鲍鱼小米粥的做法大全
鲍鱼放姜片,洒料酒稍许浸泡除腥。适量小米,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。两个人大概是小半碗小米 + 四碗水,因为小米粥要熬久一点,故水量需要多加。香菇切片,鲍鱼切丁,葱切段,姜切丝。
做法一:准备用料。鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟,取出洗净表面杂质。将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中,加入清水(高汤)炖煮2小时。
主料:鲍鱼4个、猪肉100克、小米粥4碗。辅料:盐3克、胡椒粉3克、芹菜珠1汤匙。新鲜鲍鱼处理干净,将鲍鱼肉切丝。猪肉洗净,切片。加入盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟。小米粥煮开。
做法 )将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
海参小米粥的做法大全家常
准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。把姜切片,葱切成小段备用。把小米淘洗一下放入锅里。加入适量清水开始熬小米粥,小米和清水的比例按个人习惯增减。开锅以后小火熬粥。
步骤:小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅,加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后,捞出鸡腿,料包只留鸡汤。将小米淘洗干净,加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。
海参小米粥的做法如下:用料:小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。
海参小米粥的做法:准备好2-3个泡发好的海参(我家用的是朝阳参),清洗干净备用。将小米淘洗干净后加入适量的水,大火烧开后转小火熬上15-20分钟,如果想要吃得烂一点就熬久一点。
海参小米粥 原材料:小米,蔬菜水果,海叁,姜片,葱段。
淘洗小米,干净后泡于清水数小时。清洗蔬菜和海参,姜丝和葱花切细,海参切片,待用。将适量的水放入砂锅,待水沸后放入小米,再次煮沸后放入海参,待沸后继续煮5分钟。
海参鲍鱼粥怎么做?
海参和鲍鱼切片备用。4 淘米 加水(两人量1000ml)预约时间 我用的养生壶煮粥 晚上准备好一切。5 第二天早上起床 粥已经煮好 放入海参 鲍鱼 香菇 枸杞 盐 煮10分钟。6 加入小葱 元气早餐 美美哒。
首先准备香菇和小葱把它们切碎,然后枸杞洗干净备用 把海参鲍鱼提前用温水泡发好。
鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小***切碎。锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟。加入高汤,姜丝,虾米,料酒,盐,鹌鹑蛋,搅拌均匀。加入虾,鲍鱼,搅拌均匀,小火煮2分钟。
将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;小米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
鲍鱼粥的做法: 米洗净泡好,水多米少。 姜切末,放泡米的锅里,滴入适量无味食用油,大火煮开转小火把米熬开。 鲍鱼处理好切丝,用黄酒抓腌备用。 鲜虾剥成虾仁,切丁黄酒抓腌备用。 香菇切薄片备用。
海参和鲍鱼以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又简单又好吃,他做的时候需要准备新鲜海参4条,鲍鱼100克,小米100克,油麦菜50克,水发香菇三朵,另外还要准备适量的食用盐,麻油和胡椒粉。