本篇文章给大家谈谈油面的做法，以及油面的做法可以做烙饼吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
油泼面的制作过程
1、用开水煮10到15分钟即可 辅料：油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等 制作步骤 小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。
2、油泼面的做法 食材：手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、香油辣椒面。做法 把香菜，葱姜都洗干净切好，一个切成段，还有切沫，然后把面条放入锅中煮开，捞出，过下凉水，放入碗中。
3、油泼面做法一主料：油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等 制作：小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。
油面怎么做
放上一勺辣椒面，最后浇上一勺热油。油泼面就做好了。
炸制出来的料油复合香气十足，用它做油泼面的油，口感更佳。详细制作步骤和面。把面粉和盐放入盆中，搅匀，再慢慢倒入清水，边倒边搅拌，搅拌成絮状的时候，挤压成一个面团。揉制醒面。
看电视剧《白鹿原》记忆最深的就是那一碗碗红彤彤，实实在在冒着热气的油泼面了。馋得我直流口水。
其实只要剂子做的好，扯面是非常简单的，直接把剂子扯开就可以了，可以根据自己的喜好扯的薄或者厚一些。
在油泼面的做法中，面条可以自己做，也可买现成的。如果没有油辣椒，也可用辣椒面。煮好的面条不需过冷水。
油泼面怎么做好吃?陕西油泼面的正宗做法
正宗陕西油泼面的做法：要做地道正宗的陕西油泼面的面条是要自己做的，如果用普通的面条那就谈不正宗二字。
biangbiang油泼面的做法：准备500克高筋面粉，准备260克清水，水中加入食盐5克，搅拌均匀，把盐化开，然后分3-5次加入面粉中，先把面粉搅拌成絮状后再揉成面团。
电视剧白鹿原的油泼面让全国的观众认识了油泼面，陕西油泼面多用手扯面，和面要用精粉最好(筋道)，适量加点食盐水揉成团后搭上湿布要饧20分钟后再揉，再饧20分钟就能食用了。
、锅中到油，开小火。1锅中倒入开水，水开后放入面条，开锅后煮2分钟捞出。1面条上面放上蒜末、葱花和辣椒面。1把油烧滚烫后浇在调料上，跟着倒入六月鲜酱油和醋。1拌匀后即可享用，放点香菜装饰。
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