开封旅游攻略美食锅贴大全:开封锅贴图片?

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开封本地人推荐美食

老开封人待客必点—鲤鱼焙面听老开封人说，这是开封地道的名菜，也是来开封客人必点的。它的外表极具欺骗性，上个世纪70年代，尼克松率团访华时曾经吃过这道菜，翻译将它译为“鲤鱼盖被子”，是不是颇为形象。

开封本地人推荐的特色美食有很多，以下是一些您可能感兴趣的美食：小笼灌汤包子。小笼包子是具有开封传统风味的小吃，源自于北宋的梅花包子，外观精美，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，鲜香爽口。锅贴。

开封锅贴也是开封必吃的美食之一。其选材严谨，做法精细。以精制面粉为皮，优质猪后腿和嫩韭菜黄为馅，入锅炸制而成。它的外表是金***的，吃起来很脆很好吃。双麻火要问开封本地人吃什么好吃的，马爽火烧一定是其中之一。

炒凉粉：是当地人非常喜欢的一种风味小吃，在开封很多地方都有卖的。其做法：凉粉为主原料，在加入少量的油，豆酱、葱、姜，然后用锅盖焖一下即成。其特点：热香鲜嫩，焦而不糊。

果然是名不虚传。五香羊蹄五香羊蹄是豫菜五大卤味之一，同时也是开封名小吃。有咸鲜和麻辣两种味型，爱吃辣和不爱吃辣的人都可以吃哒，可以说是涵盖了所有人群。它的特色就在于筋柔香烂，受到好多人的欢迎。

1、杏花楼饺子馆杏花楼饺子馆是开封历史悠久的老字号餐馆，杏花楼的饺子皮薄馅嫩，选用肥肉和精肉的比例为4：6，加上精选的香菇、虾仁等食材，口感美味。开封杏花楼饺子馆的地址是在鼓楼东街中段和南二环交叉处。

2、邢家锅贴由开封“邢家锅贴老店”独家奉献。现由邢振业老师的遗孀携子孙在店里亲自操作指导，质量上乘。食客赞誉其特色为：“皮薄馅大形似船，黄焦酥脆翅淋连。灌汤流油清香味，正宗美食传百年。

3、开封美食老字号有第一楼、又一新饭庄、邢家锅贴、稻香居、全美老店。第一楼第一楼的前身是“第一楼包子馆”，拿手菜就是在开封家喻户晓的灌汤包子。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味。

4、黄家老店推荐理由：锅贴豆腐，桶子鸡等。中兴楼(汴京路店)推荐菜：羊肉泡馍，塌锅牛肉等。金狮麒(晋安路店)推荐菜：红烧肉，肚包鸡等。

5、河南开封特色美食：寺门老海家海枣糕：是一大早就排长队的百年老店，最好10点前来这不然还不一定吃得上，推荐玫瑰糖糕、黄米糖糕、江米豆沙糕。

开封灌汤包。开封灌汤包是河南开封一道历史悠久的特色传统小吃，也是河南十大传统名小吃之一，其选料讲究，做法精细，是以优质面粉做皮，以猪后腿的瘦肉作馅，外观小巧玲珑，皮薄馅足，味道十分鲜美可口。

开封桶子鸡开封桶子鸡是开封特色美食小吃，以鸡为原料，色调非常迷人，虽看上去肥嫩爽口，却又不油腻，而且越享用越美味可口，甚为难能可贵的特色美食。

羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉味十足。

去开封必吃的十大美食：开封灌汤包、双麻火烧、花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。开封灌汤包开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。

最具代表性的十大美食包括杏仁茶、羊肉炕馍、炒凉粉、江米切糕、小笼包、桶子鸡、羊双肠汤、芝麻翅中翅、羊肉汤和红薯粉。

我也去答题访问个人页关注展开全部开封作为一座历史名城，美食也是名扬四海。开封名吃十大排行榜上有灌汤包、羊肉炕馍、炒凉粉、江米切糕、开封锅贴、羊双肠汤、红薯粉、涮牛肚、羊汤烩面、杏仁茶等。

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