本篇文章给大家谈谈腾冲美食做法，以及腾冲美食***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
腾冲傻瓜冰茶三宝饭怎么做
1、三宝饭便当是一道简单的家常便当，主料是鸡肉、鸭肉、叉烧肉各3片，青江菜3株。鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。
2、要适时的加入软米饭、碎面等辅食，有利于宝宝牙齿的萌出。这道烩饭中的米饭在制作的时候加入的燕麦米，有一定润肠通便的作用。
3、冬菇浸软，去蒂，挤干水。大豆芽、金菇用刀剁烂，与捣烂的豆腐、调味料拌匀成馅，分别酿入茄子、凉瓜和冬菇里，泡油。烧热油1汤匙，爆香豆豉、姜片，加入芡料煮滚，放入酿好的三宝，文火煮5分钟即成。
4、步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。
腾冲最好吃的大救驾
大救驾实际上就是腾冲地区的炒饵块，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成，挺好吃的。大救驾的名称起源于明末清初。
找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。
腾冲最好吃的大救驾腾冲大救驾，是云南省腾冲县非常有名的美食，也是中国云南省具有代表性的地方小吃之一。它是由面条、鸡蛋、芝麻酱、葱花、豆芽、肉末等多种食材加上特制的辣酱制成。
永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，大救驾便成了腾冲炒饵块的封号乃至腾冲饵丝、饵块的代名词。大救驾是寿县历史悠久的美味名点。相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度，茶饭不思。
大救驾 这是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。腾冲饵丝 腾冲饵丝***用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了。
腾冲坛子鸡的做法是什么?
1、把鸡放入砂锅，加清水，放入生抽，老抽，料酒，黄酒，开大火烧开。开锅以后转为小火焖制三个小时，如果是比较老的土鸡，可以适当的多加一段时间，直到鸡煮透了为止。
2、做法：(1)将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块(约50克)，抹以少许酱油，下入烧至8成热的油炒勺中，炸上色后捞出。(2)云腿切成骨牌大小的块。
3、干贝分三堆放在鸡块上面，加盖用微火炖一小时取下，原盅上席即成。坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。
4、第2步入锅油炸，油量一定要宽松，油温不可太高，鸡皮呈金***时捞出。然后，是焖制，时间最长，分寸不易掌握。
腾冲美食做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腾冲美食***、腾冲美食做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
