本篇文章给大家谈谈宝鸡市特色美食，以及宝鸡市特色美食饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
宝鸡特产
宝鸡青铜器：宝鸡是中国青铜器的发源地之一，有着悠久的青铜器制作历史。宝鸡青铜器以其精湛的工艺和独特的造型而闻名于世，是宝鸡的代表特产之一。
宝鸡古称陈仓、雍城，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”，它历史悠久，有2700余年建城史。宝鸡特产有太白酒、马蹄酥、西凤酒、凤翔腊驴肉、西府扯面、宝鸡茶酥、凤翔豆花、马勺脸谱、锅盔馍、鹿糕馍等。
宝鸡柴胡。柴胡，是一味常见的中药。作为全国柴胡的主产地之一，目前，宝鸡柴胡的种植面积达11万亩，涉及陈仓区、麟游县、太白县等地，年销售收入6亿元。宝鸡空膛酥。宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。
陇县核桃是宝鸡的特色产品。陇县核桃种植历史悠久，有“中国核桃之乡”的称号，被列为中国国家地理标志产品和中国国家农产品地理标志产品。陇县地理环境优越，阳光充足，土壤肥沃。种出来的核桃个大薄，口感甜润。
陇县核桃 陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。陇县古称陇州，因地处陇山东阪而得名，位于陕西省西陲。
第三，宝鸡醪糟。醪糟是一种发酵食品，由糯米、小麦面、豆饼、酒曲等发酵，再加上枸杞、桂花、葡萄干等食材，经过数月的发酵而成，口感酸甜适口，被誉为“陕西腊味之王”。
宝鸡特色美食小吃有哪些
1、第臊子面，最代表宝鸡的小吃算是臊子面了，“酸辣香，薄劲光”是宝鸡臊子面的特点。 第面皮，宝鸡的面皮很讲究，分得很细，有擀面皮、蒸面皮、烙面皮等，不同的面皮各有各的口味和特点。
2、肉夹馍是陕西的传统小吃之一，而宝鸡的肉夹馍更是别具一格。它的小麦馍饼皮薄而软，搭配上去油去腻的猪肉，加上辣椒酱和蒜泥，口感浓郁，吃起来非常有嚼头。可以说，如果来到宝鸡不尝一口肉夹馍，是对地方美食的不尊重。
3、肉夹馍 肉夹馍是宝鸡的传统特色美食，它以烤面皮馍加上肉类馅料为主要成分。馍皮由发酵后的高筋面粉制作而成，因此吃起来非常有嚼劲。
宝鸡十大名吃
1、宝鸡十大名吃有凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。凤翔腊驴肉 凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。
2、凤翔苹果：凤翔是苹果的优生区，所产苹果个大、色艳、皮薄、汁多、酸甜可口。凤翔腊驴肉：凤翔腊驴肉是凤翔的传统名吃，以其肉质鲜美、香味浓郁而著称。
3、宝鸡的特产之酒 （1）西凤酒：中国最著名的四大老牌白酒之一，产于凤翔柳林镇。具有芳香醇厚、甘润清爽、诸味谐调、尾劲幽长，不干喉、不上头、兼融南北风味。历史悠久，品质独特。
4、西府扯面 已有3000年 历史 。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。岐山臊子面 陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
5、肉夹馍 肉夹馍是宝鸡的传统特色美食，它以烤面皮馍加上肉类馅料为主要成分。馍皮由发酵后的高筋面粉制作而成，因此吃起来非常有嚼劲。
6、饸烙 饸烙是陕西宝鸡市最有特色的美食之一。这种小麦皮薄如纸，配以牛肉、胡萝卜丝、豆皮等丰富的馅料，再加上独特的辣椒酱，口感鲜美，香辣可口。在宝鸡，几乎每一家饭店都会有售卖，是不容错过的美食之一。
宝鸡有哪些非遗美食
1、马蹄酥是一种具有悠久历史和文化背景的美食，其传说版本多种多样，而最受传颂的故事源于唐代长孙皇后归故乡时所带来的一道宫廷佳肴。
2、西府扯面 西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。
3、擀面皮 擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。
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