周宁美食攻略:周宁特色菜?

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周宁:山水古镇,让你领略不一样的福建风情

其中，城内的三岐镇、阳溪乡、汤坑镇、丹阳街道以及阳明山风景区是周宁的五个富有福建风情的景点。三岐镇位于周宁县城中心，是周宁的文化中心。三岐镇有许多美丽的古民居，那些历史悠久的街区展示了许多福建传统的文化元素。

地址：福建省宁德市周宁县浦源村门票：35元/人云水谣古镇是个历史悠久的古老村落，古朴幽静别具韵味，最具特色的是古村的山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼。此外，很多***剧也在此取景拍摄。

高出海平面15米的三十六脚湖为福建第一大天然淡水湖，风光旖旎，千姿百态，被誉为海岛明珠。三十六脚湖以海中之湖而称奇，峰峦叠翠，山水交融，极尽灵秀之美。

云水谣，原名长教，属于世界文化遗产“福建土楼”的一个国家5A级景区。电影《云水谣》取景后声名远播。云水谣古镇是个历史悠久的古老村落，村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼，还有那灵山碧水，无不给人以超然的感觉。

福建土楼申遗成功后，为树立《云水谣》名下的品牌，《云水谣》这部佳作的人文意蕴和道德情感在这条闽西南古栈道上得到充分展示，长角被命名为云水谣古镇。二：长汀古城领略长汀古城和顾婷府的历史魅力，不愧为中国最美的两座山城之一。

1、海蛎包海蛎包，又称爹包，是福建省宁德市福安地区的传统特色小吃。由于海蛎慢慢涨价，再加上有些人不喜欢吃海蛎，现在用猪肉和萝卜丝代之。

2、红糟泥鳅面：来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。

3、福建宁德是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些宁德的美食：宁德肉丸：宁德肉丸是宁德最有名的特色小吃之一，它的皮是由地瓜粉和芋泥制成的，馅料则是由鲜肉、笋干、葱花、酱油、味精等食材制成的。

4、宁德美食有魔芋、肉丸、福鼎肉片、光饼、乌米饭、蜜汁鸡翅、杉洋麦芽糖、米糕、鸳鸯面、瘦肉饼等。魔芋。宁德传统小吃，香糯可口、带有弹性。肉丸。宁德传统美食，Q软弹牙、味道鲜美。福鼎肉片。

5、四宝指的是薄皮鸭、糟肉、油豆腐和鸭血。这道美食很受食客们的喜爱，因为其口感独特，而且营养丰富，开胃美味，深受宁德人民的欢迎。以上三款美食是宁德地区最受欢迎的传统美食，每一款都有其独特的口感和特色。

6、吃货福音：宁德龙海单垛肉宁德龙海的单垛肉是当地著名的美食，选用当地土猪肉，制作精细入味。单垛肉是指猪的小排骨，经过特殊的处理后，呈现一根***状，入口柔嫩多汁。

泥鳅面：用泥鳅和线面为主要食材煮出来的一道地方美食，是周宁的一道风味小吃，其色香俱佳，备受人们喜爱。扁肉：早在20世纪三十年代即已出名，它以皮薄、色鲜、味香、富有韧性而深受远近消费者欢迎。

宁德的美食有比如：周宁魔芋，原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。

不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的，继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是为了纪念戚继光而得名。它的形状如银元般大，所制作出来的继光饼酥脆可口，神州喜爱。

来自周宁的厨师为饕客们现场烹饪马铃薯美食，吸引了众多福州市民前来试吃、购买。“这种展销活动可以宣传我们企业品牌的形象，产品优势，推广我们产品的知名度。”周宁特产企业代表马坤说。

1、福建宁德是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些宁德的美食：宁德肉丸：宁德肉丸是宁德最有名的特色小吃之一，它的皮是由地瓜粉和芋泥制成的，馅料则是由鲜肉、笋干、葱花、酱油、味精等食材制成的。

2、糖葫芦，作为中国传统小吃之一，凭借着酸甜可口的口感，成为了许多人心目中最满意的甜品之一。在宁德，糖葫芦的口感更是一绝，极其好吃。此外，宁德还有另一种类似糖葫芦形状的传统美食——炸红薯果，同样味道极佳。

3、大黄鱼吐银丝，是一道源自福建宁德地区的传统名菜，是宁德十大名菜之一。位于福建东北部的宁德市，素有“中国大黄鱼之乡”的美誉，所以大黄鱼在宁德当地人餐桌上很常见。大黄鱼吐银丝造型独特，犹如金龙吐丝，意趣盎然。

4、在宁德，有两种美食值得推荐。第一种是闽南特色小吃塔洋糕，这是宁德当地很有名的特色小吃之一。这种小吃由米粉和豆浆等多种原料制成，口感软糯，香甜可口，老少皆宜。

2、首先，在宁德盐田最著名的当属鲍鱼和海蟹。这里的鲍鱼肉质肥美，滑嫩鲜美，是不少吃货争相品尝的美食。而盐田出产的海蟹虽然外表普通，但味道却异常鲜美，尤其是蟹黄酥软，让人回味无穷。

3、第一款就是宁德糖葫芦。糖葫芦，作为中国传统小吃之一，凭借着酸甜可口的口感，成为了许多人心目中最满意的甜品之一。在宁德，糖葫芦的口感更是一绝，极其好吃。

4、现在，我们来看看宁德的几个不错的餐厅。第一个推荐就是万象城美食广场。这里***了众多餐饮品牌，种类繁多，味道绝佳。在这里，你和朋友们可以尽情品尝各种菜肴，满足不同口味的需求。而且，价格也相对实在，人均消费不高。

1、周宁农家流行一道特色小菜——苦椎果，素称“鸳鸯果”。它由***自深山、当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成，因鸳鸯喜食此果而得名。

2、鲟肉鸳鸯菜，福建菜，在福建可谓是最流行的一道菜之一，便宜量足，且有助于消化。且有壮腰健肾调理，夜尿多调理，小儿遗尿调理之功效。

3、大力提倡天然、无污染的绿色食品，鸳鸯果属纯天然无公害山珍食品，很受消费者青睐，既是治***、皮肤病的特效药，也是上等的佳肴。因而常常成为人们拜访亲朋好友的难得礼物，城里餐桌上的一道美味佳肴。

4、白水洋地方小吃：马兰花黄鳝、秋色锅边、糍粑、屏南寿山美食米烧兔、一捧雪、地瓜粉面、寿山青草兔肉、际头扁肉、鸳鸯面、屏南特色菜肴。白水洋地方特产：鸳鸯果、猕猴桃、惠泽龙酒、屏南绿茶、油柰、食用菌类、野生山菇。

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