今天给各位分享好喝的大米粥做法的知识,其中也会对好喝的大米粥做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
怎么熬白米粥
冷水、热水:熬煮10分钟,热水组米汤更浑浊,热水组释出更多淀粉。 冷水在20min左右,热水在16min左右,热水组所用时间更少,淀粉糊化速度更快。 经过不同处理的大米:无处理完整干燥的大米。 室温浸泡:常温浸泡30min,颜色变白。
熬白米粥的讲究 熬白米粥讲究米和水的比例(多试几次就行),切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢炖。 许多人喜欢熬白米粥前,用冷水把白米浸泡四小时以上,让米胀软再熬以满足于口感享受,这方法不可取。
先将煮熟的干米饭盛到锅里。再往锅里添水,水的多少可以自己控制,喜欢吃稀粥就可以放的多些,喜欢吃稠粥就可以放的少些;加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱)。
怎么煮白米粥才能更好吃? 要想吃到好的粥就得自己下的工夫跟耐心 煲粥也要技巧的。 一般的生米跟生水比例是20;1 最好有沙锅慢慢的煲。还要不时的拿勺子轻轻的搅拌。煲成糊状就差不多了。我建议你加点瘦肉。皮蛋。香菜末。
用电饭煲就很简单了,基本上不用理,比煮饭放的水多一些,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。
煮白米粥时水和米的比例是5:1,下面是具体做法:准备材料:大米1杯,水5杯,芝麻香油适量,葱花适量,黑芝麻几颗 将准备好的大米洗净,放入碗中浸泡半小时。将水煮开,放入泡过的米,然后加入水到锅中。
有哪些简单易做且好喝的粥?
木耳瘦肉粥;香菇鸡腿粥;南瓜瘦肉粥;番茄鲜虾粥;青菜鸡丝粥;山药排骨。青菜鸡丝粥:材料:香菇 、胡萝卜生菜、鸡胸肉;鸡胸肉切小条+酱油+辅食油抓匀腌制。 锅中放油,鸡肉炒散,放入胡萝卜,香菇炒软。
第一款【红薯小米粥】红薯小米粥,口感微甜顺滑,尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根,小米3把(三人量)。
燕麦粥 材料:燕麦片、水、牛奶、蜂蜜 步骤:将燕麦片放入锅中,加入适量的水,煮沸。调小火,继续煮5-10分钟,直到燕麦变软。加入牛奶,继续煮2-3分钟。关火,加入蜂蜜调味。
今天教大家做几道营养粥,妈妈学会煲5道辅食粥,简单易做且营养丰富,宝宝开胃又易消化。猪肉干贝粥(宝宝一岁以内不放盐)材料:大米150克,干贝100克,猪肉50克。调料:盐、植物油、葱花各适量。
最大的幸福莫过于有一碗热腾腾的粥放在面前,养生健胃,介绍四款简单易做且好喝的粥。
红枣粥 将大米淘净后放入锅内,加入洗净的红枣若干,加水适量,煮熟至稠,即可食用。红枣糯米粥 山药8g,苡仁10g,荸荠粉2g,大枣5g,糯米50g,白糖50g。
各种大米粥的做法大全
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。做法:(1)、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。
2、第十二款【花生二米粥】 食材:大米2把、燕麦米1把,生花生1把。做法:燕麦米浸泡一夜。
3、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
4、做 法:大米洗净,干***洗净切碎。锅内放清水,加入大米煮至黏稠,加干***、玉米粒煮至熟烂,以盐调味即成。
5、胚芽大米粥,胚芽米富含丰富的膳食纤维和维生素B族,煮粥时加点蔬菜又有滋味又好消化。
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