米粉包子馅做法大全集:米粉馅怎么做?

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粉丝包子的做法

先发面，一斤面粉，五克酵母，加入一碗水搅成絮状，开始揉成光滑的面团，天冷醒发2小时。粉丝开水泡发，准备一块肉，剁成肉沫备用，准备三瓣蒜，剁成沫备用。

新手包包子皮不要太薄，否则容易塌陷，做多了一点点的擀薄一点追求薄皮大馅哈。吃不完的冷冻，再吃时候加热就可以啦。

把食材泡发切丁，鸡蛋炒熟。锅里热油，先放入香菇炒香后加入虾米，炒出香味。加入胡萝卜丁，翻炒片刻。调入适量盐和十三香，炒匀。加入鸡蛋和粉丝。拌匀即可。

1、主料：黄豆芽150g、粉丝150g、猪肉100g。辅料：油适量、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺、老抽1勺、葱2段、姜2片、酵母适量。注意：黄豆芽、粉丝事先煮至8分熟。

2、接着我们准备一个盆，将猪肉馅、粉条、浓汤宝、蒜末、姜末、葱末、五香粉、盐、油、鸡精都放入盆中。在所有食材都放进盆中后，将其搅拌均匀，这样我们的猪肉粉条馅就调好了。

3、酵母用温水化开。把面用筷子叫成絮状。用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵。用发面的时间来准备菜，韭菜洗净沥干水。韭菜切丁。豆腐切丁。粉条木耳切小点。把所有菜放到一起。

4、粉丝包子的做法：面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。

2、面粉中加入酵母和白糖，加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。五花肉剁成肉末，粉丝用热水泡软，然后切碎，胡萝卜切碎。锅中倒油，放入花椒、八角、香叶等炸出香味后捞出扔掉。

3、将粉丝煮熟切碎，加入肉末、豆腐干、香菇和虾米等食材，再加入盐、鸡精和酱油等调味料搅拌均匀，即可制作出美味的粉丝包馅料。

4、步骤粉条泡发。步骤姜粒。步骤葱切碎。步骤多倒些花生油，放入八角，花椒，炒香，捞出。步骤逼出肥油，倒入老抽，生抽，盐，蚝油，鸡精。放入粉条，稍微倒点水，入味。步骤放入余下的葱，拌匀。

5、粉丝包子馅制作方法步骤：食材准备：面粉500克、小***、萝卜菜、洋葱、粉丝、香菇、鸡蛋第一步：提前把香菇和粉丝分别用清水泡发，大概泡一个小时左右就泡发了。

面粉加入酵母另入水柔成面团发至两倍大。粉条提前泡好。菠菜放盐水里烫。烫好的。切碎。加入切碎的粉条。鸡蛋炒散。快速炒散。加入粉条里。然后加入生抽。1加入五香粉。

粉丝剁碎。7 韭菜切碎。8 韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，香油。请点击输入图片描述 9 搅拌均匀成为馅料。10 面团搓条切等分小剂子。11 再次揉圆静置片刻。

原料准备：面粉355g，泡打粉3g，干酵母5g，温水180g-190g，白糖5g，粉丝70g，猪肉糜150g，郫县豆瓣酱5勺，生抽2勺，辣椒粉1小勺，蚝油1勺，料酒1勺，食用油适量，白糖1勺，葱末、蒜末、姜末适量。

1、木耳提前用冷水泡发。粉条也是可以用冷水浸泡的，如果没有充足的时间可以用热水浸泡。绿萝卜用刨丝器刨成细丝，然后撒上食盐腌渍出水分，胡萝卜也是一样处理。腌渍好的萝卜丝用纱布***，捏掉水分。

2、粉条包子馅的做法如下：食材粉条1把、肉末适量、油适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。将干粉条浸泡在盆里.泡好后捞出切段备用。肉末备用。

3、步骤一：酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。步骤二：发面期间准备馅料，大头菜切碎。步骤三：粉条用热水烫软，切碎。步骤四：大头菜和粉条混合拌匀。步骤五：加入适量葱花。

1、粉条包子的家常做法一：尖椒粉条包子食材准备面粉500克，油，盐，尖椒适量，粉条适量。

2、木耳提前用冷水泡发。粉条也是可以用冷水浸泡的，如果没有充足的时间可以用热水浸泡。绿萝卜用刨丝器刨成细丝，然后撒上食盐腌渍出水分，胡萝卜也是一样处理。腌渍好的萝卜丝用纱布***，捏掉水分。

3、粉条木耳粉条豆腐素包子的做法面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵粉条放开水锅里煮软，切碎备用豆腐焯熟，切碎香菇和木耳都泡发，切碎热锅凉油，把上面三个步骤炒熟，加盐和十三香，馅儿就制成了。

4、酵母温水化开。加入面粉和适量清水，和成光滑的面团，室温发酵至两倍大。韭菜摘洗干净，切碎。粉条用清水浸泡半小时，在开水中焯熟捞出，晾凉剁碎。将韭菜和粉条放在一起。

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