油菜大虾的做法,油菜大虾怎么做好吃,油菜大虾的家常
1、步骤1/10 点击查看大图 海虾去头去虾线加适量料酒用手抓匀后静置十分钟（此时可以去洗油菜啦）步骤2/10 点击查看大图 油菜撕成叶，洗净。
2、原料：油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。
3、油菜虾仁的做法 买来的鲜虾清洗干净后剥去外壳，开背挑出虾线，磕一个鸡蛋留出蛋清放入碗中，再加入胡椒粉、淀粉、生抽、料酒和虾仁搅拌均匀，腌制半小时入味。
4、虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。
虾仁小油菜的做法
1、油菜泡水清洗干净。虾去除虾线，用牙签戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。将虾壳去除放入生姜和盐。加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。锅内放油烧热，放入生姜去腥。放入虾仁翻炒。
2、步骤2/10 点击查看大图 油菜撕成叶，洗净。
3、③腌制虾仁的时候我们可以把葱和蒜切成末；油菜摘好洗干净，然后把叶子和茎分开切成小块。④起锅烧油，不用等油热就下入虾仁翻炒2分钟至变色后盛出。
4、油菜洗净摘好，放入开水中焯一分钟，捞出沥干。葱姜蒜切好备用，虾仁洗净备用。辅料下锅炒香，加入虾仁，炒至卷起加入酱油，加入焯好的油菜，加盐即可。烹饪技巧 虾仁快熟，所以烹饪时间较短。
虾仁扒油菜的家常做法大全怎么做好吃
油菜泡水清洗干净。虾去除虾线，用牙签戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。将虾壳去除放入生姜和盐。加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。锅内放油烧热，放入生姜去腥。放入虾仁翻炒。
油菜用盐泡10分钟后洗净，对切一分二备用。虾仁解冰后去腥线洗净装碗加料酒三勺、盐1/4勺、淀粉一勺、少量葱姜蒜拌匀腌制15分钟。
虾仁扒油菜（简单版）的做法步骤 虾仁去壳，去虾线。加入料酒去腥腌5分钟左右。 油菜处理完用清水泡一会洗净 把酱油一大勺，耗油一大勺，水三大勺，干淀粉半大勺，蒜切末，少许香油，盐适量都放在一起备用。
虾仁扒油菜的做法 将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
烹制工艺 将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
油菜炒大虾怎么做好吃
第一步把油菜洗干净。把虾去须洗净。锅内放油加热，放入葱姜炝锅，放入大虾翻炒。然后锅内放入油菜，葱姜，盐翻炒。炒到油菜变软。盛出装盘，这样就做好了。
海虾去头去虾线加适量料酒用手抓匀后静置十分钟（此时可以去洗油菜啦）步骤2/10 点击查看大图 油菜撕成叶，洗净。
买来的鲜虾清洗干净后剥去外壳，开背挑出虾线，磕一个鸡蛋留出蛋清放入碗中，再加入胡椒粉、淀粉、生抽、料酒和虾仁搅拌均匀，腌制半小时入味。油菜摘去根和老叶，用水洗净，比较大棵的话就中间切成两段或是摘散。