新疆昌吉特色美食:新疆昌吉特色美食培训学校有哪些地方?

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新疆昌吉好吃的炒瓜子

原料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤（或按另一种配方：葵花子5公斤、食盐400－500克、五香粉200克、糖精数克，煮后晒干，接着供制）。

配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。

准备400克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干，开小火。倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。

用甘草5％，食盐3％、糖精0.05％配水烧成汤。将黑瓜子洗净，晾干，入锅以旺火烧至烫手，改用文火，同时将烧好的汤洒入，一边炒一边洒，直至瓜子肉泛黄为止。

昌吉特产一：阜康打瓜籽阜康瓜子是新疆昌吉州阜康市的特产。阜康市瓜子个头大，皮薄肉厚，油多味醇。营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分。

阿依莎葡萄干：昌吉是中国最大的葡萄种植基地之一，这里的葡萄干非常有名。你可以在当地的市场或商店购买到新鲜的葡萄干，它们甜美可口，是一种理想的伴手礼。

亚中饮食一条街：亚中饮食一条街位于昌吉市亚中商贸城内，这里有许多不同的小吃店和餐馆，提供各种美食，如小林丸子汤、四川火锅、重庆小面、烧烤、米粉等等。

昌吉市美食有大盘鸡、香酥羊腿、黄面、烤包子、馕焖肉、烤全羊。大盘鸡：大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。

首先介绍的是烤羊肉串。昌吉烤羊肉串以肉质鲜嫩、香气扑鼻的特点而广受游客和当地人的喜爱。在昌吉市的夜市或街头巷尾，都可以看到沿街摆摊的烤羊肉串店，做法简单、价格亲民，真正的平民美食。其次推荐的是烤馕。

昌吉***小吃街是有很多特色小吃的地方，其中包括：羊肉串：羊肉串是昌吉***小吃街最具代表性的美食之一，它通常由羊肉块、辣椒、孜然等食材组成，经过烤制后味道鲜美，肉质鲜嫩。

首先，昌吉的烤全羊不仅是当地的传统美食，也是一道少数民族胡姬花家族宴席常见的盛宴，别看简单，而它却是需要精湛的烤制工艺。羊肉入口即化，肉质鲜美，让人吃过之后久久回味。

手抓饭是新疆的传统美食之一，也是昌吉人民最喜欢的美食之一。主料是大米、牛肉和胡萝卜，加上各种调料和香料，拌匀后包裹在新鲜的薄饼里，将整个卷成手抓式，入口鲜美香辣。昌吉有着很多著名的手抓饭店，如家和阿依花开。

其实，昌吉***小吃街上有很多好吃的美食，无论是甜品还是咸食，都能满足您的味蕾。首先，推荐您品尝当地的烤羊肉串。

昌吉特产一：烤羊肉串羊肉串是新疆昌吉的传统名吃，制作方法并不复杂。选用新鲜羊肉为主要原料，***用传统制作方法烤制而成。做出来的羊肉串鲜嫩，咸辣，非常好吃。昌吉特产二：昌吉手抓羊肉昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名吃。

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