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嘉兴特色小吃
1、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡,这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为“粽子之王”。
2、三汁焖鸡是嘉兴地区非常有名的一道特色菜肴,选用当地活鸡,佐以特制的汁料,焖制而成。三汁焖鸡入味嫩滑,汤汁鲜美清爽,口感十分舒适。
3、五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
4、粽子:嘉兴特产,口感好。 宴球:传统名菜,寓意团圆。 八珍糕:糕点兼药物,制作历史悠久。 酱鸡:嘉兴乌镇特色名菜,脆嫩鲜美。 酱鸭:色泽鲜亮,味道鲜美,不腻。 乳腐肉:肉质酥糯,香味浓郁,南北做法略有差异。
嘉兴小吃。
1、南湖烧饼是嘉兴最有名的特产之一,是由瘦肉、鸡蛋、榨菜等多种食材制成的,成品呈扁平形,表面有金***的美丽花纹,口感香脆可口。
2、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡,这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为“粽子之王”。
3、五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
4、二锦馅:民国时期小吃,下酒菜或小吃。 毛狗线粉:主料和配料制作讲究。 虾米套饼:主要食材虾米,口感酥松香脆。 粽子:嘉兴特产,口感好。 宴球:传统名菜,寓意团圆。 八珍糕:糕点兼药物,制作历史悠久。
5、嘉兴美食 当然可以,嘉兴是一个美食之都,有很多美味的特色食品和小吃。下面是一些嘉兴的代表性美食:醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。
6、酥羊大面是浙江嘉兴传统的名小吃,也称桐乡羊肉面。羊肉被剁成大块,用细绳或稻草捆扎,与酱油、白糖、味精等作料放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条和大块羊肉用两个碗单独盛放,入口即化,是冬季食补佳品。
求嘉兴一种用稻草捆住的红烧肉的做法
来历 红烧肉的历史,大约可以追溯到公元5世纪。北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法,这是目前传世文献中的最早记录。
马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右。
提起红烧肉,我们自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。
来一篇有关东坡肉的美食作文 相传系苏东坡被贬于黄州时,在贫困的生活中,仿制前人的做法改良,将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。 此菜在黄州发起,后传至南宋首府杭州,发扬光大,遂成杭州名菜。
想到这里,农夫把肉拿到厨房,按苏东坡讲的和自己想的,叫老婆和着稻草把猪肉整块地放在锅里闷煮,煮得透烂。到吃饭时,菜端上桌来,苏东坡见一块整肉,没斫没切,还用稻草捆着,想来想去,不知什么原因。
相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。
嘉兴特色美食
嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为“粽子之王”。
嘉兴粽子是中国传统的汉族食品之一,制作原料为糯米,配以各种肉类和蔬菜等,包裹在粽叶中蒸制而成。嘉兴的粽子特别出名,因为其口感细腻、味道鲜美。
南湖岭,嘉兴粽子,蒸双臭,印饼,常宴席丸子、乌镇酱鸭、红焖羊肉、海宁坛肉、腐乳肉、香鳝糊。 嘉兴特色美食小吃粽子是嘉兴的美食名片。
嘉兴有什么好吃的甜点
1、第一种蛋糕是嘉兴奶酪蛋糕。这种蛋糕松软细腻,口感鲜美,然而不会太甜,是非常适合大众口味的蛋糕。制作这种蛋糕需要用到优质的奶酪和高品质的鸡蛋。如果你想要品尝到一种正宗的嘉兴蛋糕,那么奶酪蛋糕绝对不能错过。
2、西塘八珍糕:西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点,在乾隆时期,便已经出现。
3、五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
4、醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
5、但是,如果您想要品尝到最好的蛋糕,那么来到浙江省嘉兴市就是一个不错的选择。在这个城市里,有许多著名的好吃的蛋糕店,其中最出名的是“甜甜蛋糕”。“甜甜蛋糕”是嘉兴市最出名的蛋糕店之一,它的招牌菜是手工蛋糕。
嘉兴十大特色美食
南湖藕粉 南湖藕粉是嘉兴地区有名的传统小吃,制作原料为嘉兴本地的香糯莲藕。藕粉清香爽口,口感嫩滑,加上特制的调料和配菜,味道更加美味可口。
嘉兴10大特色菜 嘉兴有许多特色美食,包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
粽子:嘉兴特产,口感好。 宴球:传统名菜,寓意团圆。 八珍糕:糕点兼药物,制作历史悠久。 酱鸡:嘉兴乌镇特色名菜,脆嫩鲜美。 酱鸭:色泽鲜亮,味道鲜美,不腻。 乳腐肉:肉质酥糯,香味浓郁,南北做法略有差异。
海宁缸肉。海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。红烧羊肉。红烧羊肉是乌镇的特色小吃,也是游人来乌镇的必尝菜肴。
海宁缸肉:海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食,其肉色泽油亮、入口即化,十分的美味。西塘八珍糕:西塘八珍糕起源于1920年,有着上百年的传承历史。
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