本篇文章给大家谈谈山西月子里的美食做法，以及山西人坐月子吃啥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
甜酒冲蛋发奶的吗
先取两碗水然后加半碗酒烧开后加两个鸡蛋在里面，直接敲开丢进去，鸡蛋煮熟就可以了。
可以吃的，但不要天天吃，在乳汁不通畅时，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。 酒酿冲蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
甜酒冲蛋下奶。适当饮用是可以的，因为适量的酒促进血液循环，反而催乳的，但是不能过量！糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。
甜酒煮鸡蛋，吃了是可以发奶的 酒酿煮鸡蛋营养价值较高，可以活气养血，滋阴补肾，有较好的发奶作用。奶水较少，可以多喝酒酿煮鸡蛋来发奶的。酒酿煮鸡蛋的方法：1，将奶锅中注入清水大火烧开。
哺乳期女性食用甜酒冲蛋可以帮助恶露的排出，而且还能帮助下奶。
甜酒冲蛋是可以发奶的。甜酒冲蛋是我国部分地区的习俗，甜酒具有一定的下奶功效，搭配鸡蛋可以促进乳汁分泌和产后恶露的排出，少量的饮用是可以的。
【月子餐豆腐的做法大全】豆腐坐月子怎么做好吃
1、做法：先把买回来的豆腐洗干净之后，切成一个一个的小方块，放在盆里面备用。准备一个圆碗，将鸡蛋打入到碗里，放入盐往同一个方向搅拌之后，再加入凉水慢慢的再进行搅拌。
2、对于一些产后对于乳汁分泌不足的产妇，更要多吃这道菜，因为它具有良好的生乳作用，同时还能帮助产妇预防乳腺炎。食材：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个，盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。
3、红枣：具有解毒、中和排毒作用。紫米：性温、味甘可帮助产妇增强肠道蠕动。
4、做法如下：1，首先准备好食材，我家里刚好有日本豆腐，也可以用普通豆腐来做，口感上的区别不是很大；金针菇和虾仁根据自己的口味喜好选择用量，可多可少；若不能吃辣的可以不放小辣椒，如上图所示。
家常月子餐30天食谱及做法
1、第一周(1——7天)早餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。10点：红豆汤一碗。午餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。3点：糯米粥一碗。
2、第一周食谱如下 汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小***汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。
3、比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
4、产后膳食：月子餐 不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤；不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。
5、放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止(30-40分钟)。起锅时可插手红糖。
6、推荐食谱 黄芪羊肉汤 作用：黄芪羊肉汤能缓解产后四肢疼痛，有治盗汗、健脾胃的功效，是月子餐中很好的补养食物，特别有利于产后新妈妈身体的恢复。 原料：当归10克、黄芪10克、生姜10克、羊肉500克。
月子米酒炖鸡汤的煮法
步骤：鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。干锅放姜片、鸡肉翻炒。倒入药酒，放适量红糖。
整鸡切开，切的时候要注意，不要切到手，把鸡头和鸡***去掉。凉水下锅，放几片姜，煮到水开后关火，把鸡肉捞出备用。锅中倒入油，放入葱姜蒜和香叶炸香。倒入鸡块翻炒。加入生抽。加入红烧汁。
做法：生姜剁碎，锅内入少许油，爆透鸡块及生姜，下糯米酒煮约5分钟，再加入红糖少许及水约500毫升，煮至鸡熟，吃肉饮汤，常吃有效。
月子米酒炖鸡汤的煮法 米酒炖鸡是一种以母鸡为原材料，配以米酒等调味料共同烹饪的一种美食。
【坐月子姜醋猪脚的做法】产妇姜醋猪脚的做法
猪脚处理方法如下： 除毛后洗干净 用盆子装好猪脚，加入冷水（水没过猪脚）大概15-20分钟把上面一层带油的水倒了再加入新的冷水，重复操作大概3小时。
添丁甜醋3000克 猪脚姜的做法步骤 把所有材料准备好。猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。姜去皮，切成块。
鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水分。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。
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