荆芥和苋菜切一下备用，也不用切的太碎。面粉加水，用筷子搅成面絮状。

4、洗好的小茴香切细，切好的小茴香与肉馅一起拌匀。饧好的面团擀成薄皮，把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。

5、准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。韭菜摘洗干净，切细粒。香菇、腊肉切细粒备用。韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。

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